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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：" }3 W2 I6 h0 V" r$ D# \
9 l, A  U. V. O. J. n( v# A
　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿" J( n4 P/ b7 w$ r# c

+ J% D, w% f, X& d) I0 y　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！5 G3 W6 E) H, g5 ?

. \1 \9 W% _$ F* E: [  }  q: K　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！9 a; B# M( N* K3 l2 I
6 Q3 S+ p% s7 g
　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！
6 w! ?; G2 G- f  [5 W9 s& Z
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