- 妈米
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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。% P" V, S7 L8 f5 v2 h" i$ i
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
4 t3 m" d2 L9 t2 ] l, l0 m辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
1 m# |, L" ]3 M/ N, G# k% |做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
2 _; ]( {+ v: n 2、上面铺上米饭。
& p0 g9 q& e5 L5 z) O b 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
1 J1 g( J$ F4 G1 k 4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
" K1 [) F( ^9 z' I9 a9 ]! q0 [& O 5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。3 Y; v0 `; O3 \% G/ ~
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
