chq0923

1 z/ |/ l  s1 [( e) E1 G“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html: L. H, I0 W' [) |% Z2 f  m0 v+ }

9 a7 v$ Y3 X+ p超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了
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+ T; N/ P. ^1 y  T2 x7 U1 ?先上成品图，很下饭哦，非常好吃
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chq0923

2 l. P3 ^! k6 G4 u; }! G
笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗- _0 ]+ l7 K9 u% Z7 M* ?  s' @9 }' _
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洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开
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: o# `; d* C' a# j0 K猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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接下来，炒肉了* q$ {! K4 m2 w7 Q

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加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下5 ~4 F, j2 C# e3 `( _

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然后加入切好的笋，继续炒几下/ q# ~1 @, Y! t6 U( d# u, x% n
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最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

回复 月月de妈 的帖子
8 V& a( q8 c2 K* D5 o
; Z( W5 I' |5 F, w' s我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子& Q; F: }) ?# a
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你也可以试试，很简单

chq0923

回复 安季纯 的帖子) U( G* H4 Q  ^- K  k0 E! K$ v
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还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗. \$ ]: }$ I3 |4 S
  Q( J6 E7 s8 O- J* m
洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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1 t2 B; g8 n4 C& n1 {$ I" U6 \因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

回复 ll_917 的帖子5 d3 ]* K9 V$ L$ t% }
! M% f( x: n9 k8 z7 C
妈网团的

chq0923

回复 meixue99 的帖子# M+ B7 T1 b: }# X6 [! Z
- i: w7 O' G( D3 |( U9 e2 ^
你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

回复 celery芹菜 的帖子- h1 y( H) j  {) d. T5 b& C
8 H) C% `5 N! V
呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子
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) I6 _2 b3 p1 \0 I谢谢夸奖