看看我自己做的金枪鱼披萨！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 看看我自己做的金枪鱼披萨！

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 112 \| 浏览: 12280 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 看看我自己做的金枪鱼披萨！ [复制链接]

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

楼主

发表于 2012-3-4 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由格格她娘亲于 2012-3-4 13:43 编辑

朋友最近来北京玩！我作为地主之谊，招待了他们！他们知道我最近喜欢上烘培，没有来的时候就点名说要吃披萨！所以我也就献丑了！上图给大家看！% w" ~- E  m: w$ [7 ?8 R
今天我做了两款披萨！金枪鱼披萨和羊肉串披萨！
先做的金枪鱼，烤好我又做的羊肉串，等羊肉串烤的时候确忘记拍成品了！呜呜！大家只能看细节图了！
: c4 T. j/ y, Y3 g7 j3 `2 f5 _) T
  B0 {; B* s' Q  {) d% K
$ J/ h- s' J: v  E/ C
/ ]: M4 n3 O3 J; `

) i/ M/ C, |  C9 Q0 {- ?1 O

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 100	推荐到首页喽

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

沙发

发表于 2012-3-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是懒人，所以我用自发粉做的饼皮，口感还不错！大家可以借鉴一下！: [1 ?6 x( I2 i1 L, W

200克面粉，130克的水，盐1/2小勺(2.5ML｝黄油15克细砂糖10克, I1 _+ ^; R; q4 U: @

自发粉与盐、糖混合，加入水和融化的黄油，揉成光滑的面团(根据面团软硬程度调节水的用量)。把面团放在案板上用力揉5分钟，揉成充满弹性的柔软面团，然后盖上保鲜膜，室温醒发20分钟。｛现在北京还有些凉，所以把水烧到30度的时候关火把呈有面团的盆放到水上面，千万水温不能很高！｝; @  R; G7 g8 c: C
# X' q  E+ q* J- H
黄油秤好重量放在小碗里，把水烧开，把碗放进去！黄油会自动融化！
) x; \! s0 J: |& {

6 N$ ~  f3 c7 i9 l2 @8 T' E  F: ~
, r3 O" W- e+ e: P
% s/ u/ C. G, w1 ?0 H3 e& v# N) E4 q
0 j  D( x7 |" j$ a( k/ E

! z7 C& b7 t9 j7 y  I
  g$ G: J9 C3 S

点评

ruyi5516 一看这么多盆就很专业发表于 2012-3-5 17:13

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

板凳

发表于 2012-3-4 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面团醒发的时候，可以准备其他材料，比如把块状的马苏里拉芝士刨成丝，罐头金枪鱼沥干水并撕成小块，尖椒葱头火腿切成丁等。, p! P7 t; T0 P) v+ t% f0 X

1 Z4 H+ I2 u9 n! }/ r

' `5 e8 v- W" {* k$ D( ~
% m. L2 d* R) M0 O
7 T. w' c; @/ \/ c& P7 w! f

U" {4 o3 o9 P1 Y; o* a. `: W

- P- r- Y- f2 B S K+ @* w

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

地板

发表于 2012-3-4 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒发好的面团，放在案板上用擀面杖擀成圆形。: r6 x, s) j8 X% e \6 @8 ^
比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里，用手压一压，让面团的形状更好的贴合比萨盘。3 U2 N: W4 |; i/ `' O, j0 k+ t
在面团底部用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来

; U" d# i& E. z; a8 h; G* g
( W0 o+ C/ W1 ]! O
, F [# A. o7 s5 x( `

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

5^#

发表于 2012-3-4 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在面团周围的一圈刷上一层融化的黄油(或橄榄油)，然后在底部涂上番茄沙司6 B5 V+ T" m$ k* s
* X. b$ `. d: `/ v

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

6^#

发表于 2012-3-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

均匀撒上一些牛至(Oregano，做比萨不可或缺的香草，又叫比萨草)。
均匀撒上一层马苏里拉芝士! g0 s) k- ?# ?

6 ~, P2 D: p4 M
. v4 w5 s4 y; c( j& D
4 z& l- G6 T- e. V7 Y C5 e ^

+ i3 V8 k' G6 d0 L% z

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

7^#

发表于 2012-3-4 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将沥干的金枪鱼块铺在饼底上，然后铺上火腿尖叫葱头！再撒上一层马苏里拉芝士
6 A9 A. g2 l' L  l" l4 B) g/ f

, h$ a( E' M6 ]5 F+ g# }
$ u* v3 d( b8 [7 v* a
# R4 U+ q1 t5 r
. w! b0 O% b  `& H

( T( Q( A- L2 b( `( q
4 Y" o, U9 h0 }9 e( d

( I5 ^) Q; y( j- r
+ t# R5 {% }( }* Q6 ~+ m8 Q5 R/ Q  _

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

8^#

发表于 2012-3-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把比萨盘放入预热好上下火200度的烤箱，中层，烤10分钟后取出撒上最后一层马苏里拉芝士，再放入烤箱烤5分钟即可出炉。
% z& q v0 U; h8 ~

6 R; {7 C, v9 I+ i* A

. v1 v/ M9 G3 @5 V& Z5 Q
- d9 h7 u8 K) ]# z6 G$ B1 `
8 C* r! t/ L: q- v. @
- s" U9 t: ]1 k9 H+ T2 \' O2 |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

9^#

发表于 2012-3-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

披萨出炉了！+ L- y& x" `8 a& _, I2 r

5 h* b9 i/ X, w- M- k+ }1 x' I+ C
j; K9 Z! G+ M2 O, y
! E# k# k% i+ i; F

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-3-4 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

11^#

发表于 2012-3-4 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子: l8 Z* G/ R$ N) b3 f; Y' o! j" l
# E! k5 O6 D- I7 w. e, i
谢谢！谢谢看我的帖子！

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

12^#

发表于 2012-3-4 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蕙质蓝心的帖子& }9 l' k; [& z: f
* d* M( S+ C6 |. e# D9 I* K
您说说这披萨做的怎么样？

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

13^#

发表于 2012-3-4 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蕙质蓝心的帖子$ {. v, z" {8 E) @4 c7 v
3 m% e. O9 C3 `
好的，如果有机会一起参加活动，一定给大家带一些！

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

14^#

发表于 2012-3-4 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我天天在想着做披萨，没敢动手啊，羡慕

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

15^#

发表于 2012-3-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非得要披萨草啊，我昨天拍就没买

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

16^#

发表于 2012-3-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子4 C% u0 {" u& |3 B( }% v y& ^
0 |4 K7 T" j+ J! G. q- B4 s
其实当你动手了，就没有那么难了！

点评回复引用

格格她娘亲

Rank: 10

宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 84

17^#

发表于 2012-3-4 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子2 E9 A! [, F7 q
, e5 x$ S9 z4 D$ P
如果不放，还是少了那个味道！您可以去网上买。很多很多！

点评回复引用

平底鞋女生7

平底鞋女生

Rank: 14

宝宝生日: 2002-02-20
帖子: 369

18^#

发表于 2012-3-4 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

披萨我也很爱吃，看过介绍感觉还是挺好做的。哪天试试。照片超级诱人。卖相超好！呵呵

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

看看我自己做的金枪鱼披萨！

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部