- 妈米
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' \8 P! D( _4 I T5 x2 }8 g笋干需要提前泡发哦,我一般是头天晚上泡好,早上换次水,做之前再用清水洗洗
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洗好后,切寸段,粗的要从中间再切开
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猪肉也切小块,其实猪肉也就是配菜,最后笋都吃光了,肉全剩那了,O(∩_∩)O哈哈~
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- ]9 x Z3 B. l1 x$ [接下来,炒肉了
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加点老抽、生抽、料酒,继续炒几下
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) a7 S5 L6 P& B/ f& o然后加入切好的笋,继续炒几下
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最后,放入小砂锅里,加点开水,炖一小时
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大功告成了,O(∩_∩)O哈哈~6 L! f/ e6 }4 H
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