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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 7 M/ W- B, A; H k& k! k
+ U% T' H$ X) \# `* l8 }“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
$ T, G% }, n) l G c( K6 O4 B) m' fhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
8 [9 J6 M& v+ u3 ~- }/ N: v9 J 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。# H0 f0 c0 H0 s
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。1 S- A: X! X; c6 y0 d
主食：超市买意大利面
4 A! w* O* \2 a3 y7 l/ x 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量/ N4 @( u! ~* f# C5 _. R6 h
1 g; r: J/ C) p L第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用& J/ v& r3 f6 K( u1 F+ ]
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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0 X2 l) n, G G$ t0 `第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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4 N& T$ m% W+ i1 a0 O呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
