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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 年年有余——孔雀开屏鱼 ...

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-1-22 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。( V, n! q: t" O* k$ o0 t+ W
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
  i) E4 B" N7 b5 N2 |' ~6 Q! x% f+ N8 ?

5 T3 X( d4 ~8 K
; o  d8 K; E  K; C- X7 F! D- \; q
已有 2 人评分经验值 收起 理由
火星鲸鱼 + 60
kexin@bj + 60

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-1-22 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; i' e* I6 E3 ]1 x
2 D% E( x7 |) e# G: G: Y& q; p! M  q
    原料：鲈鱼、蒸鱼豉油、醋、糖、盐、白胡椒粉、葱、姜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-1-22 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ J( y* D# d, q8 M6 j3 o! A
3 c) @7 f# Q& Z    将鲈鱼的头、尾切开，鱼腹不要划开，从鱼头处将内脏、鱼腮取出，洗净，鱼身从脊背处间隔0.8公分左右切开，不要切断鱼腹处。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2011-1-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( U4 s# |, a* P4 E
; _0 r+ l) q; I9 H) v    鱼肉撒少许盐和胡椒粉。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-1-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 M8 j4 G$ A, g- e- E$ |

8 u9 H3 F7 W9 t+ n    盘底撒一层葱姜丝。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-1-22 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: ~8 o  o* D$ p% T1 i

7 [# O0 R9 v, N1 e    将鱼码放盘中，整理好。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-1-22 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 O* h" ^) m0 Z3 v6 m2 u: }, v5 e0 {& F. f
    在鱼身上再撒一层葱姜丝，腌制放置一小时。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-1-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-22 21:57 编辑 & a4 C" I! w* o+ k9 O2 J8 o

, h5 Z* [2 C+ ~, t1 Z+ H
* t% S  p* v: `- q2 m+ ^/ Z) X! Q# @. w
    放锅中大火蒸8分钟，关火别开盖再焖10分钟。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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静静的雨

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发表于 2011-1-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% ]9 k/ o+ @3 x- j0 l. t6 G+ h7 _

% X( T( \- V6 p' |7 Z. A# I    在蒸鱼的同时准备调料，小碗里放入蒸鱼豉油、少许糖、少许醋、少许胡椒粉，搅拌至糖溶化。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-1-22 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( l( w7 t) f# I  J  v' M

7 c9 I$ p# b8 M7 m    鱼蒸好后取出，倒去蒸出的汤，将表面的葱姜丝捡出，将调料淋上。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-1-22 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, e0 {7 L$ I  l4 L# }
# k; t3 q- P8 U8 U    锅里放一些油烧热，淋在鱼上。
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-1-22 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ x( ~2 L: P' M2 T6 ?) P4 v2 _9 e

2 J/ i( J0 h6 |5 _    点缀上泡好的枸杞子和香菜叶，完成。
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垚垚胖妈

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宝宝生日
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发表于 2011-1-22 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流呀，每次看都咽口水呀。亲，你太有本事了，你的家人真幸福。
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紫水晶dq

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宝宝生日
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发表于 2011-1-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老有才了
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紫水晶dq

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宝宝生日
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发表于 2011-1-23 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我又看了一遍，发现这鱼太帅了。
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wyz0316

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宝宝生日
2009-11-16 
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发表于 2011-1-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以后我们单过自己做饭,就跟你混了.哈哈.
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foxfoxfox

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宝宝生日
null 
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发表于 2011-1-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久不见啦，终于看到你贴新的佳肴啦。
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hellon7715

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宝宝生日
2011-04-04 
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发表于 2011-1-23 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲太厉害了，这鱼做的，太艺术了~~~
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wohenguaide8
怪怪

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-1-23 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太牛了，怎么想出来 了，我一直想学松鼠贵鱼，觉得太难了，这个好象容易些% v0 n: L$ j" X) ]; [, x& w9 ?
哪天试试去
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白马兔王子

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宝宝生日
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发表于 2011-1-24 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊，口水。。。。。。
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