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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-21 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-23 19:56 编辑 ; ^+ E/ j" M" _3 Q8 X
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
  @  p( ?% U" D' ^         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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1 u1 @, R* l4 c- o+ f
: c: R! k$ S: N8 f; H& i- l6 I: r' o. g/ L/ S9 y
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 100 流口水啊,感谢分享推荐首页了.
两只小熊 + 50 精品文章

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7 q- d. n4 Q8 I' P+ Y8 [: q* Q; U
    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。3 r4 j4 v9 N* n* F; A

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宝宝生日
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3 x: [9 U6 U0 Q! u! ~

" V" K* [' |' k7 K    琼脂在凉水中浸泡10分钟。6 f: \4 x: b1 |) b

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5 v& {: c2 g5 }" A6 p
    泡成粉条状。4 D3 ^+ c8 S- ]3 I' Y" V

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- @3 ], c3 K5 {
  F2 X# S) ?( A/ x2 g8 A    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
. X# n' a5 m9 a$ k  k% b! `

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9 I! o' U0 z- R1 t0 t
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。2 L' c. G, ?# ?7 r3 ~3 `! U$ p

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& g2 H2 P  j, ]; W7 j
; r7 ?: P/ R) I1 w    将奶糕取出,切成小块。' p% p1 T4 R6 y0 a  L

点评

大苹果的妈妈  喜欢这个盘子  发表于 2011-10-23 14:32

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2010-10-28 
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哇塞,直播也。。。。琼脂哪买啊?

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1 w* h* @' k1 ~! L6 A& ~2 [  J

/ q  T' H3 \9 ?1 N4 B$ Y3 |+ v    裹上一层椰茸,盛盘,完成。5 `5 u/ Z3 k4 {9 d( W& k5 N  l9 r6 q

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回复 shaner2996 的帖子5 s1 ?! @! K; Q7 o4 n  v# G" U, \) Y
$ s+ x9 ^- S, }6 O6 x
    一般超市都有卖的。. ]$ q) A0 s, ]4 p# N

点评

白云731108  看着就好吃。我也学做下。  发表于 2012-1-19 00:01
白云731108    发表于 2012-1-19 00:01
xxw120601  卖相很好,真想马上尝一口。  发表于 2012-1-14 12:32

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2010-10-28 
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看着真不错,明天就去买材料,哈哈。

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宝宝生日
2010-08-01 
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哇  喜欢喜欢 又看了楼主的美食了

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2011-08-07 
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支持 支持~~

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2009-02-26 
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看着一定特别的好吃哇

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2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子
3 @. {0 _- l$ b  ?( e( s5 n" N1 _
: s6 E2 [+ Q' O$ g4 u+ U亲 还在欣赏美食哈  
. E" U; |3 d; C  r我现在就在吃呢/ ~7 C8 z; u  ^' k8 o6 i+ I

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2010-08-01 
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回复 大嘴嘴里大 的帖子6 U) t; v; i) B/ c

# B1 n' X4 ?+ Q哈哈  5 q& @3 o  L0 D( Q$ J
这个时候还吃?5 Y/ q  l$ o" J

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子" Q! Z( C8 d; ]/ |/ c# C" O
- K' Z7 i8 W$ N' m. i0 G
因为看到坛子里的美食实在是禁不住了 哈哈
团长编号 MW10600

高 二

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宝宝生日
2010-08-03 
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油菜花

琼脂用量是多少呢?+ b  c9 ?! p7 h( I# M
椰子粉也是超市买的么?
ardis

高 三

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宝宝生日
2011-10-26 
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哇,口水中。椰粉一般超市有卖?在调料区?
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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