- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
* M$ k8 P7 U! q- K1 Z. ?# U2 b$ g% S" s& F3 K
下入洋葱和葱白炒香+ o1 M# e% ?, r3 r) P: j
& s* E9 v4 Z3 [) g1 A 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
3 Z9 n- z# y, n+ b8 ]) _; o5 R$ Q6 L9 w: j
淋入少许花椒油
6 m& P( f% X: ?! D9 y0 l
5 D% Z' p6 {- k 加入青红椒同炒$ k8 b2 l1 R+ b' z4 G1 D
! A9 n4 M/ h! O! E
等青红椒变软后加入盐即可出锅
1 B" G7 T$ V: a9 t, J% J- k- p) z" G# {
1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
0 n( l0 g3 C- U; P$ v7 p6 @
" Q. j" v. f2 v9 a 2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
. p3 s$ H1 ]6 \0 y
|
|
发表于 2012-6-12 12:01
