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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
% p' I2 I: i( S+ a* L4 L S: }/ M
# W* f' P/ X9 k1 v“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N; g4 h: f9 R5 I6 a6 t. j
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
% q$ Y: W6 W4 _- V 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
: \; N/ l* O( v+ l. F) m0 K+ h1 f 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。8 s- |6 d$ f, K3 ^7 f
主食：超市买意大利面
! K; k: V6 P/ t+ d. M I I8 ~ 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
. G, f1 }7 @. U8 K6 P/ h. r
( o. O9 w& G# O第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
, a& r! o8 j$ t: A( O$ t, Z# P3 d: N: A% N- m* h
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
6 ~( \' r9 y; g( `
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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( x& B1 P; l1 x6 v3 A* m4 g第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ - y0 ^$ k- P5 W3 v! @8 \
; `" z: j7 v8 Y3 J; k, a/ T
; @% s" T! y T: E+ Y* C
`, C0 `% n4 f i0 ~呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
