chq0923

$ E- t: z0 @! J0 t“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了# z* |) K- d. g1 T8 h! Y

6 X. E& O. Y7 M+ n先上成品图，很下饭哦，非常好吃$ {' s1 S( X+ [
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# U! d4 [, P' @# |笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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- o$ U$ I0 H% F7 B: w洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开
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猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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接下来，炒肉了
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加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下5 I% X8 x# b) s6 \

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/ M: g+ H% d! e' z然后加入切好的笋，继续炒几下
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最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~  B+ ^! N# @# N/ o

不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

回复 月月de妈 的帖子. z2 n2 J* f9 V) @9 W

6 o( }4 I7 i( T, l我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子6 X' U; Y8 C* Z1 U
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你也可以试试，很简单

chq0923

回复 安季纯 的帖子- P2 D* M( L5 @. F

+ x7 B0 W8 ?5 O" T7 h还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗8 }4 g& h! S+ r. x* v/ @
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洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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% Y/ M% u& q9 _, c& w) w+ _  l因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

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妈网团的

chq0923

回复 meixue99 的帖子4 e4 U" W- X& r; m
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你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

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; j+ b. e' a2 R$ E! T$ R9 F呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子4 O" J6 Z" l8 w; L
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谢谢夸奖