- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
 
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
今天是周六，爸爸晚上才旅游回来，妹妹上班，所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了，虽然今天休息，但是因为要照顾妈妈，所以不能照顾啸啸了，明天再补偿吧，对不起了啸啸，妈妈实在是没有办法，带着你我没法干活啊！
8 W7 K7 H" H& R3 w 周四周五妹妹休息在家照顾妈妈，她说我妈妈不爱吃饭，根本不张嘴，所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的，所以我今天来，又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的，妈妈还是很给面子的，吃得挺好的！先看早点吧，因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭，所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭，这是我自己起的名字，呵呵，还算贴切吧！0 e0 e/ T6 w8 V, F# ]' U
今天正好发小也休息在家，我们好久没见了，她过来找我，顺便吃好吃的，呵呵！
$ x9 w( }5 a; ] 大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料，我想跟大家解释一下，一是因为这些确实很有营养，颜色搭配也好看，再着是因为我买的这些材料，如果我不用完，就只能放到坏，放到扔，所以我必须想办法把这些材料都用完，呵呵
; L3 N" l* Q# }$ ~/ ?4 o' V- r$ H青红椒和胡萝卜' { I2 @2 c* a: [2 y2 |
9 O: u* U/ \- J, }) A" ~: f7 \
炒饭的辅料青红椒，胡萝卜，香菇，火腿，先蛋黄，我还加了一点点咸鸭蛋清，呵呵，还有肥牛片，葱花* ^( D; u& g& [4 }5 T$ ~" B
7 b! `! D- c' U9 K主料米饭！
! m" h! I3 H0 A" P! L! W6 R. g/ S- |
油锅烧热，葱花爆香，炒肥牛片，放老抽上色和料酒去腥，然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒！然后把米饭放进锅里翻炒，因为放了老抽和咸鸭蛋，所以不用加盐了！最后一步没顾上拍照！
2 N1 s, b6 ?2 R! `$ T
7 A( Q3 Z# D+ y摊蛋皮大家都会了，我之前也说过了，就不再赘述了！) D! s; t+ f; s9 P. q9 M
& l$ A- D, [/ N, z
# c% E% D4 s. t0 D8 M# i1 B2 F" d4 U4 G; W5 B
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好！
$ K, a9 O. ?! J) W5 A5 q% E
! l4 v4 Q* L) `3 d) B: L这点我没做好，是因为我没把蛋皮粘住，应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了，当时我奶奶一直跟我说话，分散了我精力，我没顾上，呵呵，不好意思！
0 o+ F- Y- }( n# k
' E( P) |9 F$ a' Z" t- ~出锅成盘，点些番茄沙司，味道真的很赞！
6 ~; x# M0 h9 R# X$ J. ~
8 V8 F! K$ Q u# K `- c) \& F妈妈吃了一半之后我拍的，呵呵，每粒米饭上都裹着咸蛋黄，真的很好吃！& E. E6 [8 E8 `% `1 f) G
8 l& C& B6 {6 P8 o6 j
不知道你喜欢不喜欢，反正我喜欢，哈哈
) n% D2 {8 J, K0 l. K" h8 W; m6 \6 F
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-7-14 16:46
没做个汤吗
