【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑 & @' C: X- U* V4 I7 a f4 ?4 Y
. ]4 k1 i( W: m" U1 {6 W
上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试! ~) |8 H. f9 [) U7 q) N

那天吃的糊饼印脑子里了
凭着想象就做出来了

一边做一边咽哈拉子

儿子吃了半张* H' r8 T8 ^9 ?$ b7 n5 V3 \' T
群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！' w% O% K H4 k3 g8 v
蛋妈这算回请你了哈

做法及配料& Z' n5 q1 C* G# C# s
1，先把棒渣煮成粥，越稠越好
2，快熟的时候加一点淀粉
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）
4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐0 r8 E4 f5 z' m
5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了
6，放菜馅，按平
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点
. I) _/ P, o8 M4 D! H% n
: ~# k6 O0 [% U# y! ~+ U4 {
得象这样能动了，再放菜$ a4 M+ X h% J7 V/ q4 p

$ T3 \: [+ @; \; d$ `, R; |
烤成这样了再次倒油，把油摇匀
# H! E$ j, U$ i! p& l
2 @) @9 y* C6 _' r9 y
炸完的棒渣饼极薄，可脆了

: v+ n7 h# q1 U

, d" I" m' a: F# P5 m

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

沙发

发表于 2011-10-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2011-10-20 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垚垚胖妈发表于 2011-10-20 19:11

哪天约约哈，咱做各种菜馅的) }+ d# w& C: `$ C! ~0 y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-10-20 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

5^#

发表于 2011-10-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嘞，我坐着等。$ S% H1 z" [$ Z6 {, {; @
（为啥不让我回复，提示让我登录，可我就在妈网上呀，怪异。。。。）

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-10-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像挺好做的哇

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-10-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇6 x! ^1 L1 U; e5 v

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-10-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-10-21 11:41 6 o3 e$ k: N& j/ p
嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-10-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-21 11:40
: Z0 O9 i3 m7 o7 [$ n9 ?* p. c看起来好像挺好做的哇

( t8 Z: d0 H1 r7 t
再看看细节哈
棒渣很容易散的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 164

10^#

发表于 2011-10-22 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃～～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

11^#

发表于 2011-10-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃又营养啊

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宝宝生日: 1996-12-05
帖子: 411

12^#

发表于 2011-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

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夏日西米露

西米MW10961

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 942

13^#

发表于 2011-11-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，自己做的话……

0 M( O8 V0 Z1 W+ T, F* {5 N+ J
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆弱发表于 2011-10-28 14:55 " t- k' }- h1 R+ E
看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

1 n2 } f3 J/ D4 E) t
是的是的，不难不难

你家宝15了呀+ g4 h0 H# V, q' K
整比我儿子大10岁

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏日西米露发表于 2011-11-6 10:36 , Z6 h7 v, q0 k
看着简单，自己做的话……
6 Y8 V8 E6 C: S" }+ \对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……1wanwan52 ...

( A, Y6 Z# S+ Z* T
其实也不难。做一试试，真挺香的

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宝儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-27
帖子: 246

16^#

发表于 2011-11-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味啊

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2012-02-25
帖子: 7

17^#

发表于 2011-12-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

18^#

发表于 2012-1-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是吃货，吃一次就能照做出来，羡慕

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