窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面

1 x6 c" I+ @1 E- |9 L) h' u

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐/ H: h9 J/ @' X, K+ S( n$ B

, F4 _' x: Y8 ?3 y& T& T

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分* i" ?: ?* k, f

绿豆芽用清水洗净
  ?5 y$ `) b4 B' j0 F) {
1 _2 O  }+ G# j6 T+ L8 D+ o" _
+ \" c) O% }# c2 G& \- T0 ]

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水
. A" U6 i( y4 b& U' d) a8 V( @" ]& w, x' Z$ P9 G

7 D5 e+ O/ c# }- k7 _7 r7 f* r$ W
0 p' [" n/ V4 ^
: Y# j  j. n& g
胡萝卜切丝" n* w; H2 _/ t5 O- f
& J0 m! O+ n$ x7 `3 r1 U

  w% g, Z- E, R5 K

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生
: ]. X/ ^2 A8 n5 M) m# m1 u$ d$ D' a  x, `+ ?; q" b5 k+ m

* b6 f0 n- m$ r- I+ j; J6 t胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油
. C8 Z; m, u) P/ T) H
. I: X. b3 M3 |1 J/ n& Y- ?( Q* W% _6 T
鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝
. f8 v) M  Y' s+ P7 d4 b
! i) _7 `2 F4 ~6 f, |4 I1 B4 w0 z/ ^
. B. l1 M, ~( _8 o+ t我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换) s2 ]& f& D+ L& \
8 v% M& C+ w6 Q9 x- X  ?8 o1 \

$ ]) \# M' T' c. M( ^1 k9 f5 f; Q! |( D! B( U5 B0 r/ t+ Y* P( v% Y5 c# q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮0 a% u' G: k: e& L% U
/ T( x1 \, u8 [7 L3 {: d- Q( N/ f

" x1 n& a, j4 Z1 U/ J1 }' u4 J# @) u9 @- ^% b4 q  c

8 [( `' L: ^: J' J( x鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。4 z* m* L8 E4 d
煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
" l# R2 Q5 N3 a
$ c3 g# a& P1 }: b  s
, p, W- J4 e6 d% X1 S4 j
6 b9 @* I0 M/ J& P! W) x8 [! j然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
% B0 Q+ s' k' Y& y* m如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。
$ R% N! i7 p( j  [. `根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。
% w- W7 I3 |+ Z$ @% ?& J1 N3 X/ O& e4 r

. Z$ O, W" @! m. s3 |! b: t1 l* F" _2 G* f( {
面下锅煮熟即可，时间不要太久。5 X# j" v/ u; S$ @
煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干
3 E( a* T. Q* Q; y% W5 ?; {4 w: u
8 J/ Y: B  x: O- e

% M& Q8 O) Z! F/ K- T8 ]1 g面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿. `6 e" @5 T- V( i7 z( D
, r+ G) V  l/ v

& E& T* Y% Z& D7 X* ?( V5 H. v

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
' d8 q* i$ F! ~ U! d) H$ U1 n9 ?7 A& `
( U2 z. `; p! H2 n# v
$ {! B2 Y( y/ @% V
' G+ n& v2 T3 K- n, N+ d

9 [* l. u1 B4 }' b! c
! u1 P ]( j( ]+ t- w
" u" B# X2 S; ?9 w4 V

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了, Y' d, e, v# q6 e. S, Z

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊! o E9 T. x- @

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊2 @8 u, H$ P$ D2 P6 z

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子
& R8 u5 H( k& y1 e0 b
吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧
9 G5 Z+ U1 V" {; x( c

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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