- 妈米
- 42059
- 经验值
- 73648
- 在线时间
- 1116小时
- 宝宝生日
- 2012-01-31
- 注册时间
- 2010-11-29
- 帖子
- 14612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 74764
- 精华
- 1
- UID
- 5414560
 
- 宝宝生日
- 2012-01-31
- 帖子
- 14612
|
! Z; p5 g7 o \6 d {笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
7 n6 m3 Q) ?" ^! e
! W6 {) A" P7 v6 w洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开) v8 c" _% p* q' k4 _' {8 q. D% V+ l
1 Y$ V' d% R" i# G H* F3 r/ g s2 T6 q1 `0 {
; g) @% k1 D0 Z: S; x1 k8 K猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~. m# w- A3 ?) Q/ h' L
/ c& R( h: L1 X4 W/ _ ?
+ ?" x6 s/ k/ f. F" u2 n5 q/ X8 i4 f& J7 c; @- F& P5 J
接下来，炒肉了- p0 b& s' ^ ]
5 ^ }% @! t1 M3 S4 w0 e! S
) v4 t% ~; |+ H# t/ e
加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下' T4 f5 U! [# _+ R: U: z% V6 @
$ E5 w& Q& D) r* W5 ` z
# _+ q+ H% f* u& k然后加入切好的笋，继续炒几下6 F9 \. C" z) r3 g* ^/ U
1 x! }( y5 [- b7 j+ v6 b o$ U8 [* _/ P( H& a$ c
/ c6 D7 l5 O$ v& p, G: k& I o最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
: ]% G5 l. x* R! z( H7 f, h
6 l5 k/ H+ Y" i9 ~# y9 z1 l) |# R4 G# A. B# C" N
大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~( v% P0 Q5 S+ Z+ }7 G8 D
|
|
发表于 2012-6-15 19:41
! e8 U! d2 G# ]
又嫩又香！
