wanwan8787

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6 l8 r. K- p" g1 a4 L我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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1 g* q- ^  V! V7 ]6 G) J    自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！
; h7 {5 k9 G8 A- p6 W/ q) }    不废话了，进正题：- c/ t6 L0 f( a1 A, l
    第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。
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9 `6 B$ j/ s% \7 Q& A( N- g4 @    第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。! s( m5 n+ _& z8 X8 }
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+ W( p( k8 y6 t! |8 h# Q   第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。
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4 M* R) r, L2 r0 ?' [    第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！, u) y  I" l  t+ D, s* M% T0 j

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    最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！& W* N8 @( W" x0 K" v. E" {+ Z
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不想白活

猪蹄下奶的好东东

zhangliangxuan

凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开

zhanglan1113

看着很美味啊，准备改天做了吃，哈哈

豆豆女主人

看着就想吃

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子
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! }6 W8 P1 X- `) B7 l月子里盐和酱油多吃都不好，但少点一点吧，要不白白的看着实在没啥食欲呀，我是视觉动物，嘻嘻

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子0 h  m/ b, U* r2 E4 {/ J' J& L
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亲可以试一试哦，效果不比猪蹄汤差的

wanwan8787

回复 豆豆女主人 的帖子
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% i5 s0 q& e9 w5 f5 o想吃就快点动手吧，嘻嘻

贾申燕

好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！

wanwan8787

回复 贾申燕 的帖子
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不辣，乳母不能吃辣的，不然宝宝也会上火的

嘉赫妈

月子吃可以酱油么？听说不好

月子里要清淡！特别是剖腹产妈妈~一定不要吃酱油~会留疤！当初我都忍了！就吃的白猪蹄！你都没见过那么白的猪蹄汤！