窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面
5 Z$ D& l$ x9 b2 E* @1 C8 G

3 n* e* v) C" j* N; E* y" P' r

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐! z# t! T6 a& A, W/ A- _* C
3 ^: P: i7 q3 |' E- H( \

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分

. c7 V2 I$ j& \2 p+ M- s

绿豆芽用清水洗净
* }: L' d6 Y  q- F! b+ T/ H( x- L& r% L

. j. r/ d# x, T* j* d% Q
榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水
9 [9 k+ K. `4 {5 H+ z: L
! v- D9 t4 C: A
2 T% ^% H1 _  C1 @5 r0 h9 k

; F* t) b7 \1 i/ [: \7 u3 H
胡萝卜切丝) b; i' J' \  h$ M6 F
% B& X. |! m) S
' {3 k& R: p7 m2 u: C. Q. b
7 _& x+ B: h' I% `( C, Z7 H7 Q

9 s- o7 O$ C  k- Q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生# P( u  {' W/ ^# w! e4 M

6 N- k/ Q5 a- ^
( A' x! R( m4 N( C5 y胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油
  n- E4 X2 j# C: X' t8 x6 I/ `! _3 Z( G! y: r9 l
# ~1 V5 k% J$ n2 G- p7 [% {" s
鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝+ v  g& G# t! A# u

% m- g8 g2 \: J  P
, ~4 D, t) q% Z6 X7 l/ _; [我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换
' X0 s- H' a$ M& C# a7 c0 D# M7 ~4 j) p6 z8 H; N! l

0 z2 I! O: x$ G) }1 Z6 f

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮( d1 V* c9 H6 l) T& A
! F+ _! P8 b- A6 z( P* v6 l
; K1 w3 r7 X! \( W; C
' C, p8 N1 x+ d7 J9 t( a; T

4 @& a  B9 x; U2 O: }" U鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。
) B- N" c7 K2 E- z# s煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
1 F  W! b" J+ S* l0 }. c8 g9 |9 e' f$ s0 U/ D+ M6 k
: X6 s- k1 H1 a

/ d: {: A; H# O7 D5 S3 h% u$ @. D然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
% L3 `! F8 j" H& k" U如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。
9 F- v( @/ w) I根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。- d0 F1 \7 V* r) W1 V
$ c- R, K: S! ~* B% b. S3 O- e7 l

5 u6 D, T. u9 _2 Q' H# P* \
4 x; C4 E* u. h; T- J7 k8 u面下锅煮熟即可，时间不要太久。
$ e" p+ V2 m' N+ ]  f! R+ {煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干
) r( X0 w! X0 Q8 P% [9 `; {& J( L
% V$ {0 ]7 A, R! e2 y/ D7 [
6 p- a' B/ ]1 Z. x& [) ~' X  ]! M/ M8 r
面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿/ b/ a0 W6 f* Y

# p( |+ y4 m. z5 L' t' |) s8 l+ ]$ ~  B; Q
" k1 j0 _7 u' X2 L

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
9 w4 M( l' Y. G

6 k( j) a9 m: y1 J$ `

, Z1 U S7 L# x% x# b5 l+ P

0 \; p1 I- a$ o3 Q$ }5 ~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊6 Z0 e: ?8 m- Z" g: [* y
6 n q6 G2 z) l% {1 V' R$ f

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊8 A! F8 r/ Y! r% m2 y
* [( I1 h N M2 X/ D/ j

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子

吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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