chq0923

& Q; D  {7 d. _' J" s' i! G“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html; k4 o$ i- D- C+ i  o: a6 r1 |
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超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了3 |- t4 Y' u; f, t0 t" B

, K  ?: v! J5 D: s7 F. d2 e先上成品图，很下饭哦，非常好吃
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笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开/ ?; G5 Z# P# {& i: F+ X, j, W: z
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9 \& v/ u( o" \7 H. D2 X9 G猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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* A0 s- k$ f2 v; g; _0 z0 J2 N+ N( u接下来，炒肉了
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  U0 F1 X9 P1 t2 p$ K加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下
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然后加入切好的笋，继续炒几下
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6 f- {4 s/ M$ [; i; j最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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* Q+ }/ K0 j0 m3 a9 T: F大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

回复 月月de妈 的帖子6 X6 J4 N9 }' n# r& M

: @" y6 L! ?$ D4 R我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子# d1 z# Y6 f$ d7 Q9 S" K* a" T
( g$ |9 _, K1 e3 a7 J/ I+ b: B
你也可以试试，很简单

chq0923

回复 安季纯 的帖子
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" D1 l9 i/ W: u, p8 u& N8 \, j还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
5 P1 {; E3 f. n# w7 |. v$ r% a; y7 V- c. L5 X0 b9 o  r8 u0 q
洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子9 ?; k6 k% _6 r3 l% m
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因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

回复 ll_917 的帖子
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6 ~3 M, o9 X$ V- x6 v& @# Z妈网团的

chq0923

回复 meixue99 的帖子7 V9 I; x9 m# K* o* }- u: @/ A9 C) ]

+ S- x2 V$ N- s& A你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

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呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子( A) {- X* J1 i

' W) j. f1 f# Z! \谢谢夸奖