【静静的雨的快乐厨房】年年有余——孔雀开屏鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-1-22 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
& W4 s8 i% t4 r7 u" ^4 nhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
' J& N: _$ u- F$ |' A) T
1 O U" _) r3 |6 w; f

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-1-22 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：鲈鱼、蒸鱼豉油、醋、糖、盐、白胡椒粉、葱、姜。

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板凳

发表于 2011-1-22 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 `3 R' O7 G, P
将鲈鱼的头、尾切开，鱼腹不要划开，从鱼头处将内脏、鱼腮取出，洗净，鱼身从脊背处间隔0.8公分左右切开，不要切断鱼腹处。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-1-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ E+ w# q& U8 b' R/ [! P& L% p- r

鱼肉撒少许盐和胡椒粉。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-1-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; L7 A1 r L% \& V: \ E: k
盘底撒一层葱姜丝。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-1-22 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将鱼码放盘中，整理好。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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发表于 2011-1-22 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% g" L& n: G4 N6 R* ?' ^2 B* C& f
在鱼身上再撒一层葱姜丝，腌制放置一小时。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-1-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-1-22 21:57 编辑 . k2 j3 O0 e# J
, H; M2 g; [/ O9 i( d
. O* F. x; _3 E" A3 U# I
3 h$ E/ |% O' t8 ~! l+ H
放锅中大火蒸8分钟，关火别开盖再焖10分钟。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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发表于 2011-1-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" i$ l' U2 B4 P, l2 `/ n
* q% P5 `: g# M% O
在蒸鱼的同时准备调料，小碗里放入蒸鱼豉油、少许糖、少许醋、少许胡椒粉，搅拌至糖溶化。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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发表于 2011-1-22 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼蒸好后取出，倒去蒸出的汤，将表面的葱姜丝捡出，将调料淋上。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2011-1-22 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放一些油烧热，淋在鱼上。

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帖子: 1792

12^#

发表于 2011-1-22 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@3 X# h! _) y

点缀上泡好的枸杞子和香菜叶，完成。

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宝宝生日: 2007-12-17
帖子: 3657

13^#

发表于 2011-1-22 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流呀，每次看都咽口水呀。亲，你太有本事了，你的家人真幸福。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 595

14^#

发表于 2011-1-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老有才了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 595

15^#

发表于 2011-1-23 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又看了一遍，发现这鱼太帅了。

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宝宝生日: 2009-11-16
帖子: 710

16^#

发表于 2011-1-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后我们单过自己做饭,就跟你混了.哈哈.

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宝宝生日: null
帖子: 950

17^#

发表于 2011-1-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久不见啦，终于看到你贴新的佳肴啦。

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宝宝生日: 2011-04-04
帖子: 1197

18^#

发表于 2011-1-23 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲太厉害了，这鱼做的，太艺术了~~~

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怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

19^#

发表于 2011-1-23 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了，怎么想出来了，我一直想学松鼠贵鱼，觉得太难了，这个好象容易些; i) g0 v; P8 X8 o
哪天试试去

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白马兔王子

Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 492

20^#

发表于 2011-1-24 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮啊，口水。。。。。。

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