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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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" T: F2 u9 v. ?. R, [3 b! i2 s
5 R  @( E" K# H+ N' t7 d, ?4 r

8 R9 m6 G7 {, H" m+ Q, M材料:
2 ^" o+ a5 L; O+ g紫薯100g、黄瓜300g、白砂糖10g

% f$ c  [7 X1 y% P做法:( {! p2 R# M, D  D/ r( [0 F
1.紫薯洗净去皮,切小块待用) z# v7 r$ H0 q, F# }% ~
2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出
+ |) N1 h) [$ _# T8 n  O3 m$ J7 V3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥
) F. J- d0 X# s4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥! [1 y6 E. Y; B7 ~$ [. \
5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段
+ F! c8 B2 f: f+ b, [/ r6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
; f& Y" }  \5 \& g' J7.将紫薯泥小心的填入花心,压实
9 j/ t& j2 v5 Z8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可

1 n+ ?, w4 E- S# w罗里吧嗦:
' I1 o' {: J8 H# U% V; ]5 {8 F1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的
& F& J2 j1 B& }7 q# e2.紫薯泥过筛口感更细腻; @" t: C% @' E- \5 ^- b  a
3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖
2 R( X  I* H8 c4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量
7 T8 w; w7 w3 ?7 z) T5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底
+ @- u0 m7 s  k1 l7 U  \; J
1 y+ P) r0 M) o# a8 r+ c

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宝宝生日
2009-04-03 
帖子

! R# t" k/ ~0 \9 B2 z  黄瓜里面放紫薯, 做法应该很简单的,
宸宸妈MW11000

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
好漂亮 可惜宝宝不会吃黄瓜
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真漂亮啊

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宝宝生日
2010-07-07 
帖子
看着不错,不知道吃起来怎么样
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【紫薯黄瓜圈】—
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