- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
& I6 g% ^$ N& ?& z3 s o( B- X
9 B2 f# O# y/ ^$ q 下入洋葱和葱白炒香0 v, v2 L, _; e0 |* D
& M/ i( u) a x& N8 Z
下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热, \2 ~2 o& j: y" i
1 ^4 V* n7 w- x0 z# I 淋入少许花椒油# D7 n' o7 v. ?- z+ V
/ Y2 h( t% y* F/ B( H1 a 加入青红椒同炒
$ x8 `6 l" I3 z9 x# N
. Q% w5 Z2 y: F$ d: I 等青红椒变软后加入盐即可出锅
$ U0 F B/ H/ W' R8 X- W
3 h- ]4 R( ]! V O! ]! n 1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。
: b; {- O$ U0 P+ r
2 t% n* \+ A2 X, e 2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。$ N$ ~6 K+ V8 [' F+ ~
|
|