wanwan8787

! h3 s6 e7 c! I8 h- y! d% V

8 N' ]! }' v6 x3 N& D- ]我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
  A# B2 M1 R, {
' s2 E6 @: `1 `, L6 V. i! Z    自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！
( m6 S$ W5 k; q1 D  \  w9 I3 A  }# t! P    不废话了，进正题：% b; m' m* A6 u, r3 y) m( ?4 j
    第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。
% I" `2 |6 {& l/ v1 k8 F  k! p* ]5 L  V4 c- q6 `% F* {( R9 q

3 ]$ Y# C- `+ P" p. q0 n& Y  O    第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。
# Z5 w$ c: W" U1 d* f3 _2 ?$ P! f8 }- g. }# v0 i( ^/ U+ A
7 u" T" K1 E* R2 }3 U

( |8 B2 Z3 m5 E* D2 Z1 |7 V0 s; _0 {( m- [& W4 \7 G
$ @: `9 W  P* x
7 v, U0 `% {* d  q8 g/ Q
   第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。6 y+ m1 t3 v! q/ T; Z9 b) l- `

9 v5 F. B9 [' C5 a: ?
& ?2 R/ }7 a: I. K- y8 o% ]% o" k
" e' l4 |" h0 u) b
7 }* l: p  s$ q
; ~' _6 [# E" e! K
0 @) l9 f" i4 U5 }9 U0 a( G    第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！- y% U$ D- j0 m0 s
# ^; _1 e& ]) k, D/ p$ K2 ]

0 d7 a4 }* D) L/ h! |$ b. p/ N% E* ?- `" a7 S7 t$ ^' o
    最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！
& N/ C2 S, g3 E7 r
: f8 U8 o5 C& X0 A: O4 f' t5 j/ H- l; D+ Y6 L

不想白活

猪蹄下奶的好东东

zhangliangxuan

凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开

zhanglan1113

看着很美味啊，准备改天做了吃，哈哈

豆豆女主人

看着就想吃

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子) H5 o" p4 G! w) T+ u

, ]3 w9 w2 ?. `' \. q1 k/ l月子里盐和酱油多吃都不好，但少点一点吧，要不白白的看着实在没啥食欲呀，我是视觉动物，嘻嘻

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子
  k" v9 F6 m8 a  d
# m; a# k* b) I1 c亲可以试一试哦，效果不比猪蹄汤差的

wanwan8787

回复 豆豆女主人 的帖子9 ~; V; N* ~8 T" m
4 Y: P/ |- r9 m) V
想吃就快点动手吧，嘻嘻

贾申燕

好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！

wanwan8787

回复 贾申燕 的帖子# c+ m/ A, G/ k: _# ]- Q! X; ?
/ Y5 n) H! o  V7 u, p5 E
不辣，乳母不能吃辣的，不然宝宝也会上火的

嘉赫妈

月子吃可以酱油么？听说不好

月子里要清淡！特别是剖腹产妈妈~一定不要吃酱油~会留疤！当初我都忍了！就吃的白猪蹄！你都没见过那么白的猪蹄汤！