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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 5 {; Q3 M T. V4 F! ]+ u' z- z: O
4 ?! m3 h" S4 X1 A& Y“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N6 B% Y+ n# X' E9 S1 ^+ E) i
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
+ s/ C* e7 `3 B* \ 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。0 Y. y! i9 W( N4 _1 `6 ]7 K5 }
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
; n3 _: E8 k' Q+ @( A, k; |: w 主食：超市买意大利面
% B- D# X( v. k4 g3 R 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量; \; R8 b+ x" ]+ Z
. {3 l) T* p$ w
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用0 g& } |6 q% u4 d" B, J
% [. o W$ y( v/ @/ L9 g) `; s第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
+ h6 ~: k: u6 {3 y
5 F" h9 M+ P u( Z
' }9 \% n8 G* N% ]3 ~. ?$ |1 P8 w第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。8 C$ @/ g" q. W, d; J
3 z, t! U# y1 X( [/ O* | ! H9 B% a6 {% i* o& i
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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. g X1 ~+ X5 g' O$ @( y
; i2 E6 l/ z O) y7 A0 r) S呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~. D* ^( E! B$ {3 B* c
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
