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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
8 }% I6 \) d# z# j- e材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋$ [6 y( N- H& ^* N0 W$ e7 U
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器; Q: f% Z' K! _2 d/ V5 d) J
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。0 I; b+ D5 k7 l+ n; S/ u% h( K
2、上面铺上米饭。
2 z4 v. r6 \0 P- | 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
0 z# L, Y: r1 ? 4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
# c# M, E' k: y/ X$ _% N* Z! W 5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。" l+ u( I0 v$ W% C
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
