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[美味私房菜]

冬瓜莲子银耳羹

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，虽然

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宝宝生日
2003-03-19 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-7-13 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克5 x. s  [% [& s3 N6 y
) M3 S3 i% [+ k" b0 F3 W
　　做法：1 g+ f' C+ s5 L) R: A9 d: X! v" m

/ U* S* }7 |+ _. j0 D　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮1 p1 |! u' }! C8 F) P2 K
  B6 w" j3 T+ }# J' Q
　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
! ]+ t, \- \! n9 g
7 D# @% f+ F' F. e8 ^　　3、冬瓜去皮洗净切成片
! Z$ J; A0 F: x) b. `
& Q3 N- q- ]2 k5 N　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟7 i8 v6 K' D$ ~* [

9 {3 G% G3 m: q4 m" x4 H: t0 k, {　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
' Q: z) A4 a1 a: U: g4 ?
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elenao
葡萄妈 团长编号MW11405

高 二

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宝宝生日
2012-10-13 
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沙发
发表于 2012-7-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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