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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
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" `3 }8 X7 R% L& L“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
. Q9 w" k% @; h7 I% T- Fhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
( O2 U+ e/ J3 I; K5 k% N7 X 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
5 o4 w3 n/ g" P/ u& u9 x0 e. b% ^ 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
3 R4 r) H8 Y9 e0 d% }4 [ 主食：超市买意大利面+ x( s) N4 A" T& \+ x. T1 c( G
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量4 V0 }. {# C1 `& \: {/ k' i& G {
0 Y. Y( Y' d3 [3 b0 K4 v0 P& L第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。$ h' i% j3 Q( {1 L! [
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. Z5 D0 N2 c5 ^ e7 j" c, Z第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~' N9 u m3 U, }+ D
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
