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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html1 I3 G6 ~" z1 ^( t0 c4 y# G
首页啦，哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
% D3 E( r, c2 S, }1 a8 K# F/ T好多人现在也特爱吃。。我呢，觉得那种做法太噎了，所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
P4 c* ~4 P3 k' s没想到做出来还真的挺好吃的，呵呵。。
' r& p' X! k" R& I% D' V别看我的准备材料比较另类，如果你真做出来了，绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。: Q- Z: f; l1 \7 i
材料：肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐- P) b7 S6 Z+ s% `
做法：猪肝绞碎，西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。* X& j0 H4 K% P" g1 b$ M# P) {
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的，嘿嘿。。, _; p6 N, j6 u7 d8 ~3 y7 B% t
准备蒸锅，分别捏好窝头的样子，放入蒸锅中，水开35分钟就熟了。。0 w8 \8 W* E( n2 e5 b* u
因为猪肝能补血，蒸出来的味道特好吃，而且还特筋斗儿。。" _$ P1 M: ~ n( _
西红柿的也别有一番风味，做出来比较软和，适合宝宝吃。。
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2012-6-8 16:59
你可以出美食书了
