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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。0 N/ Q) V' N9 t( p2 P' u
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋( b- X( S7 y; K$ G& g: y
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器1 x1 q" ?& L2 {& z9 T$ y4 T
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。 v* N& y( v7 U0 G2 m
2、上面铺上米饭。9 V4 O: I2 I. p. s
3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。! a2 a5 f- P' k" ^( x# B4 V
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。4 \2 e' R8 ^: G7 e9 F2 z
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。5 y3 I3 x; I6 \. h+ ?
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
