- 妈米
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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。0 u+ p+ j! H$ D( y
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋; C3 w ?0 \/ J% \ y* W/ J$ b$ }
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
1 [9 k. i D2 T" A+ @0 }做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
9 a7 Y$ z, }% \/ B$ u 2、上面铺上米饭。$ d3 D" M6 L; u$ W
3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。, b2 ?" e: x0 F+ {# L# e Z5 D
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。2 [& p+ n2 N4 D
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。- T8 B# v) z2 P; K
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。' T6 T: F6 q' F- U% Z$ d, m' a
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发表于 2013-7-25 10:31
