亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 滑菇肉丸汤
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 1 | 浏览: 944 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

滑菇肉丸汤

[复制链接]
nvvvVV

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
13 
楼主
发表于 2012-6-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ u+ |# R8 l/ U4 u" n
材料猪瘦肉100克　　滑菇100克　　荸荠15克　　生姜1块　　淀粉适量　　食用油500克　　（实耗40克）　　香油1小匙　　精盐1小匙　　白糖1小匙　　味精0.5小匙
* B( G/ u# ]: E, D* F. \6 r" ]6 z3 i4 m: Q3 C7 ?# g: x. }
做法1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米；
! U  D' b  r# C4 a2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油；& ]7 m! a4 |) u9 ]
3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。' }3 y4 Y8 q, e; Y. w+ P! z- F
注意3 A" s7 o! \8 n4 I1 y3 o( u
菇滑肉香，汤鲜味美。下入肉丸后，不宜用大火，否则会把肉丸煮散。" A1 t, b6 W4 `  R

0 H& x: X' o; _# V  K
收藏0
回复 引用

返回顶部

嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
沙发
发表于 2012-6-10 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能不灌水吗~你说我是管是不管~
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
滑菇肉丸汤
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部