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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑
; N, s# ~- R! e) m
1 O: X2 v. I# C0 }我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
* J" Z d5 `: x' i8 S- E2 \首页啦,哈哈~~
8 `+ S7 `! x @; h) q0 \
( C- R+ [+ `% O) O+ }! p这窝头可是老北京人过去的主食。。
+ Z: y+ R6 R3 P" D好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。1 r6 v4 v+ k: S5 c+ @" k
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
3 {3 x5 J% N9 I别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
7 g6 \+ {: P. e* U0 H. j/ `/ [材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
5 T `/ T- F* K6 n# W! s做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。( v9 s3 h+ n+ z
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
) v0 K2 P, c' C# V( G n) E" Z准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。, Q) n) J% C! v, B6 G5 o) P A
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
8 @3 J9 }- h/ Y! ?3 q* E' c& Z3 l6 ?西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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