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团长编号:MW11084 萌萌妈

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楼主

发表于 2012-5-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由冰火蝴蝶于 2012-5-7 12:50 编辑

第一次上首页喽！激动！撒花！. `4 u6 e5 A  Y: u' ?

  Z! _; y: e' C$ |" h/ V" d

自从生完宝宝，我和老公就以宝宝为幌子在父母家蹭饭，这其中定包含了我俩懒惰的很大成份，谁想这一蹭就蹭到了宝宝9个月大，我跟老公商量不能再让啃老的嫌疑曼延，于是回归自家厨房的第一餐，菜谱的内容便列入议事日程，最终决定，让西餐飞一会吧！! i- O5 N6 I) V6 w
( R& n( X: W' p* ]  R
材料均购于淘宝，一切准备就续，开始动手啦！* M9 ]! n( u: A6 I5 d* ?

$ ~' `; N8 u# Q- g

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 100	很美味上首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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团长编号:MW11084 萌萌妈

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沙发

发表于 2012-5-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由冰火蝴蝶于 2012-5-7 11:38 编辑 : A/ E6 m  q+ T' i2 k
  y  A  n5 ?) ^9 B4 l. P9 I
- G/ g0 \) y+ ~# G9 e8 Y6 k7 g
一、曲奇饼干的制作方法3 Y( i7 Q  {( M3 p/ ?" Z
) l* l4 m+ P% ]1 b$ _" n
材料：
黄油120克
糖粉40克/ _7 |' l, i+ }! y# T! F+ D  r
细砂糖30克/ B$ A" z6 V% ?4 i. c! p6 O4 f6 m4 B
鸡蛋1个) X/ x7 h* j* A
盐1/4小匙
奶粉15克5 y2 T# l  @6 R) p$ X% ]& p" C
低筋面粉145克
' l. L8 @9 `. ]8 w( |* R
0 s8 K/ j: {4 n, S, @

0 K% _3 K* O2 J5 V
& }9 r9 I/ U+ U2 W

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板凳

发表于 2012-5-5 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由冰火蝴蝶于 2012-5-5 23:24 编辑 " x$ B( ?& }+ I  R

1.将黄油室温软化后放入盆里打发，颜色慢慢变浅，体积变大即可。) \1 c9 j' J2 ^2 X

2.依次加入糖粉、细砂糖、盐，继续打到糖融化为止。& V6 f' _, S8 [& L) z
# h8 x2 _6 O* |
8 t% Q5 _" s) p  q0 _6 Q' w; N

3.加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。6 L  [1 c, S( @9 b! M4 _

5 I; Y8 ]" n2 E; B8 q: w+ F
4 I2 j4 K4 P% U1 \
4.依次加入面粉、奶粉，一点点加入搅拌。

4 `$ {# M$ j3 O" t% u" o" Y
5.这就是搅拌好的面糊了哦，准备放入裱花袋中。

' n8 {) f1 l, a  B& P# T

" n5 A1 R6 m5 Z& p- z# r

6.挤到铺在烤盘中的油纸上，一定要记得同一盘的饼干大小和薄厚尽量要差不多，要不会有的糊了，有的还没熟，奶油打发的程度也决定口感，打得越发口感越酥松，奶油没有打发好，挤出的花样也不完整的。- e+ Q: |/ Y4 N- [% w* I
+ }+ u! U; m! R4 Y$ w3 e) |
3 I6 x/ [. c  p
3 S5 o4 _/ B1 t% I, f# G5 a
7.进烤箱喽，等着出锅，烤箱预热180度，时间15分钟，中途要看看曲奇的上色程度，不要烤糊了。  K! d" u+ r" z' R

此时香味已经飘得满屋都是了，香酥好吃的曲奇完美出炉。

1 u* m. d' t  ?0 i) g
# V0 e4 G- _. J! b5 f" {
: T" }9 ~' }. M/ G% A4 h
" M5 `' a4 U' A6 S8 m0 T2 B& J
, F" H6 U# B" D  g7 H: s4 U, ^/ V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-5-5 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由冰火蝴蝶于 2012-5-6 20:42 编辑 2 |" T8 |8 h4 r1 ?( i2 X; O6 G

二、水果火腿披萨的制作方法

材料：" `" p! _1 F& N1 ?; ]& q
饼胚 2张我买的是7寸，太小了，建议大家买9寸的饼胚5 a# G$ ]9 A& w- B0 E" W4 q
披萨酱 1袋2 O! D* i' @" [8 h  P
芝士条 1包* i" ]8 S( B" H1 V! N% d
水果罐头 1瓶我买的是黄桃罐头' \6 I1 {6 Y- {  ^4 H" m; M4 l
火腿 1个! v6 u  }9 m6 L
洋葱 1个
青椒 1个
0 L0 z% J& {% X" l$ r7 U
/ m5 H- S% N( x- H
1.饼胚解冻后，将饼胚刷上一层食用油，以防止饼发干，用刷子均匀地刷一层披萨酱。/ o% Z/ H( U. E- n4 M1 V0 p+ J
  T+ l: s/ a* u7 y, I4 D7 ^7 ]( C- ~

: s! E$ W7 R5 {6 d) S" _# q% {- u
& W8 {& `7 @8 R
2.将芝士条撒在披萨酱上。

3.准备辅料，将黄桃、火腿、洋葱、青椒切成小块，撒在芝士上面。& n$ q6 y6 ?; T. R6 S
+ y3 N! ^! x* P/ K, g$ `# o* u
$ I6 {1 y  X% ~- C5 |
, P( Y% ?% A2 R- Q# L

6 b: X0 S0 A* j; x! o
4.烤箱预热200度，烤15分钟即可。2 v9 N/ h! L1 j4 V; |: E+ _
4 ?# ?6 g7 _3 H
美味可口的披萨出锅，超级好吃，是不是很有食欲呀！

; b, W& Q' n( Z. M2 J2 |) G) Y! i

点评

onewaystreet 不错不错发表于 2012-7-26 14:28

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2014-08-07
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5^#

发表于 2012-5-6 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就馋。。

点评

果飞呵呵呵，亲爱的也可以来秀秀哦发表于 2012-5-7 14:47

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 41

6^#

发表于 2012-5-6 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

曲奇饼干看着很可口亚

点评

果飞亲爱的可以做试试去哦发表于 2012-5-7 14:47

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

7^#

发表于 2012-5-6 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水果应该提前考一下，不然会出汤，我喜欢把上面奶酪丝考的稍微焦了

点评

果飞呵呵呵，看来亲爱的也做过喽，给我们秀秀啦发表于 2012-5-7 14:48

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号:MW11084 萌萌妈

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宝宝生日: 2011-07-30
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8^#

发表于 2012-5-6 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由冰火蝴蝶于 2012-5-6 21:00 编辑 1 @# l  I+ y' `& Q

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继续...继续...
* X3 j# @% r' a# Z' x
三、意大利番茄肉酱面的制作方法

  P- @% X, p! \, y0 Y
材料：8 I' u( Z/ A7 u3 a' T" f7 X
意大利面250克
肉馅适量7 M7 j8 {5 K: C+ Z! o8 I
番茄1个
洋葱适量
蒜末

番茄肉酱：
1.肉馅加料酒腌15分钟左右。
2.西红柿、洋葱切小丁，大蒜拍末。
3.热锅加橄榄油，翻炒肉馅至变色盛出。& z# r. K( M* j% a
4.用底油将蒜末、洋葱末煸出香味，放入西红柿继续炒，依次加入番茄酱、花椒粉、盐，加入煮面的面汤，小火煮稠即可。

煮面：
1.水浇开沸腾后加盐，50克面1小匙盐的比例。
2.滴入橄榄油，记住加入盐后马上滴入橄榄油。- |5 O5 O: \' H' n
3.面散入下锅。4 R$ H5 |2 C; I: w1 c
4.筷子充分搅动。# \7 h3 f# O% u( R( ~
5.根据时间提前一分钟确认硬度。9 M  _/ C1 p' Q! B% f. T: x
6.面煮熟后，沥干水份。3 S7 C' b1 Z5 E+ z  H
  c3 H* t4 z" z
# f; Y1 t# A& w* K. m: }
1 W2 h  R* {6 X3 k/ v4 V2 l0 k" H( ^
& X' O7 X( b, r* m" V/ h% p

0 t- \% F/ r) U3 a2 z

% S8 @+ A8 ~! M7 t" G5 o( z

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宝宝生日: 2011-07-30
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9^#

发表于 2012-5-6 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四、金枪鱼土豆泥的制作方法: g8 S6 C2 g$ M+ F/ q# z& x
2 T: S( L2 ?" s  H
材料：/ P) q* D3 G2 |  h# M
金枪鱼罐头1罐6 e: w) D8 x9 {
土豆1个1 p) R: k2 h& p( y
洋葱小半个# m4 ^% L% h& q% d$ r0 F" N
沙拉酱
盐; _8 n! A; U$ f; N
胡椒粉
% _& x2 _; u; f' L4 F
1.首先将土豆蒸熟，用纱布或网眼状的东西过一面就会很细。
2.金枪鱼要把油倒掉，尽量用手攥干。
3.洋葱切小块状。
4.放入沙拉酱，盐，胡椒粉，根据个人口味调适。1 C6 ^7 [9 H- v2 L0 d
! E# U  Q% X0 r
这是滤过一遍的土豆泥。
0 L# \+ \( S4 c% K0 z1 r

3 m8 C5 X' h  Q1 D3 q. Y" o

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号:MW11084 萌萌妈

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宝宝生日: 2011-07-30
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10^#

发表于 2012-5-6 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! y3 B# J& c! ~ e0 c2 o9 `1 h9 [( i
0 J) a' C- `/ I+ |) S& ?
晚餐做好了，虽然有些小辛苦，但还是很美呀！
献丑啦，哈！+ Q c' ^ M1 z5 F& C! u1 R: A ]* i
( }, Q4 [) ]5 N8 g1 ]" R7 z

1 L$ w1 V5 d0 ~5 L

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖丫妈咪团长编号MW11082

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帖子: 1304

11^#

发表于 2012-5-7 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺太好了，那个小烤箱好用吗？

点评

果飞亲爱的，可以做试试哦发表于 2012-5-7 14:48

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□真知棒~@_

臭宝诗彤

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帖子: 4836

12^#

发表于 2012-5-7 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大清早的，让银活不

点评

果飞哈哈，馋了的话，也可以学着楼主做试试喽发表于 2012-5-7 14:49

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清水无香2010119

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宝宝生日: 2010 11 9
帖子: 458

13^#

发表于 2012-5-7 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，相当崇拜你！

点评

果飞亲爱的，也来做试试吧发表于 2012-5-7 14:52

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宝宝生日: 2012-08-09
帖子: 190

14^#

发表于 2012-5-7 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西餐高手！

点评

果飞亲爱的可以做试试哦发表于 2012-5-7 14:52

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溜冰圆舞曲

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宝宝生日: 2010-01-05
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15^#

发表于 2012-5-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了！同问，那个小烤箱好用吗？

点评

果飞亲爱的也喜欢烘焙吗？发表于 2012-5-7 14:53

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溜冰圆舞曲

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1594

16^#

发表于 2012-5-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰火蝴蝶发表于 2012-5-6 20:58 ) i# g0 V m9 c) G; ^
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- f0 r2 }- ~5 Q' _
) w' b4 P. @! C* H" @$ K2 i继续...继续...

( S0 W% o8 R, H6 R; B" `% G
意大利面和家里的面条有什么区别？我儿子很喜欢吃意大利肉酱面，我一直以为酱是重点。

点评

果飞亲爱的做过吗？给我们秀秀来吧发表于 2012-5-7 14:53

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

17^#

发表于 2012-5-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' M- n7 U2 f y' E" O
做的可真是诱惑哇~我要是学会了，就不用总是外面去吃了 % h1 M# M: ?5 W7 U/ a5 p

点评

果飞呵呵，大嘴也来学学吧，你那么爱吃美食发表于 2012-5-7 14:54

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团长编号:MW11084 萌萌妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 1760

18^#

发表于 2012-5-7 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 F' q" N2 N7 ~* k
挺好用的，就是小点，还是买家电的时候送的，呵呵

点评

果飞呵呵呵，亲爱的家里的烘焙工具多吗？发表于 2012-5-7 14:54

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

19^#

发表于 2012-5-7 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的简直就是让人口水直流哇

点评

果飞亲爱的可以做试试哦，味道肯定不错哦发表于 2012-5-7 14:54

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