【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑 : a/ q6 J- H$ q8 o7 l _; n
) u1 A, t9 Q! p' w
上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试* X7 S# ~( {% Z4 y8 @

那天吃的糊饼印脑子里了+ J! B3 C$ B: j* _, n
凭着想象就做出来了

9 B4 F) n! i" v) l2 R9 |
一边做一边咽哈拉子

儿子吃了半张) l- G" d& F: e) ?* y+ N
群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！
蛋妈这算回请你了哈

做法及配料/ [7 B9 K: n! Z. N8 g# Z
1，先把棒渣煮成粥，越稠越好
2，快熟的时候加一点淀粉  D% R& B9 V7 Z& n
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）; R" p* t2 e5 A- U( p: p
4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐
5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了
6，放菜馅，按平/ u2 b! @5 p# S7 P% Q% s9 l, Q) p; x
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点8 ]9 ~& z& I# Q4 s) Y2 s
) ?; v: ?; K: g* Y+ \0 z

得象这样能动了，再放菜/ ^$ ~* @9 v2 p8 s  p
: w' B2 K7 q9 d* G: E. w- u6 p
5 B& }" P* v' r' r: W$ q0 o5 ~
烤成这样了再次倒油，把油摇匀
2 h4 J) J" c  A* {2 k( r

炸完的棒渣饼极薄，可脆了

5 A( ~, ]4 H- ~2 F, l- V* F; C

7 j- {' O: J8 {

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

沙发

发表于 2011-10-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

板凳

发表于 2011-10-20 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垚垚胖妈发表于 2011-10-20 19:11

: l8 e1 y+ U: e2 R2 M4 n, r
哪天约约哈，咱做各种菜馅的/ g$ K5 g4 t6 L$ }% d6 x: Z+ ]+ y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-10-20 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

5^#

发表于 2011-10-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嘞，我坐着等。) e1 m3 ?/ _0 `2 d) z4 P
（为啥不让我回复，提示让我登录，可我就在妈网上呀，怪异。。。。）

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-10-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像挺好做的哇

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-10-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇9 h! X% }; I9 v4 s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-10-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-10-21 11:41 % [$ L5 W1 t5 t5 c1 q" v
嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-10-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-21 11:40
; |. C1 q! L- n2 E看起来好像挺好做的哇

, O# Q7 e! a% u! ]. b! k* ]! Y, _
再看看细节哈4 {/ |9 S1 A' H
棒渣很容易散的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 164

10^#

发表于 2011-10-22 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃～～～

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

11^#

发表于 2011-10-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃又营养啊

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宝宝生日: 1996-12-05
帖子: 411

12^#

发表于 2011-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

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夏日西米露

西米MW10961

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 942

13^#

发表于 2011-11-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，自己做的话……

对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆弱发表于 2011-10-28 14:55 b) }/ o5 s) m3 p2 S- S! ]
看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

是的是的，不难不难

% p- z- g1 C/ B" ~: v: a: I& f# v
你家宝15了呀
整比我儿子大10岁

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏日西米露发表于 2011-11-6 10:36
9 T3 L# e' y( m3 X* i3 v- e3 d9 v7 E看着简单，自己做的话……
3 i2 N" c; Y, J* a对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……1wanwan52 ...

其实也不难。做一试试，真挺香的

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宝儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-27
帖子: 246

16^#

发表于 2011-11-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味啊

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2012-02-25
帖子: 7

17^#

发表于 2011-12-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

18^#

发表于 2012-1-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是吃货，吃一次就能照做出来，羡慕

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