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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：
$ ], ]4 l& T. n+ ~  K0 \
/ z! D9 {& s4 \5 z+ a$ Z　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿8 g( z8 m/ |4 ?8 j/ X+ N

: R/ j) f9 L) S0 F: J5 }6 j$ @# _  e3 {# N　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！  F. x( p% x. h" V
$ E  {/ S) o$ P
　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！
9 V9 s; F8 ?6 S. K
* \/ K9 r! b: {6 i3 i& M　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！
0 Y9 Z2 L! D; |7 w- h' u
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