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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 / _8 d/ T% y. K
- ~: J' a6 n( g) d$ {“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N, a! C$ V, M. n3 E) H4 b3 T- R
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
* x" i3 o6 F+ [* Z6 J! n, Q0 z 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。8 H I: Q" f/ C5 b9 u" V* Z) l
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
6 x1 o4 w: S9 }$ X2 a2 z; r4 T& l" k 主食：超市买意大利面
- i; t0 f! Q$ }4 D7 y 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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* R5 }# G1 ?+ _第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。1 ^" X/ ^4 \# O$ U4 s
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8 ~) W# V) q# Y第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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! R& \' F+ F% H第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ 3 g5 Z9 ^5 F$ ?! }4 d% j
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~+ J) b" C0 S9 \* G6 ?1 {+ X7 M
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
