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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
( c% _) d! C3 [, A# _材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋$ w7 @. }) L$ L3 L5 b3 x
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器9 {+ l1 C6 ]3 Q7 Y6 s" S
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。8 N/ `' j2 \3 m8 ^# F
2、上面铺上米饭。9 O7 `8 z5 H8 H& M; ~& r
3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。+ k! E( [" I! x
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
1 q, m2 T+ Y6 I* ~ w9 g2 b& }1 v 5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。# V' k5 G: W2 q( A2 z. `. A8 o: R
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
