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5 D2 A. F* q5 l( w“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了8 X, ?- A" X1 R) o

0 G4 P9 o5 n2 v  H. X7 f: i8 a% Q先上成品图，很下饭哦，非常好吃
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笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗  G$ i; O5 P4 W" X9 D* W/ ?3 s  k

) c4 M1 w# o; ?  M" {; S洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开( H- D2 v& J) Q5 S% a

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猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~9 }3 @& U/ R8 B! \* ?# ^

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0 ^; ]# K) U& k; G5 f& w接下来，炒肉了
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加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下+ ^( d5 `( k* I  h5 S" _
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然后加入切好的笋，继续炒几下
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4 K' i& I  h3 Z% ?6 [最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

回复 月月de妈 的帖子" h* I) c5 i& a' }/ f
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我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子6 @+ Q% ^9 ^% J% K1 B

* Y2 a3 @3 ]- _; e/ r" W" |你也可以试试，很简单

chq0923

回复 安季纯 的帖子9 T) M3 z4 O, |* V$ A
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还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗/ _4 G0 t8 F' l$ H& H, D

1 h4 i: C" h" {8 W洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子: G' C. s( N2 C, [+ y4 G7 u
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因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

回复 ll_917 的帖子
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& h6 G1 {9 B2 `1 d妈网团的

chq0923

回复 meixue99 的帖子
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$ f$ t+ |/ d0 [; M+ P7 O9 R: i; y你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

回复 celery芹菜 的帖子! U5 p' {& |7 e

+ ^  b2 M+ x$ f( _2 Y呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子% v/ e% |. _* ~8 k& v6 L' s: Q
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谢谢夸奖