巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：. P9 P& S" K9 Z7 |2 J+ F$ c
甜玉米~淮山药~小紫薯$ Y, C' r0 G' P7 d1 t3 x: s

洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！: e. O q+ g+ ~6 ]
2 a- y" g0 C/ m3 Z3 f6 [
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！1 ]* R# {3 p- H+ @" X" i% T
, t$ v" J" d5 G K8 [, ^7 t: I* K/ E! Z" t

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑

上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！6 W9 a. ^$ \% [. _7 C( f
紫薯处理方法！% n9 u2 _( {$ \- N% j7 Q. L
( u3 x6 t# T* k/ M
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
" P) ?# m- o/ c
加糖！适量！2 {+ t2 R3 L1 I% @
% Q( S$ H* L" c8 D$ c6 t
加糯米粉！方便成型！
$ P: r9 I8 c% k* t( d/ O) _
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 : v5 b" z) K3 Q4 {
1 s! ]( e" S! P; U' z# \) X
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！. C* g: b0 @- Y" p* c5 a# c8 q6 N
2 F4 D B8 t# e4 f7 {1 \( N
团成团备用！2 W- c2 B' m: ]* x8 G
3 H: L% M; a0 r$ c. g5 D% s
用模具压了一下~. \! d+ J9 [6 b" S

其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分" a* C2 y( q- o7 h/ ~/ L4 L
试了一下~已经熟了！
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
( j+ ?# a. ~ d/ H% ]* P5 ?7 {
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑 : ~" ]! k4 o4 I2 w* l/ e
: c9 R" r- r, f' h6 S
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！5 Y# }- R$ U4 B3 i, i
7 Y1 z% Z: }0 y  \, z4 O2 J4 x
取玉米粒~
& _* k9 b1 i" R; Z5 [$ `* Y: }
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
- ]# Y& j7 Z3 A9 v
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
4 Y, m* b# G, m  \. A% X
跟紫薯泥搭配~做小饼！/ K% ?; [5 M  B# v
% M8 u9 T* k# L' o. P4 c0 m) w( c2 z

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 7 k- b: J: ?. j; K0 s r2 l: y

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
山药~直接粘果酱吃就很美啦~9 f0 V) W& c8 x9 {

哈哈！, Z% J& r$ N- g. J, H& {
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~4 p5 |: ]7 S2 h. r

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子 I( T/ W a! e; P% T
N: u; j/ I" X$ l
上完啦~你要干啥~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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尕野猫 MW11718

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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
9 a, i8 W% z, r3 w7 Z. D6 C5 M回复袁方/ty 的帖子! A; T& v( j: H, _% G0 M

, i, k+ @; T: F7 c! l上完啦~你要干啥~

我来踩楼呀

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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帖子: 130

9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子% |# v) D* _/ \4 n$ [/ T2 q- W

嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子- y* F3 L4 |5 O3 z1 H# G
. w& ^# l: S$ ]) c8 F) @ A
呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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