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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
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& A2 b; j7 q' H B- _, F0 o3 I“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
/ S. ?! ~0 C& Z. b& P1 E% ^http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “5 i* R, t2 R* _( t6 N) o2 Q0 s
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
: a3 w6 C) F. Q3 Y; r8 }" G: O 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。+ _0 V- a3 Z4 ~+ a% Y
主食：超市买意大利面- P1 S3 P& g Q0 K9 ]6 \9 P% V7 s0 h
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
4 \( D, c6 c& ~1 |. u/ }' [
: {0 }$ [2 z! p+ N* C第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用4 c* h& @# d; M3 o. j
6 B/ p3 B# p5 y( h( U第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。. J+ w: \* r' S5 d: P: A9 T7 O
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。) x( o" j% B% n7 W( v4 m- q- \
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ ~# ?* W" C# ~- f$ z
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~ J. H" g7 h/ q6 n. l
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
