巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：
甜玉米~淮山药~小紫薯
! H' c$ R9 P) u

洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！

上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！8 X8 y1 O* p' z( s2 u7 S% F( r

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑 + o3 n* j3 V5 a2 q8 E+ a7 S! T

上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！# t& O/ P" k; U. L
紫薯处理方法！1 H5 p" Y* Z$ K0 y# \) g
! h9 `. ]' g! E6 H' x; n8 ?# m
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！

加糖！适量！/ K) c4 ~% @& P: C4 a8 r

加糯米粉！方便成型！6 N1 K' T& {7 y7 l
# g0 O }( B7 v) a" I6 [
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！/ f1 w! j; K6 k

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 - a1 I" \ [0 B9 X# N/ o
5 {& x4 m' I5 k
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！

团成团备用！" g# [5 M/ s" O) j

用模具压了一下~
9 p+ b7 O$ y. P7 j$ ?/ c6 A
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分+ v4 G# p7 @4 {1 r# c
试了一下~已经熟了！
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！: ]3 E' K5 k" K) t- Z$ c
) \3 ^' F# i) s8 c- ~% w. o
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
h f% w: w, ^/ g+ Z8 t* x- m

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑 6 h& _# {- B r0 f5 T
% S: n) N' ]# }7 c
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！# t) B! _* B7 E1 P* i- M p" v* O2 k
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~5 v7 S% C% G; Z
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！
6 x2 F9 P3 q! F
取玉米粒~( T2 l8 Q* C. C+ [6 r& U( x9 ^

记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！

分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！( L' U/ N1 e) G1 b. T' ?0 C

跟紫薯泥搭配~做小饼！
1 V: _8 d* N% ?4 x5 [4 K

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~3 z6 X2 k& Q I* J8 Q: Q W
山药~直接粘果酱吃就很美啦~- G3 U5 h2 H) o

哈哈！5 `; @" f, G! c) X5 @6 r7 z
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~% Y* `0 g$ y9 P2 w

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

上完啦~你要干啥~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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尕野猫 MW11718

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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
" F% s: Y7 T- l( ?# M! S回复袁方/ty 的帖子& }$ s2 V* ?& s8 {% Y; g

" y. s% _8 U/ N2 S4 ~上完啦~你要干啥~

' \% B; B6 `0 ]/ ]: J$ H) X

我来踩楼呀

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-05-09
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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子$ o# k) h9 I+ t3 t( l
6 [3 e2 x1 ~# C a X+ x1 H
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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帖子: 1889

14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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