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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. @+ I1 r1 R. U' e- n$ U! d. c
9 X8 h2 ~2 S3 j8 r
" x7 @: G6 f. ^5 f( f4 k# N' _+ _
+ _0 N4 F& i  V3 m9 z" O材料:
' b5 J8 ]& L& s$ N7 `  [1 _- u紫薯100g、黄瓜300g、白砂糖10g

+ j; u: p: n3 Z6 F做法:
( G. @, G+ q/ ?: e4 X1.紫薯洗净去皮,切小块待用
" `, Y. z$ Z* G6 A! A/ J2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出* m* \; c3 M- }5 J: s5 b* x3 Q1 x( ?
3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥# w' G. p& [9 C+ }8 I! A# E( Y. v
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥! C: C! A6 F5 h" k% d2 a
5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段
  H. d7 x8 Q8 q' U3 M6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞: L7 i1 E5 n" u8 [& z
7.将紫薯泥小心的填入花心,压实1 O  A/ ?8 z6 F- H9 Y: ?. a
8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可
& n; b! N/ l$ b3 X/ M. F
罗里吧嗦:) a; Y9 S' _6 B, \
1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的
7 M* j6 b/ i4 k0 h. U" @+ N2.紫薯泥过筛口感更细腻9 G& Z; b' A# t! q3 w6 b- c4 @
3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖/ {& ~& g3 O  B
4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量% J4 R9 d* n7 O0 \, X
5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底( ]$ T) c& J+ _) ^! M0 t/ d" {
8 ~; f7 O$ v6 S& [% H

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宝宝生日
2009-04-03 
帖子
7 
4 E- Q2 d6 P$ Z6 [3 D' `
  黄瓜里面放紫薯, 做法应该很简单的,
宸宸妈MW11000

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
好漂亮 可惜宝宝不会吃黄瓜
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真漂亮啊

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宝宝生日
2010-07-07 
帖子
9 
看着不错,不知道吃起来怎么样
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【紫薯黄瓜圈】—
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