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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 S, R) y4 H$ t6 s" O
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
. t7 t2 z" q! A P8 ^& |* K' e首页啦,哈哈~~% _: H: V' ^. p/ G
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
( V: v4 x, p: O. p& y好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
1 {7 ~2 F9 r% ^, m6 t没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
, a" H3 i9 l% U别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。, O. A( o) m: d* ?" N' y+ A
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐! n1 i! b0 T$ y
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。$ j% t4 ?8 \ D6 t7 L! U0 C% i& {. `
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
: o, c) d$ |$ ?& v准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
/ s+ a" \5 x) {9 i因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。8 f& W! w7 N9 M+ x5 d9 c
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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