- 妈米
- 2271
- 经验值
- 2001
- 在线时间
- 321小时
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 注册时间
- 2011-6-29
- 帖子
- 543
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2322
- 精华
- 1
- UID
- 6109081
 
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 帖子
- 543
|
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 : G2 }# X7 G# ]% ^0 Y
* V% v' e8 v* ^) X( A3 l' }
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N8 b' A/ X- W6 V. d; J) {) t/ z
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “+ K# m! G& z3 i7 j( `8 Z! [9 n
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
7 v' {+ S+ D; y2 o; w 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。' Y Q$ y5 u- P% J6 m
主食：超市买意大利面' }: h3 ]3 f* a0 P
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
% c1 a5 m8 ~6 G
- r' \1 G3 {. u6 ?% ~第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用6 k: V1 t+ X7 X8 l3 j* }$ m2 `
; {0 ?6 c( G2 Z0 q第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。- v" s& x( ]) Q. I% S7 F# C. A
, c) X( k) B& a) ?, K- e5 T
! }7 W3 ^ j( o第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。4 l9 d8 d& P) t( p
" E" c. A% ~1 ]1 t
- p: |. W3 G& N第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ : j6 d: X+ B* E
* U" y. x) i/ _1 T/ C9 m$ J
* y- ?+ M! y: z
2 o. A; k' }' M0 l
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~5 r0 D0 _( u/ v+ G3 Y% h3 B" J
3 U/ @; r2 ?- D
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
