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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* g: `- K! |; }" D: i. R

2 }4 o% M. `2 k0 \' ]. t0 E ' |+ r1 n5 R8 B& I' ^9 n: O

1 Y; V7 l/ J* B" v0 C材料:
/ v! ^: T7 I2 I5 g& f' M5 H紫薯100g、黄瓜300g、白砂糖10g

9 K2 T3 J6 i% S5 m6 G. I5 h做法:+ w5 x$ z) m4 w6 D9 K5 Z
1.紫薯洗净去皮,切小块待用
7 e2 Q2 h8 X5 m6 W) ?% W+ Y2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出
! W! f* L& C# C0 u0 Z6 L3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥8 J6 L3 C8 {8 w' q8 P
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥" y) U, p* q4 p# L/ {- A
5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段4 w" k% u, N, u! O' ~' X
6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
% Y3 c: G, }/ H- c7.将紫薯泥小心的填入花心,压实0 U. R6 O. }( N9 ?) H* |5 r7 i
8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可

6 W- g  ^2 `' H4 b( g罗里吧嗦:
9 j6 K0 Z' L9 [1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的
$ K2 |( O$ S$ y  p8 M4 Y- |7 n& n2.紫薯泥过筛口感更细腻
- k) i" ~) n8 Z. S! A3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖" ]% a: ]% A$ V+ [: _
4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量
2 X  |6 I: t6 O1 g8 a5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底& f0 q. h  M2 Q$ B: s* H% n
9 a6 @# ?' @! J3 u

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宝宝生日
2009-04-03 
帖子

/ D2 l/ u" \3 u* j5 X  黄瓜里面放紫薯, 做法应该很简单的,
宸宸妈MW11000

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
好漂亮 可惜宝宝不会吃黄瓜
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真漂亮啊

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宝宝生日
2010-07-07 
帖子
看着不错,不知道吃起来怎么样
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【紫薯黄瓜圈】—
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