wanwan8787

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8 N1 M6 C* ?) R/ z4 p0 q. {1 x我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html9 w8 [0 q1 s% q$ o8 z/ p: M
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    自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！
4 y! T# O3 i1 w) `    不废话了，进正题：
+ S+ q3 [/ p$ l* o    第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。
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) v' }. v7 h7 Y1 I  d) V) X/ ]    第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。
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   第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。) x% ?, n" h5 c4 v, F, W( K0 v" x, I

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* k4 B/ L8 R$ _& d5 |    第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！
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    最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！+ d  l9 _* H# c( t* }- E
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不想白活

猪蹄下奶的好东东

zhangliangxuan

凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开

zhanglan1113

看着很美味啊，准备改天做了吃，哈哈

豆豆女主人

看着就想吃

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子
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2 ^; P/ \8 {/ [% }月子里盐和酱油多吃都不好，但少点一点吧，要不白白的看着实在没啥食欲呀，我是视觉动物，嘻嘻

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子* c0 Z3 k# d' b3 I8 |) M

+ E$ U; H" {/ R) \9 g1 k) c亲可以试一试哦，效果不比猪蹄汤差的

wanwan8787

回复 豆豆女主人 的帖子
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* F8 i$ t' W. m" _; U3 `  @8 V. s* p想吃就快点动手吧，嘻嘻

贾申燕

好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！

wanwan8787

回复 贾申燕 的帖子9 f* d( @& |/ |. {+ G
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不辣，乳母不能吃辣的，不然宝宝也会上火的

嘉赫妈

月子吃可以酱油么？听说不好

月子里要清淡！特别是剖腹产妈妈~一定不要吃酱油~会留疤！当初我都忍了！就吃的白猪蹄！你都没见过那么白的猪蹄汤！