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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:# h( X' t; R# C7 _" t
甜玉米~淮山药~小紫薯0 C6 s" g( e: Q. g
( y: u6 p3 _- P+ X, c6 e1 U' F
# \% O' N! T# h9 I0 K6 Y
洗干净~" \& Z0 l% |6 p
玉米留须~这样煮的水可以喝!1 w4 X6 v) w; A% G

! C4 ^" f( l$ ]' t上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!
# |6 c) L  [5 e: ]
! c6 S7 w5 R$ f( t) {4 t0 f
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
( ^( }( ]) H2 D! U
8 b/ a3 V/ x( ^* V上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!
9 b( n4 W9 D4 l. L紫薯处理方法!9 e, @* P/ B8 M% F+ N* U
; e) c# H, u" @% F; K
加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!
( H/ u. I2 ], m/ r5 y8 R4 _2 s' z% z: u" W
& R. `4 I" U4 Z4 a7 y加糖!适量!  [7 P# V5 j% k; [  e1 F# b

  p0 @/ j( V2 i! ]; x9 M7 g加糯米粉!方便成型!
7 h4 M' L& _8 {) k) `
& R$ Y" _" v! y0 @+ [- X2 o( P捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!
& f. q% Q+ F" I+ C2 Q
3 g  Q3 `2 F: `; c; p1 B
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
/ k2 E; }0 L9 b( a$ J/ t& k. @# S. ^' h; S$ D8 j5 `  Y' L
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!7 ~! a  W- b- K8 {5 N6 t/ W

+ z) q. J) u* h8 L$ M; k2 W' R# c团成团备用!  G0 f- A- S9 ~4 X& g
) o5 k+ i9 a' j$ ^! y
用模具压了一下~9 K' |* Z& O7 [% M, H+ }5 r' S7 f9 `

# s; m* \5 i* U- H. d7 p. p其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
8 \; J- ?3 N6 q( l+ f4 c9 T试了一下~已经熟了!# n0 y1 X0 {9 O2 @5 l% C  G7 p
放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!/ K( ^- E  i/ D) I/ Q- _

/ H0 _+ Z# N1 Z第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!2 J- U% _, }$ Y! z7 t
0 E; {) j! a% d/ x

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 8 v3 O/ _9 z% y# P
7 D/ m% ~6 g+ J3 t8 n
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!, O, B% D% `" W3 f3 S" [0 g
我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~
/ m' R9 X7 @% o% j早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!! D1 b; C3 Y/ k8 O$ y) ]
5 u% |# v$ O2 |% }0 p. j7 Z
取玉米粒~
2 w/ @+ }# p5 n& ^/ @% G" T- m* w% H5 V7 `/ |9 Y; a+ s& z9 E
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!
/ j8 f* z) o# B! D8 J& f) m& [; N' ~' F; w7 Q5 z& q) ?5 _
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
; ?0 N5 N! j: M7 c4 x2 O; J. f( {3 x+ m1 [7 i+ K) V' B
跟紫薯泥搭配~做小饼!
1 ^# i; A$ z5 g
4 ~& Q" b9 r. @& ]8 A0 u
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑 6 v# q' ], C0 l1 @: x( p% X+ T: s5 ^

4 `2 F: o* k) \6 z2 [煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~% K. S! [/ r( N4 |# `- Y' v6 N9 X
山药~直接粘果酱吃就很美啦~2 q( l$ c4 M4 i. y) w# e

' A, m: `1 g, a8 m- K哈哈!% O! @: Q; N. [1 T0 T) m; p' v
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~6 I$ N9 u! _" r; R

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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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& F1 l0 a( J, z, p, k3 Q* O' J0 O1 y. T1 Q% J; e  N
上完啦~你要干啥~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
& w+ ]" d% _% |回复 袁方/ty 的帖子
! D" ?  Y/ n- D. R' u! n5 Q. F4 d$ X5 _2 w( b# g& Q# ^* K/ a8 V- j0 Q
上完啦~你要干啥~
  `6 h2 \* a' o
我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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' b! A( I  q/ {8 o6 I5 ^# s% m
! Z3 g# w% A6 x8 b" Z呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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