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[美味私房菜]

腊八团圆饭！教你做飘香四溢滴香菇鸡翅&爽口拌菜~！ ...

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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2010-1-21 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老爸明晚可能要值班  ^$ n, E, z1 A& E7 y4 @
所以腊八粥提前喝啦~！
6 w5 }* ^3 n. Z1 A' r4 h家人团聚最重要嘛 3 Q9 {3 x" e) g2 @+ f
老妈也做了一顿荤素搭配滴晚饭' i1 Z6 }! H! v/ t6 j
偶特意学了下怎么做香菇鸡翅
3 H8 i/ J! q2 @/ f& S) B7 p谁叫我那么爱吃呢 2 ]) m4 V  A  z8 h
上来跟大家分享一下~
; N$ Y( x  ~4 k3 ]: M; l# t  e先看看晚饭全家福吧~* w7 t8 k% P5 M7 D( a
有食欲不~ ; F1 i# @* A* d5 ~, e( T

- U7 V6 L$ Z0 a1 香菇鸡翅 & 凉拌海白菜
  F2 f  K7 |+ I: G/ |- t8 |7 [8 b2 U/ q

. v& M2 e, p1 v5 y8 d( L2 素炒冬瓜 & 美味黄金饼 & 香浓腊八粥~ & f8 e( a) m% u' N/ u9 |

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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2010-1-22 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一楼开始教做香菇鸡翅啦~！ " q" ]1 h1 a  p# r1 s
! u+ H2 F. }% o' X5 f9 S: B- T
原材料：
+ W# I8 P/ }3 l. a- e) _& f2 O7 e鸡翅 香菇 葱姜 花椒大料小辣椒 料酒 油盐酱醋必备~" F3 N  }) m4 Z" G
用量如图所示~
$ u# L* t! D+ |6 s7 \% V
. v  |8 X- b  G6 }1 鸡翅必备~~
8 l- s* p  M7 ?' H: I& G# w7 m3 J$ v9 e
& E3 p3 R. o$ h2 ~: y  `
2 香菇6 {8 k- r% r( C5 Z9 ~( e6 m0 R
偶家用的是干香菇 营养成分和鲜的一样 优点就是储存方便, x8 k% E' i- `% b/ }" m# ]' i2 j3 Y
泡完了也挺饱满哒~！
/ R/ S  E. u+ F) @8 I
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angie

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宝宝生日
2008-09-29 
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板凳
发表于 2010-1-22 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
搬个凳子等着看，那个黄金饼是啥啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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地板
发表于 2010-1-22 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 先放食用油 烧热后放入鸡翅 翻炒
7 y5 A7 U2 N( W8 M4 @7 U
! d7 {0 c6 h0 L. _$ E" C- [
, E! D8 D) k4 p$ {9 G" [4 加入葱姜花椒大料辣椒
3 E6 x8 r+ X- m6 r& U: U! ]
! D( D. _- E+ H1 V1 v0 D
) r" j" r; F/ q3 \5 倒入料酒/ a  V) S  t1 E8 D* x' R! b

  z1 q0 W1 O- z3 ~$ u
- X# \8 m7 W. m$ r8 A6 倒入酱油 继续翻炒
# F: i5 d+ `  ~6 k, t- n2 ^+ ]6 [5 [
& T* r4 Q$ A2 C) r- @6 |5 b3 y5 o
以上几个步骤都是一气呵成哒~！5 L0 k. z" y4 R$ S& f
时间紧凑不好计算~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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5#
发表于 2010-1-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入一些水 没过鸡翅就可以啦！
7 Q9 o+ _# i' g" ?' ]& N5 [( u+ @' y+ ~; N, u" h( a
% e8 g' i2 X) B: E0 U
8 小火炖一会 主要是入味儿~
4 E! Z( H% R5 A: R( [. l我估计有五分钟吧~
1 t6 {" W5 j. ^- ?0 l- r% U
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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6#
发表于 2010-1-22 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 放入香菇一起小火炖，时间不要太长* B7 L: D% F' n& W! r; g
要不香菇就该咸了
+ U  x8 G, z8 ?1 p5 Z# C我觉得老妈酱油放的有点多~
: e$ O/ M  c: H0 s: c2 y6 a& w+ z- a* |' l2 f: }

7 O+ u, [/ v" _5 g% b. J7 A10 最后成品图 还不错吧~# v" T& T, _5 A, E) n( w
就是酱油多了 但是味道很赞~！
) p; x+ O: l% |; D0 {- G' F
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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7#
发表于 2010-1-22 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 00:07 发表
" ^% e0 P2 E3 p+ R. K: l0 z" I搬个凳子等着看，那个黄金饼是啥啊

" C2 c7 @7 c1 P) J' ]$ h( j6 B2 C哈哈 亲你也在呢~！
( h3 ^8 {; q. Q+ g黄金饼是老妈滴小秘密哦~！
* |; ?; W9 L% ?4 M; J% R偶还打算单开贴参加美厨大赛呢~
; U: N) S5 e7 n& e' }* p4 t8 a4 a4 Q透露下吧~" O8 T8 m; \1 \" y7 w
老妈起滴名字 香蕉玉米饼~
, R4 Y5 u3 Y# f( {偶第一次吃，带有果香呢~
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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8#
发表于 2010-1-22 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二道 凉拌海白菜~) g* F5 B% {8 t3 H1 w( Q1 e# H7 X
拌菜都很简单而且美味
$ H  a5 D3 T: F" |! _3 m主要是材料要齐全~
& X, {2 x8 o* \
9 K. E0 ~+ K4 @1 E  G8 m1 主材海白菜' ^) h8 d7 q2 d7 O
) u+ z! ?$ ?; q% [( U; R
/ [3 s! S; A; |2 J
2 胡萝卜丝' y( u, k6 W/ `1 h
6 v1 g8 J5 \9 `9 ]7 o

1 M- I- ]! [+ t1 W+ d) n2 l3 香菜
$ T! g2 ~2 q* l9 q
3 P" @. H! u) j5 ?* P5 C4 }% `, w7 j3 B' [9 N# h8 ]" z% z
" w2 n, E# w  q. p, |
4 辣酱
8 K- ?  [; R- C, c7 v4 I. _, o3 }7 k4 t' E+ K2 N

5 {5 V6 R# G1 g$ _9 y5 葱丝 忘拍照了~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2010-1-22 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 以上材料都放一起 倒入香油 醋 盐 一点点糖9 |# O) T7 I) w! T% A
3 k! ^0 L% v% V) s, ~; z
4 U; n% J; z7 O4 N7 {# j7 a
7 色相美美滴爽口凉菜就做好啦~！简单吧~
) E% V! \5 A, W- ~; Z3 f. ~" s
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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10#
发表于 2010-1-22 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一张 偶家闺女也在一边观摩学习呢~
( e4 N) e$ T$ w$ ?! W% q
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小典典

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宝宝生日
2006-08-10 
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11#
发表于 2010-1-22 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀！跟着妈就是好
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angie

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宝宝生日
2008-09-29 
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12#
发表于 2010-1-22 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个黄金饼看就不一般，以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的，看着就有食欲
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tiger1234

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
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发表于 2010-1-22 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很丰盛呢，还有秘密食品呢。
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水女宝贝

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2010-1-22 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 09:28 发表 6 h4 J' n' c" I& _& b5 {* e7 v
那个黄金饼看就不一般，以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的，看着就有食欲

' C( u' ?# D( d4 Y嘿嘿 上次我妈我没拍到照片1 s  G" M- r3 V! ^4 M. }- D
回头催催她再做一回~
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