- 妈米
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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。5 O! v/ Q, x8 p% r
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋# @+ u/ g J8 F
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器3 X9 Y9 e: B; ?- w6 H
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
# y# X: {1 \7 U9 C 2、上面铺上米饭。
8 r+ G- x: D4 m5 D1 [+ B 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。/ X. A. L3 H7 C" O
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。2 q3 q( m. J3 r! y4 ?9 d
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
5 L% W0 j3 d+ j N, _ 6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
