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纭纭妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-02 
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楼主
发表于 2012-4-11 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 + S. k' G$ {0 v5 t
/ B' D+ J; w+ e% G- x
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
. S/ z$ Q$ C' w: c5 h; r- p/ ghttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html ( N% \4 w% q$ e. M
      最近看到很多妈妈们分享美食,自己也学了不少,今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的,效果不好颜色失真,大家凑乎看哦。0 R! J) g( Q* \
     制作过程比较简单,易学呢。首先,先来准备食材。
3 r$ I. J4 O; j5 Q4 v    主食:超市买意大利面
/ @' A& E2 ]: {4 D; Y1 _1 _. {7 {    配料:番茄2个,洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
  }, J4 I5 Q  y. `
: o1 B" ]* D. m) f. W4 S第一步:先将意大利面煮好,和普通面条煮法一样,煮熟捞出备用$ _4 W1 v6 D! I) _0 y! B

+ r8 {, M* @; Y' E第二步:开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油(黄油),烧至6成热,一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
6 a, R8 V9 a* W6 e! A
9 h, _) c& J+ L- N: |$ o" G2 s( I
+ H& E; ?6 s& ]! }# P; P第三步:加入少量清水或者高汤,小炖10分钟左右,放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
) {5 I" Z, E9 _# E
# k4 f  v2 u$ Q% R  k* r ! B! j: T0 [0 T5 P
第四步:汤汁熬得差不多的时候,关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上,就大功告成了哦~~
; \, g) ]2 s& }; ]9 R3 c) `2 M9 k/ O# I7 w" R

* Z& t; }% i& Y- v+ j  j, V/ X  p3 C5 J% n* g
呵呵,步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好,颜色不正,少了点香气哈哈~~
7 Q& J* ^% x) O2 P4 @
% t8 P7 q0 a; v. r- u! W
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两只小熊 + 30 真棒,喜欢

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纭纭妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-02 
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哦图片好大哦~~~对了,肉酱没准备,用了鸡肉丁代替,味道也不错哦~~~
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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自己做的酱确实好吃
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,还有迷迭香哦,这个哪里买的啊
纭纭妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 kexin@bj 的帖子
( b2 T; h* Y9 J4 L: i" X# Q$ K. A; A) n% x7 u- s. X+ r
呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~
桐桐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-2 
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呵呵,试过没有成功,汁没熬好,也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好??
纭纭妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 乐桐09 的帖子
" d) G9 S" X! F2 o4 u/ t/ c3 W! r2 t
这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖,我上次就买的,这次没放。番茄的话要去皮,我比较懒,也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~
小魔头

初 一

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宝宝生日
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好有胃口看着

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butterfiy  回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~  发表于 2012-4-12 15:45
桐桐妈

硕 士

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宝宝生日
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  W5 C; x* k" c0 p
6 x5 n) M' ~3 ~. s( `: R好的,谢谢分享。下次试试。

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butterfiy  呵呵独乐乐不如众乐乐~~~  发表于 2012-4-12 15:45
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊

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butterfiy  恩也是我的大爱哦~~~  发表于 2012-4-12 15:46
纭纭妈

高 一

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好有胃口看着
回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~
纭纭妈

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回复 butterfiy 的帖子
  `/ c  E2 `* ^) ~, R+ u# A. l
; S& D8 S2 \7 Z. q2 e7 O好的,谢谢分享。下次试试。
呵呵独乐乐不如众乐乐~~~
纭纭妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-02 
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这个我爱吃啊
恩也是我的大爱哦~~~

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butterfiy  嘿嘿~~  发表于 2012-4-13 15:46
xingfu214  握个爪啊,哈哈  发表于 2012-4-12 18:12
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

恩也是我的大爱哦~~~
握个爪啊,哈哈
纭纭妈

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宝宝生日
2011-11-02 
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恩也是我的大爱哦~~~
嘿嘿~~

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宝宝生日
2012-02-09 
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看上去真美味呀

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butterfiy  呵呵色香味美~~  发表于 2012-4-16 10:36
纭纭妈

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宝宝生日
2011-11-02 
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看上去真美味呀
呵呵色香味美~~
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