窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面. H( e( J2 g! c b% S' [9 P+ O9 ^

8 o5 }8 Y. d8 W( e+ Z6 a1 c
+ N. h. H* F" |# Y) W2 N1 x6 k

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐: }7 r8 q" Y6 {* X

2 K+ \1 s3 ^. a

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分

7 N! t0 R( D6 \
绿豆芽用清水洗净
' d0 L6 u+ W  q! N
5 ]: I: [5 {" Q3 q! a4 ~
: B+ g' _0 z4 N! S. ^4 N* r- G
- W- f$ E2 C/ P# G" `1 D, B3 h
榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水7 [  P; D) j# F

/ Q# O/ w5 N6 ^. T0 w" \4 s2 K
胡萝卜切丝
& o! k" y9 Y& a9 q$ R2 H$ w  r) c5 E" l
. e7 l4 \3 j& l3 m+ `8 l  l
8 v! V' X- q% b# J  F; n
% ~  a2 ~4 g7 b+ l' e8 v

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生0 b% D* P3 N9 R# @1 S
$ s$ O" ^: t' y1 i( T+ k
v8 B9 n- r) g( Y0 {" o& _8 p6 S
胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油# ?# @' @/ b: ?' k* q! V0 K
1 Y0 ]1 u; E3 Z2 S: y6 q& s9 i* [/ f! N

* ~+ l) W, Y3 A1 d4 f鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝
, ]% f! A* R) T
1 k6 X5 {) B8 G9 t3 X( ^8 l
6 `0 ?3 h- H0 a' U3 b2 i我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换
4 B' v3 R* H# y2 y# J7 S( x- i- x8 D; g7 [& F+ I
$ X/ t' d f+ V2 C1 C
& y# I. }$ O: G! `; M. j

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮
" Z3 k9 N- v( W% @
" M: j6 W- h. S' J9 q/ @5 v% Q6 H6 Q6 Z. J# v: Y& l: @: x
. K0 L( w% o+ j0 f. g

: q) a: D1 ?% W7 M鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。3 H5 d' U* M& h! M$ u$ m  A1 H
煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
, m1 q( b7 r* ~7 A6 V1 R5 I# k0 x6 q3 I) L- U
/ `' i9 @6 E$ S$ c* n8 V8 M% ^+ Y  N

; P. z2 ?. U; Q/ ^9 f然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。& I3 j" O6 h. T) ^, L3 r
如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。
7 O% l7 |; k( @  H) A% B  P根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。
# R$ J( O  s- b
+ r  a9 |6 Y+ h; F5 R, ]+ ~- F- T# y/ Q' b+ b7 j7 v$ a1 N
! k& U3 W4 g0 ]/ A9 p
面下锅煮熟即可，时间不要太久。
5 Y( a/ f& ^" Y8 n. W煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干7 d3 S/ i9 ~  r% o' [' C% p

1 C. b/ V6 y" W2 y& ]# Q
! `% ~# m& V- H6 P* r; ~2 O) L- H0 m" ?$ |( P
面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿
& V' E1 |# h! X( r' q8 p9 s7 K, r- c9 N5 x: Q8 U1 y- b; N
, V! B2 q2 f/ S4 J! i1 J* P
' C  E' ^$ a& f1 _* |2 T+ W: S

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦* Z0 A; p* t9 F& v9 i
) Y% L+ d. p. f3 y! E: {- Y

( d5 I1 Z8 F8 A8 l
5 }& v/ o9 s5 {7 X! f6 h1 f+ h

* S. ^- Q0 J y/ r& }+ ?0 A3 O
1 A+ N `) `, g7 Y. _3 M

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了/ N B6 e% W* _" u" @# D6 W

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊5 J& J$ _5 j! c" Q+ m2 D1 u. [1 D

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子' m+ x& a2 h7 I z5 V6 E! g
) e6 ^# e& ?& C# M
吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧3 g7 r. A9 b3 L) I' b5 ]
0 _# y% ]" j% r) E

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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