亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 看看我自己做的金枪鱼披萨！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 112 | 浏览: 12698 |倒序浏览 | 字体: tT
[美味私房菜]

看看我自己做的金枪鱼披萨！

  [复制链接]
格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
楼主
发表于 2012-3-4 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 格格她娘亲 于 2012-3-4 13:43 编辑   R) o. Y7 e9 P$ a; T

; D1 R6 n2 h/ m, \# I' M   朋友最近来北京玩！我作为地主之谊，招待了他们！他们知道我最近喜欢上烘培，没有来的时候就点名说要吃披萨！所以我也就献丑了！上图给大家看！
- |- o- u7 x( {& n今天我做了两款披萨！金枪鱼披萨和羊肉串披萨！# W+ p2 G6 I# d1 w4 J1 k8 U, k
   先做的金枪鱼，烤好我又做的羊肉串，等羊肉串烤的时候确忘记拍成品了！呜呜！大家只能看细节图了！
& X4 c" K8 K& Z9 t5 y
5 t* M+ k9 G* K
: |9 o; \( a6 V! v' M* x7 m6 u) ]8 W' P! ?0 w% t8 H1 P  n
( N9 _; ^$ j0 l9 ]
. v' b. T  i( H* A9 s7 d, L

, `6 n: j6 W: e. ]
" w! r, b, ~+ o
$ j- s5 d+ s( W3 U1 @
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页喽

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

收藏10
回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
沙发
发表于 2012-3-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是懒人，所以我用自发粉做的饼皮，口感还不错！大家可以借鉴一下！$ o& t* @7 D7 ^6 ~: n" |! N! \
1 g) S( P% _! O  r5 c. @, x. X" M% ~
200克面粉，130克的水，盐1/2小勺(2.5ML｝黄油15克 细砂糖10克
! l7 @. G' h- Q8 @3 y0 @5 B
! r  x# y# I; s* Y自发粉与盐、糖混合，加入水和融化的黄油，揉成光滑的面团(根据面团软硬程度调节水的用量)。把面团放在案板上用力揉5分钟，揉成充满弹性的柔软面团，然后盖上保鲜膜，室温醒发20分钟。｛现在北京还有些凉，所以把水烧到30度的时候关火把呈有面团的盆放到水上面，千万水温不能很高！｝) p* i! T) a( v8 x% d
2 M8 V9 L  }5 `  q& c
黄油秤好重量放在小碗里，把水烧开，把碗放进去！黄油会自动融化！' h% I5 p% w: g. n/ Y7 a8 l# @6 M+ K, T

9 N$ i; Y$ c1 x- O2 ]7 O* b0 m, P& ^9 o$ a# [/ W" A. T  }+ W

5 S. S- {) S6 u. A
& ^/ |9 m& c8 X) y2 u+ c
; w; _4 Y7 e" b5 U1 H( x9 h
5 u3 I4 e# A. T7 m+ m0 L, L1 g
7 ?1 N9 D0 }5 }) y
( u. x* W- ]7 c6 {" a- k  Q4 J. C3 _  M( U+ T; K  g( c/ b3 K  J

9 ~+ D% ?8 z, ?. j8 R5 E; x5 W9 K% [% r& e$ d4 P

点评

ruyi5516  一看这么多盆就很专业  发表于 2012-3-5 17:13
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
板凳
发表于 2012-3-4 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面团醒发的时候，可以准备其他材料，比如把块状的马苏里拉芝士刨成丝，罐头金枪鱼沥干水并撕成小块，尖椒葱头火腿切成丁等。
5 b( t4 Q6 V) Z  \6 w$ r
& k" c- X. T0 R9 a# M% R6 v0 |6 h9 R- k  W( U' s8 T
) P/ r& a5 _. z* e  i  ~
) }5 p( c: r. j0 a. M$ C; D

7 A  F, s! k  ?0 q! l7 Y! B6 c
1 ^- D7 K8 v, m9 r! M0 G8 R
, b9 S) r$ t- z$ O
9 I, {0 ~% \  Q- Z: K# b/ l
4 B  N/ Q: D, }: K; i) p$ P
* s, P. ?( K* l$ q6 j4 _
# J% |3 k1 d' e; H5 |7 f/ |' d+ w# ^- p: {% ]  a

: `! ?. o6 @9 X+ I/ d
- ^, k/ Y8 U! u( H8 L
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
地板
发表于 2012-3-4 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醒发好的面团，放在案板上用擀面杖擀成圆形。/ D# }6 C' I+ m. n- t$ `9 C+ f7 `0 _
比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里，用手压一压，让面团的形状更好的贴合比萨盘。: k7 A: {& B8 B) s& n
在面团底部用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来: e( T$ A5 _) ?; F- u3 l/ n  a

; \6 a+ X# o7 I8 E; d/ p/ ~) V5 H; j9 j
( V% H# M0 }$ L

1 ]5 d4 ?* d- q
. f! u* j( p  b
1 \  }" B# W' F3 M; Q" [4 x6 D
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
5#
发表于 2012-3-4 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在面团周围的一圈刷上一层融化的黄油(或橄榄油)，然后在底部涂上番茄沙司
. e- T) U8 e: J. ]. Z" ]- j' {4 T; z2 Z4 c5 H- P4 |
; W% M) m9 }+ ~- e$ S
' p: M) V( ?7 L4 k8 D
3 m9 v1 p  k8 M- d+ P  Z2 g

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
6#
发表于 2012-3-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
均匀撒上一些牛至(Oregano，做比萨不可或缺的香草，又叫比萨草)。9 |- q  J& ^3 h  J# R
均匀撒上一层马苏里拉芝士
4 X. Q: W) D+ s4 \0 ?/ x
1 N" x1 S( \% O# Z8 J) Y& I+ p
9 o; c1 C5 o- R2 ^2 N
$ _) w6 p: I' J+ a$ w* `, s
5 {1 ~* F# u! i+ ^4 a
* Y7 f: p% m1 e  o6 y9 B, E$ F  x2 u( z
, S6 s& `* L3 R1 \2 t: L

5 i# y! a# v$ h1 G( a
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
7#
发表于 2012-3-4 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   将沥干的金枪鱼块铺在饼底上，然后铺上火腿尖叫 葱头！再撒上一层马苏里拉芝士
/ a/ {+ F% v6 K* X! Q* ~
! ~6 u, s. @& }! m) O
' N: [" L) ?5 w) |6 l5 s; q; r* u( q! J& o5 |& |
  G' V% n: m4 z" v5 n7 r- T, k
1 A3 _0 Z- O/ o, N

% q8 [, G* y, Z/ ]  v; f! Q
" r4 i+ a; x3 z; D# d; `+ z: [! U4 [

# k" p) _& T" _& p3 o' |% M
5 g3 Y* J3 g+ X' R
! W1 ^. V+ B! x
" ?. c1 {# E5 k' s% N1 y( _5 a
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
8#
发表于 2012-3-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把比萨盘放入预热好上下火200度的烤箱，中层，烤10分钟后取出撒上最后一层马苏里拉芝士，再放入烤箱烤5分钟即可出炉。. n0 g- j8 k6 ^' I

' |% h; s- C6 t/ s* C' p, b0 J. B% A% M3 ]: E! u
* |. j8 }" R6 F6 ^/ P: E' D" V5 G7 h
' P7 U" l) L+ r' S' a6 m1 o) J

( C# \& Q  y7 e0 b2 L0 Z
# j. o" o, C9 y6 w& Z8 R, q# K' w' ]$ y6 `& F4 E; v
9 H1 \" b0 ]9 n4 k8 t9 X

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
9#
发表于 2012-3-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
披萨出炉了！+ p/ B  x& a: o. B. n

! r6 S. ~1 }# z. \% w0 u: D% x, {6 {
! K3 N: a# M% r5 z: A6 A. N
, w# q/ S% C7 o5 E
% M. V( U- Z1 G6 b# D4 a; g9 Y: g
; u  E8 O* E, i: |9 z' n
. E+ l1 Y! A  f! Y" {) C/ v" ]8 @  M
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2012-3-4 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
11#
发表于 2012-3-4 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
: g/ i, _; ]# z+ z& D% _) l; R. A8 |
谢谢！ 谢谢看我的帖子！
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
12#
发表于 2012-3-4 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蕙质蓝心 的帖子5 F' ]6 f' e& w4 M1 T( k) M8 @

( J- c$ I1 s% U* C. r您说说这披萨做的怎么样？
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
13#
发表于 2012-3-4 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蕙质蓝心 的帖子
! o! T# b# d& F) ?& i$ t1 C( h* a: {1 P. {1 ?1 j
好的，如果有机会一起参加活动，一定给大家带一些！
点评回复 引用

返回顶部

WANGHANYA

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-01-05 
帖子
1893 
14#
发表于 2012-3-4 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我天天在想着做披萨，没敢动手啊，羡慕
点评回复 引用

返回顶部

WANGHANYA

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-01-05 
帖子
1893 
15#
发表于 2012-3-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
非得要披萨草啊，我昨天拍就没买
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
16#
发表于 2012-3-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 WANGHANYA 的帖子
5 ?/ L8 o' z/ C+ P* o+ ^6 t* {& S
其实当你动手了，就没有那么难了！
点评回复 引用

返回顶部

格格她娘亲

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2007-01-18 
帖子
84 
17#
发表于 2012-3-4 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 WANGHANYA 的帖子
" Q# j) T: `8 k# {' E% X) ?, \
# r: ]- o( o8 L* A) w4 Z& [. K如果不放，还是少了那个味道！您可以去网上买。很多很多！
点评回复 引用

返回顶部

平底鞋女生7
平底鞋女生

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2002-02-20 
帖子
369 
18#
发表于 2012-3-4 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
披萨我也很爱吃，看过介绍感觉还是挺好做的。哪天试试。照片超级诱人。卖相超好！呵呵
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
看看我自己做的金枪鱼披萨！
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部