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[美味私房菜]

巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ ...

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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：
: H3 [4 H; ^9 b) j甜玉米~淮山药~小紫薯4 N( f+ t+ q6 x& y4 Q# D8 D3 A

/ @! ?! \8 w( H8 d- V6 V- y( M
9 ~9 }/ l$ s9 w. r! Y$ n洗干净~& k' W! A( P! U" p0 O
玉米留须~这样煮的水可以喝！: W7 {6 R7 k3 d0 [4 ?
3 @9 n; Z& i8 ]+ z
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！' p* y! I! }4 N4 Y

5 f4 a' ~0 {4 ^; o0 w  m- O' E2 X
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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沙发
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
) j& Z, S- G; n2 H6 l% P
# n& V5 W6 C) z/ H" V5 H2 m, _上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！. O9 Y( G/ S; ^& n1 c! {1 \
紫薯处理方法！
1 }! |6 J4 M  v4 H& o: p% ]' a3 y) z! L/ R2 w, ~% B
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
7 i5 O' ]+ m0 q  _. S$ Z. w) F2 Q2 ^! T, y
加糖！适量！6 q; s6 h0 k& h6 v/ V

0 L4 l! o" x/ E' i加糯米粉！方便成型！
3 ]! Z. {& y5 \: Z7 ^" `3 s* b/ i& e$ ^$ p6 F( Q
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
! p9 ?/ x: O8 z- P  E$ a: E5 i3 {1 f

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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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板凳
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
# \* f0 c- Y  C; Z& c4 W9 @$ {
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！: e( d  Q1 k' d  R# G

7 d. y1 B7 i1 Y' b  P* u9 N' s团成团备用！
% c9 s0 `+ f. w% ^2 E% l+ P; f8 I6 T2 `3 ~/ N( M2 B
用模具压了一下~& F- D; U" i4 \+ N
2 s% `+ G% A1 _0 k
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分( ~* B$ b3 X. E6 D
试了一下~已经熟了！
0 W( i1 K; ?8 k/ ?9 W% I8 `( f$ l放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
. e+ G: b+ Q5 B5 R
2 m0 t8 m, T0 A" l+ {; v' w5 [第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
, M2 }; H3 t/ ?+ \) v   a+ I" A/ @4 V5 q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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地板
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 % }6 _1 z# e, G+ ]7 j8 |2 X

  \, N# t" P$ r8 O) C玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！8 S: k  L3 v! n" K; l
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
$ k$ C# r1 F  _早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！( n3 d- b# ?! h7 o" {

, z, o" u7 q# B( ?" Q2 P取玉米粒~. a- T7 x; e2 _/ r

' i2 @1 r) [) v9 j: u记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！. F& R  h# O$ f( _% Z
6 Z! Y; Y+ v- h
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！! `# P7 T6 M2 R: g" {: q3 Z/ m

& Y$ L- k- @) `/ r跟紫薯泥搭配~做小饼！
+ l2 \0 V: h6 {' d+ `( U7 l
# k3 c- X  k/ f  `3 }8 a
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
: |) l: b) Z/ N4 w# F6 |8 S4 b  n6 }0 k! c
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~" }7 i8 f, I  Q  [
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
5 Z4 F; T7 t/ a- h; f" e  {
. \. Q" _9 [7 m; U! {! [8 a8 a哈哈！
0 g9 Y. j$ T$ P, t7 o) C5 o  \用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~& P6 f: G7 d  R$ L; H

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
+ q) ^4 h1 \3 u- T+ F" ]! c- A0 \" Q1 }) w0 i5 h
上完啦~你要干啥~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
1 ^2 x6 Q9 m7 G9 B/ j回复 袁方/ty 的帖子
( b! N' m( o7 P# s1 z( z3 y* m/ b0 `
上完啦~你要干啥~

: |: H; Z- b2 ~  ~1 K4 |! ^; E" B/ p 我来踩楼呀
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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浅仔裤

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈··真不错， 我先看了五彩饺子， 然后才看到这个的！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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嘉赫妈
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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅仔裤 的帖子' S. A2 w  A7 Z) I

. n+ _8 ~0 j% [1 ?/ p4 V嘿嘿~一下午鼓捣出来的！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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依依唔舍
团长编号MW11784

高 三

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宝宝生日
2013-01-27 
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发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的口水流的花花的
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来铭妈
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高 二

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宝宝生日
2009-08-12 
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12#
发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鼓捣得不错
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家有拉臭宝

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宝宝生日
2008-07-21 
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709 
13#
发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！！！！
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睿轩妈妈1

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宝宝生日
2011-11-19 
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发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉赫妈 的帖子6 ^( K) c9 X8 L3 R
6 V' h4 Y4 q) c% j5 g
呵呵，不错、很方便
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
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发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！
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