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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 + S. k' G$ {0 v5 t
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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
. S/ z$ Q$ C' w: c5 h; r- p/ ghttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “( N% \4 w% q$ e. M
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。0 R! J) g( Q* \
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
3 r$ I. J4 O; j5 Q4 v 主食：超市买意大利面
/ @' A& E2 ]: {4 D; Y1 _1 _. {7 { 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
}, J4 I5 Q y. `
: o1 B" ]* D. m) f. W4 S第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用$ _4 W1 v6 D! I) _0 y! B
+ r8 {, M* @; Y' E第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
6 a, R8 V9 a* W6 e! A
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+ H& E; ?6 s& ]! }# P; P第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
