- 妈米
- 1873
- 经验值
- 5858
- 在线时间
- 889小时
- 宝宝生日
- 2012-01-22
- 注册时间
- 2011-11-4
- 帖子
- 1070
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 0
- UID
- 6542611
- 宝宝生日
- 2012-01-22
- 帖子
- 1070
|
本帖最后由 wanwan8787 于 2012-6-10 09:58 编辑
6 \& w' z8 \2 d3 [0 B+ D+ y
- ? G) a# u W/ }5 t我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
. Z$ s# d: [0 G' `% t& @
" S" a* ^: h0 p2 |- a5 t 自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！
1 S1 M/ u. p& L" O3 G 不废话了，进正题：
2 J3 i% Y* G0 F$ V1 c+ l) h 第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。+ D3 N/ \2 e0 W+ ?8 @& N
5 {' ?: S a% a: A+ T
$ C0 I' _7 Y8 }4 H, O
第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。
) g; O4 A6 i2 `3 l! a( x' }# N
& C" Y- u) t" p0 Z1 Q5 J/ [& s2 s7 e) ^& c
s- J5 q5 I: o$ [; L
1 q; c8 i4 a [9 a+ O7 b
6 p7 d6 i4 Y( d# C& X4 i
- i/ O% a/ b& G7 ] a0 f" Y
第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。
) R ^, b% W! `4 h% f: }5 J) c0 c' t
& [/ w# W$ N% ^, ^3 x/ q! t3 ~1 P
7 F/ M1 v' N t, s! u% Q
1 c3 |0 s' F; Z6 h+ L4 j9 E7 a; Q
# j" N- C) s8 f3 ~/ a( y7 z
# V4 Y+ W6 c- \9 @& R/ U0 u
第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！
8 t. `1 R* W* u3 d1 ^% K2 \ f) M/ i
) U5 I+ e) j0 N! t$ U2 T. V% N* Z& M7 ]
最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！
9 ^5 |: V6 Y6 p% _" n5 n u6 s7 d; h' F
( @3 v* b# y+ D* k. o
|
-
总评分: 经验值 + 56
查看全部评分
|
发表于 2012-6-10 00:10
好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！
