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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
4 M; u0 h0 ?5 O) u- R! \3 r V) s4 Z7 I3 P/ D
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
! D# E9 L$ R* M& F9 N/ Chttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
7 f; W- k2 e3 F0 D, @7 A 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。, Z& R( f2 X6 ~! \
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
! G6 B, N8 R/ W# l# y' y6 H% H) _) W 主食：超市买意大利面
& q+ M( D. `3 P# x& K0 g% S 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量, z" V# z# t" x! e$ F
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用, [ m5 h: [! }, L7 p3 n
( z7 w2 ] `$ a3 z$ }- b第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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1 I: Y g n; O* Y) Y第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ + H5 |' b' x" p/ o" d: D
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2 g. X V7 S" _. @0 i7 C呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~' v/ f+ f1 X& }
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
