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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 " E- }0 }5 G4 c# c9 t
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
6 s" `4 L# N5 d' O# y9 g首页啦,哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。% ?& l; `1 |9 p/ R
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
a6 ?7 d! s% _3 ^& ^6 j没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
9 i/ g6 R3 |3 B别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
- y3 _4 o! G3 x; s2 S% r9 f( i$ H/ b材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
$ `8 ?6 p9 Z: H做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。/ W9 p/ X0 ]# ~+ {& e) |9 D# v) C
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。1 ^( O2 ~& y7 d' k0 x( q
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。% z% z: A9 i2 |7 \ m
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
! }- f8 W7 {4 j Y0 ? b4 Q) w; p西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。+ a! K! H p; G6 v
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