巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：# h( X' t; R# C7 _" t
甜玉米~淮山药~小紫薯0 C6 s" g( e: Q. g
( y: u6 p3 _- P+ X, c6 e1 U' F
# \% O' N! T# h9 I0 K6 Y
洗干净~" \& Z0 l% |6 p
玉米留须~这样煮的水可以喝！1 w4 X6 v) w; A% G

上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑

上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！
紫薯处理方法！9 e, @* P/ B8 M% F+ N* U
; e) c# H, u" @% F; K
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！

加糖！适量！ [7 P# V5 j% k; [ e1 F# b

加糯米粉！方便成型！

捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑
# S. ^' h; S$ D8 j5 `  Y' L
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！7 ~! a  W- b- K8 {5 N6 t/ W

团成团备用！  G0 f- A- S9 ~4 X& g
) o5 k+ i9 a' j$ ^! y
用模具压了一下~9 K' |* Z& O7 [% M, H+ }5 r' S7 f9 `

其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
试了一下~已经熟了！# n0 y1 X0 {9 O2 @5 l% C  G7 p
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！/ K( ^- E  i/ D) I/ Q- _

第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！2 J- U% _, }$ Y! z7 t
0 E; {) j! a% d/ x

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑 8 v3 O/ _9 z% y# P
7 D/ m% ~6 g+ J3 t8 n
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！, O, B% D% `" W3 f3 S" [0 g
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！! D1 b; C3 Y/ k8 O$ y) ]
5 u% |# v$ O2 |% }0 p. j7 Z
取玉米粒~
% H5 V7 `/ |9 Y; a+ s& z9 E
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
; N' ~' F; w7 Q5 z& q) ?5 _
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
; J. f( {3 x+ m1 [7 i+ K) V' B
跟紫薯泥搭配~做小饼！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 6 v# q' ], C0 l1 @: x( p% X+ T: s5 ^

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~% K. S! [/ r( N4 |# `- Y' v6 N9 X
山药~直接粘果酱吃就很美啦~2 q( l$ c4 M4 i. y) w# e

哈哈！% O! @: Q; N. [1 T0 T) m; p' v
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~6 I$ N9 u! _" r; R

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号：MW11649

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
3 Q* O' J0 O1 y. T1 Q% J; e N
上完啦~你要干啥~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
& w+ ]" d% _% |回复袁方/ty 的帖子
! D" ? Y/ n- D. R' u! n5 Q. F4 d$ X5 _2 w( b# g& Q# ^* K/ a8 V- j0 Q
上完啦~你要干啥~

`6 h2 \* a' o

我来踩楼呀

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2012-10-21
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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号：MW11649

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子
; g6 x/ J4 [( j* T
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-01-27
帖子: 3133

11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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帖子: 896

12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 1889

14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

呵呵，不错、很方便

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宝宝生日: 2010-05-09
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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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