chq0923

5 ?" b. A8 J1 A6 U0 ?“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了2 O3 Q- p6 e$ Y! X) L

6 J0 L' A3 n  {$ i' s6 u7 t+ a先上成品图，很下饭哦，非常好吃0 a/ q9 H1 f+ B

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% ^. D' a2 `" V+ _# M笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗4 Z3 [4 @+ i9 f* y# n
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洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开) g! G7 r- {- R3 d" S+ n# Y
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- n! N8 \- q$ m1 z9 D0 N' J2 q( @9 |+ g
- A$ H5 X7 d0 _& v! O5 g猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~5 l) {1 J# X1 a' u# P

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9 w. c0 ?- y/ _3 ~) n3 G6 Q( B5 {7 [& C4 O3 d$ B1 M- Y2 D; H; u
接下来，炒肉了/ k  k! e' L7 }+ g, }( ?% o5 J' S: x
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) }* K: S" B2 H, S加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下7 A7 |% w+ g4 H$ s7 r

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# @6 R5 p( q* M  H# Z然后加入切好的笋，继续炒几下* u3 \1 U+ }5 n- y' {# x
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最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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0 ?9 @9 a, N: G) S$ C大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

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$ y) `1 Q- h. e我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子9 |2 T; @2 E% N
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你也可以试试，很简单

chq0923

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还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

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因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

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( Q" {9 Z- b0 e; n9 r( v妈网团的

chq0923

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你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

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  U9 c7 w3 b4 v& V$ A$ M" U呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

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. G7 x* G) F1 y$ r; e0 u$ j5 f5 [谢谢夸奖