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MW11416

高 二

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宝宝生日
2010-05-14 
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楼主
发表于 2010-1-26 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,又是一个去饭店吃着好吃后回来自己尝试的菜。
! F  Z+ `# h% `0 E! w
6 [( d- P0 p, K% g3 \1 O原料:羊排、新疆烤馕、洋葱、青椒1 @: c7 Y- B: X. ~) [- R+ T
配料:葱、姜

  r! g- Q+ W5 C8 [: Q调料:油、郫县豆瓣酱、盐,(我没放花椒八角等调料,因为在孕期嘛,怕有刺激)
. M- J3 ^; P3 U6 m! m! w6 C/ l制作方法:
3 A) X! x/ v" ^1、羊排多泡一会,泡掉多余的血水,然后焯一下备用;
/ @" b) |$ ]* ~. ~  `- N2、锅里放入油,油热后放入葱、姜、郫县豆瓣酱,煸炒出酱的香味,然后放入羊排,继续炒,再放入水,没过羊排7 \, i; Z) [, r3 t* U1 Y. o
3、待羊排八分熟时放入洋葱、青椒,不能放得太早,否则就煮的太烂了,然后放入盐
5 @% [4 {1 W( @# W0 M3 @' o8 l4、待所有都熟了,就出锅了
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zfandy + 90

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团编[MW10216]追风

贵宾用户

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宝宝生日
2008-07-18 
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美味啊
% z0 x" x' ~( p' v" y
7 {) b3 a$ L5 Q: b" {( g不知道做好以后是啥滋味
1 ]9 Z& `% `$ S& a3 ^
) x) A0 ?6 a  r9 D% ]: w/ `8 |' K尝试一下1 l( Y- q6 b8 _  O

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

哇,好有食欲哦
8 N+ a. H1 r& K) d2 W- G要不要放点孜然呀

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宝宝生日
2007-09-26 
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占个地慢慢看 忽忽.......................
MW11416

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宝宝生日
2010-05-14 
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原帖由 zfandy 于 2010-1-26 18:06 发表 * e8 Y  `' ^( q" T+ w: R8 ]
美味啊
1 m9 `' O0 J& s6 t3 ~" X6 A% U' P& {& Y9 ^
不知道做好以后是啥滋味; `/ ]! ^+ Y' T1 y, l; K: H
! |# e9 F+ y8 S' G8 B
尝试一下
; K# ~, b- m! G: I2 P9 l

& ^" \  x' P8 l+ d9 v' v5 v, @! B: D+ I- o% p

! a6 f- s& N! U$ Z& `+ ?有点小辣,菜的汤把馕泡的也很好吃
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宝宝生日
2010-05-14 
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原帖由 kexin@bj 于 2010-1-26 18:21 发表
& A2 x- f3 V0 x6 a哇,好有食欲哦
( D+ H! E3 f7 [7 g! m. G要不要放点孜然呀

# P( e# ~# N. `1 Q( H! y2 p
" j7 N$ Y* P  }' u
/ h2 J5 F2 ]- x# n5 I$ y; x( Q, F2 b' t8 c$ ~) \
哦,我怀孕之前放孜然了,怀孕后调味品就放的很少了,放孜然更好吃呢

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宝宝生日
2008-09-29 
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看着真不错啊,有什么拿手的全上来吧

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宝宝生日
0000-00-00 
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弱弱的问一句,吃的时候怎么吃呢?

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宝宝生日
2007-11-06 
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真是有地方特色呢,看着就好吃。
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宝宝生日
2010-05-14 
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主料换一下就可以变成新疆大盘鸡
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自制新疆馕包肉
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