【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑

上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试

那天吃的糊饼印脑子里了
凭着想象就做出来了

一边做一边咽哈拉子: D' | r4 _8 f' N( u2 K: p

儿子吃了半张
群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！
蛋妈这算回请你了哈

+ f$ P3 F& ?+ R- y3 y
4 Q7 A- F8 b( E) q
做法及配料
1，先把棒渣煮成粥，越稠越好7 r* w" F! I7 x
2，快熟的时候加一点淀粉
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）3 A2 V; [5 Y: W" {) [$ Q
4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐 t) E# b' f8 w, a; V% A
5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了& _: l" W5 }9 N/ i. L% }" n" \
6，放菜馅，按平
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点
0 b+ J5 n F2 C8 y" H

得象这样能动了，再放菜; I8 _0 x) O! {& G( V) ]4 m
# @5 M' B+ c; E! R

烤成这样了再次倒油，把油摇匀7 P3 c+ z# [7 C: x

炸完的棒渣饼极薄，可脆了

' G: x. s- F& Z4 T

( H+ Q+ S* P" X- K; F! g# Z

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宝宝生日: 2007-12-17
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沙发

发表于 2011-10-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2011-10-20 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垚垚胖妈发表于 2011-10-20 19:11

哪天约约哈，咱做各种菜馅的! \! K4 }+ M* W0 k! |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-10-20 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

5^#

发表于 2011-10-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嘞，我坐着等。
（为啥不让我回复，提示让我登录，可我就在妈网上呀，怪异。。。。）

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-10-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像挺好做的哇

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-10-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

8^#

发表于 2011-10-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-10-21 11:41 % O8 S1 u5 e* t, t$ {7 l
嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-10-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-21 11:40 ; h+ r+ Y3 e# P! R2 e" o4 P
看起来好像挺好做的哇

7 S6 f1 s+ W6 h) w
再看看细节哈0 r" [1 w/ T% C2 ?# ?, q
棒渣很容易散的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 164

10^#

发表于 2011-10-22 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃～～～

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

11^#

发表于 2011-10-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃又营养啊

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宝宝生日: 1996-12-05
帖子: 411

12^#

发表于 2011-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

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夏日西米露

西米MW10961

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 942

13^#

发表于 2011-11-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，自己做的话……

对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆弱发表于 2011-10-28 14:55 9 b0 ]- j" F2 B2 O) v1 H; R& c
看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

' | d s) P/ {6 Z6 [/ O
是的是的，不难不难

你家宝15了呀3 ~: E7 z! j9 s+ c$ n$ T
整比我儿子大10岁

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏日西米露发表于 2011-11-6 10:36
* w1 [4 l& J5 o5 q. v4 ^$ X看着简单，自己做的话……
% Z3 c+ @7 }+ G# f对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……1wanwan52 ...

% c) P8 I4 i- v* j
其实也不难。做一试试，真挺香的

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宝儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-27
帖子: 246

16^#

发表于 2011-11-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味啊

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宝宝生日: 2012-02-25
帖子: 7

17^#

发表于 2011-12-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

18^#

发表于 2012-1-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是吃货，吃一次就能照做出来，羡慕

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