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8 K  N3 Z! L' u/ s! R“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html! s6 y- j1 }7 u9 ?2 U8 o' I

) g& K+ y9 j- K% S超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了. e0 G; g+ D4 a$ o% C3 D2 h" }# b
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先上成品图，很下饭哦，非常好吃8 G6 v9 B/ h' L8 L

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- d% Y1 _4 s% \  F. D( O% j笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开" _/ Z; J4 r" V; S1 k1 v* }! o) J$ t
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( ^" {' ?( o9 `+ u1 K猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~0 u+ O4 X: E" ^7 T. {
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$ p8 Q. U, |* t4 V, M接下来，炒肉了
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7 q8 u4 g( R& k. A1 \. f加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下' `( V) c6 A% a

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然后加入切好的笋，继续炒几下
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+ o4 ?3 g' m" ~+ l最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看着就好吃呢

安季纯

又嫩又香！

chq0923

回复 月月de妈 的帖子2 x: \) F. e2 b- p8 [
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我炖菜一般都用砂锅

chq0923

回复 不想白活 的帖子; F( x8 L5 {1 `& {
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你也可以试试，很简单

chq0923

回复 安季纯 的帖子
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. ^5 H; l; c) q! O* f% h还不错噢

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
0 A( K; C  V: g' F
$ a1 N% I# x1 r5 K- Y& E洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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因为我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

笋干在哪里能买到？

chq0923

回复 ll_917 的帖子; K' w# X5 _& C# a, y1 a) ^( U

8 o; E' ]0 F8 ?& c8 R/ G妈网团的

chq0923

回复 meixue99 的帖子" Q+ o7 }7 D8 e- j7 d" u' c

2 H( T" R+ L+ F/ t/ g% D你也自己做吧

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

回复 celery芹菜 的帖子% t' N- s) E6 {* \: g5 N* E( \( p

# E& A0 ?/ s9 N- ]+ c" M呵呵，谢谢夸奖

linliebo

学习一下

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子( d0 ~8 G- v! }
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谢谢夸奖