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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ' J7 p5 F3 v, m, _
; j2 q7 F/ g) Q! ]9 _5 L“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
. t5 u6 c6 m" j; `9 x: D7 yhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
& ~- z e) s& t X2 Q) H+ t/ ^ 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
p# D, d3 Q* t) M5 P 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
M2 p$ z8 t2 |0 @ 主食：超市买意大利面
+ I4 Q% h! H1 D# n5 w: h 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ 6 E2 n# l" p. e
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9 g. n6 j b2 B6 y; {; g呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
