【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑 4 {- Y: t+ [5 q' Q* V7 @2 u
8 m4 g4 r; @& d( w! s. Y& }
上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试5 s% O( b! z P( W+ [# H* |- H* i

那天吃的糊饼印脑子里了& B. ~9 H5 \* g+ t& J
凭着想象就做出来了

$ o4 F! @* H5 w( @& j
一边做一边咽哈拉子

儿子吃了半张6 i6 U6 F; _% S6 k2 U4 _$ c
群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！
蛋妈这算回请你了哈

* }' M- H0 z' ~$ L& o
做法及配料
1，先把棒渣煮成粥，越稠越好' J, d/ A' d) A
2，快熟的时候加一点淀粉7 X* G. A" s2 q, y6 F
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）
4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐
5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了
6，放菜馅，按平
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点
( r u. {4 @) o$ i5 A1 p) ?
0 t; b5 Q8 T; N! o
得象这样能动了，再放菜: s/ C3 i1 E$ o: g8 |: r. @1 \

烤成这样了再次倒油，把油摇匀$ w. k2 J8 y0 D# A& s& w
; C! W* s$ {2 S( g+ M
3 w$ Y. ?+ _2 K& [) w1 F
炸完的棒渣饼极薄，可脆了

0 _$ W& q0 U7 F( s

2 A3 `4 v: {6 x# A

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

沙发

发表于 2011-10-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

板凳

发表于 2011-10-20 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垚垚胖妈发表于 2011-10-20 19:11

4 ]$ K# Q5 s! m. Q- f
哪天约约哈，咱做各种菜馅的1 p" E$ ^$ R7 L* G" ?2 {- q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-10-20 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

5^#

发表于 2011-10-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嘞，我坐着等。
（为啥不让我回复，提示让我登录，可我就在妈网上呀，怪异。。。。）

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-10-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像挺好做的哇

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-10-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇5 {7 X# l' H$ ~% M$ t- ?. R0 {

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

8^#

发表于 2011-10-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-10-21 11:41
7 z- e3 Y3 ?. f& l嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

- s- a6 k, V* F

排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-10-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-21 11:40
- _# @5 I/ F2 N* X: f看起来好像挺好做的哇

& \6 E7 W1 m0 O/ i3 y) o( v$ o
再看看细节哈
棒渣很容易散的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 10

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 164

10^#

发表于 2011-10-22 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃～～～

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

11^#

发表于 2011-10-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃又营养啊

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宝宝生日: 1996-12-05
帖子: 411

12^#

发表于 2011-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

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夏日西米露

西米MW10961

Rank: 15

宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 942

13^#

发表于 2011-11-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，自己做的话……

3 j2 z* Y7 ]. v7 t5 v' `
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆弱发表于 2011-10-28 14:55 ( N& D8 b- x% ?6 ^, E; n
看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

# Z/ [; M2 j0 Z2 O C" f6 [
是的是的，不难不难

你家宝15了呀7 R- r H3 g! M
整比我儿子大10岁

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏日西米露发表于 2011-11-6 10:36 " g- [. H4 O9 U& C# E' N
看着简单，自己做的话……. X! c; I; N/ d. N
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……1wanwan52 ...

其实也不难。做一试试，真挺香的

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宝儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-27
帖子: 246

16^#

发表于 2011-11-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味啊

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2012-02-25
帖子: 7

17^#

发表于 2011-12-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

18^#

发表于 2012-1-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是吃货，吃一次就能照做出来，羡慕

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