窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面) c j7 n ?; Z; ?. C+ o0 ~
, I, K) y( O' b& S6 F

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分
# j% {- @2 [& L/ e  L
- |% C. n( |2 K' k! S
, b' G+ n1 U$ i
4 n& Z' Y6 B# X0 p' R' a
绿豆芽用清水洗净' o  f0 ?6 Y9 ?
% N1 I/ ], m( h8 X+ K
* {7 w- R2 U- b  r) Y0 @
6 R9 M% ~. N) R* \7 j

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水
: o2 Y: ~6 J2 L
6 R5 p+ E! r8 |: F8 K, e: J* _

6 c: c* J1 S/ I0 B- e1 U! J

胡萝卜切丝; U5 k& s: g& S# `; c. ]

! P- U- r6 Z% {9 h5 K. `" I. H

8 _6 n5 K6 b1 z

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生
( ^' v$ \$ ?2 B7 o
' s+ Q5 y9 P1 k* C2 K0 w
* ]% d8 _& \! B3 g! |胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油
* |! S. i" T* U9 g2 d
. t7 }+ U p M6 E6 e7 r6 @3 D8 w6 K9 D% ]+ N2 r
鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝
6 ~' R$ n3 h! a0 p( w5 j; @5 V1 f9 M# J

6 x- n% o; c, N& z* |! m我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换
- Q" C+ `; n6 u& H- o L
) S+ M) G$ h0 A( B5 w: Q
/ ]( W8 b! ^8 ?3 M# y& E8 `/ c( \; B4 c

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮# l! G7 r5 |# F/ H, F1 y

4 m4 v/ b5 O6 c; {0 F  @# I) A+ Z: h
) j( b. w1 K/ C' K  A7 s1 @) Y4 `, k6 l9 a: m2 P- x1 _

/ M2 h4 l6 ^1 H& {鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。( v3 Z% }  h- ]
煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
" M* v0 `8 B2 a" V3 _# x6 [/ S. l3 @( |$ X& a1 L

/ y: X$ s- V( F" h0 M+ r# T  ?! ~
1 ^# E. J  v! k/ _+ V" }然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
  D9 W* n+ H0 C/ N- a5 I; j, x如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。( {, n- ]/ x0 O3 L
根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。
  _( X3 q. ^5 Y  J" k- Y9 P6 d- E4 q0 n3 `
( G; X" h( J, t' [' \; W) e& t/ W
+ i8 r9 y% Z( y4 y
面下锅煮熟即可，时间不要太久。
: l" V# x( \' r  I" K& s煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干5 w" G. w% f8 A5 x/ Q& f

! @. J+ y' [  W; y, ]6 n( ]- h- T' w  j( E& E- T/ S

* D( A& T) V1 Y# O. @1 u; ~面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿- J* A( `# `0 w+ e3 X0 o8 ~5 o
% J0 U! q5 m5 e& H/ m9 B

) W# q" N2 e# ~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
' L1 ]/ |( V6 `4 t8 |
" y2 z* l+ ]$ m8 `  O9 K
# B/ C1 y8 Z  F3 ^# h
3 b& g1 R% _7 e5 Q; ~  l
5 d: M5 p% r" p# X2 z

: w* `- ^5 S1 f1 ~  k& F3 k2 S7 N- t

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊+ f# w2 t" r+ V6 ^+ }: v

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊4 W w! O- C3 w5 V6 L2 \# k
& I0 t, e% F' `/ \) H/ ?; M- i7 ?( a

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子! c$ V, y6 Q/ X- ^3 i3 j
: h) |0 ^. O' _% ~* b
吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧. ?0 \, Y( E% B& U. m# I. p
, }# Y1 Y5 b; r9 M7 E

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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