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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：7 y, t3 ?  Q' p

1 B- s7 d7 v6 r! Y+ I& @9 _5 f　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿6 o  p1 B" l5 y; [$ V
8 m% F3 _' {/ W- g: R# P3 V3 X0 `+ A
　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！
# ?- T# y+ Y) L& n1 Y6 C) I
0 s+ P0 V/ r4 b9 ?+ }　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！
0 V' A2 p' H4 D* N/ O# V! u- S  G  Q2 D, w
　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！' H8 K- X; \* x- }

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