- 妈米
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材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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" ?7 L& B$ v/ b( G: Y; L+ s. S 做法：
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1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
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+ T# [1 e2 V1 M# \. n. h& D' R0 B 2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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3、冬瓜去皮洗净切成片. S' y6 {! K1 T
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4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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9 ?- {- e! M7 _$ t& l6 l 5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
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发表于 2012-7-13 17:05
