wanwan8787

0 T; J% T1 s" U: o4 {! [' x

! k! t: _7 l* P; X0 q8 a3 A: I我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
& W+ A  p  o" q6 L; r" ]* U6 I4 @1 d! ]2 D) v- G: G) I
    自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！- v4 E8 w( P5 R& M5 [
    不废话了，进正题：
3 V! D) i4 s# |1 N+ u    第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。
7 N' A# `8 h' e; ]' {; o' k% L0 S7 C* `7 ^
, Y& V2 B7 I- _
    第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。8 f$ U: E$ {( `, O# E, f" \
* F& M" u# u! L7 d4 q+ N* I

5 {3 I! j' j  A* y" e) ?. X
0 v; h- q( f% S$ J9 i5 \7 k) {* h1 V) k* X; F

3 i4 V  S; f' ]. k7 M7 Y0 }; @/ H. v" i
   第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。- ]$ b8 E3 |4 s3 F6 w) O
* c& W9 t9 D4 }) u6 u5 K/ V% x
; S! q6 T, B: Y/ j( M9 q
; X  L5 f  P9 z6 j  ^2 r4 e- U1 e
( J; `% h$ W3 a- u
- V& X: J/ I( }" r9 p
& y% K+ u2 U& k$ K
    第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！2 R! g4 q/ T( S4 \: x. s+ U3 C

  x7 x6 H+ l5 y- g3 B! w1 X$ Y. g

+ g9 S# |$ T2 @% [9 ^    最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！
: G1 m( B% I. i9 `
3 b5 C# N- T* O2 b8 k' C+ m  j5 H. v( Q' e7 G

不想白活

猪蹄下奶的好东东

zhangliangxuan

凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开

zhanglan1113

看着很美味啊，准备改天做了吃，哈哈

豆豆女主人

看着就想吃

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子1 F" {& s7 t! k4 X
, w. v3 h- V% ^% J$ x: b
月子里盐和酱油多吃都不好，但少点一点吧，要不白白的看着实在没啥食欲呀，我是视觉动物，嘻嘻

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子
. N* L# i5 I5 U0 \9 r( j. \4 p6 k3 `# R/ y8 d: x4 R, X- u  B
亲可以试一试哦，效果不比猪蹄汤差的

wanwan8787

回复 豆豆女主人 的帖子
6 Z- V6 P9 M" s: S* y% ]; x! ]+ Z# D4 A, O# e3 w, q
想吃就快点动手吧，嘻嘻

贾申燕

好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！

wanwan8787

回复 贾申燕 的帖子
. U: @  n% @( |
" r' n- K8 g( U) E不辣，乳母不能吃辣的，不然宝宝也会上火的

嘉赫妈

月子吃可以酱油么？听说不好

月子里要清淡！特别是剖腹产妈妈~一定不要吃酱油~会留疤！当初我都忍了！就吃的白猪蹄！你都没见过那么白的猪蹄汤！