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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:# \) G" H; K( f* ]6 g- c% [& q
甜玉米~淮山药~小紫薯
2 |0 X4 X6 M# D+ U6 a8 z8 ~  s  P- D+ j0 {. U

1 s# o( o' p6 H0 f) U- M洗干净~$ O3 S2 Q& r9 g; P6 M
玉米留须~这样煮的水可以喝!
( K! [% [! F- N% @8 Z
/ E# h" N9 H' u8 y5 M$ @0 |上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!
- l& @9 u, R/ D$ p  }- j$ i1 h# W5 j- N9 D2 E: w* N. u. S

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
' }1 A/ n& S( B$ ?) `" {
# z* W- V# e. V上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!
! H% V; j- m1 D! |紫薯处理方法!& Y- j$ p) y9 {9 H1 |6 G

7 z# ^+ S# i4 S3 M0 r' s. F加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!: C* W( }( D- @! h  P, T

- C' J! G( g1 o; I* n加糖!适量!4 i6 k* _# }4 S0 f

" T' n9 m, \5 `0 ?. ^加糯米粉!方便成型!
  B, ?/ q/ s! M! j  Z' a0 ?+ F
% M2 _( }0 t' M$ Z捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!
- I, f! ~/ L: d4 e1 b  R6 f  `* Q

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑 ( \  j, t; K/ u4 F% A( F

% G' h# a! ?; y: P; s  B紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!
/ e+ X  N; s! o7 a6 ~" r4 ]+ M. g) Q- D  x: ^4 B5 W; j6 Q1 j
团成团备用!, m. E7 r. L, N/ C9 F9 S6 n* x
  Y1 Z  o6 }. y3 s& {/ c
用模具压了一下~( m8 U3 R: Y7 h5 j# v' n
8 ]; W' H3 v" e
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分! Z- t2 t& }& H2 r
试了一下~已经熟了!
+ ~$ k! C0 p* o4 k放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!# W$ J& q1 M0 Z2 N

2 b1 Y$ t. y7 P" }- N1 c/ u: I: w第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!
- `$ Y8 {0 }1 L7 ~$ ?3 M" n 5 l- M! K' n5 n5 b4 s

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 , H3 A/ m2 o* F; K/ M

, Y8 V0 M9 t- H玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!( `; z: G1 q) w# \" h6 M
我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~
" x/ c& ]5 V9 T; `* n早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!
! {- n; V% e& h# a
% }$ l: p7 O+ c% I1 O取玉米粒~0 M2 K1 `% v9 t( y1 Z

6 A* j) C3 i" o$ }记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!. y7 X6 o6 d! c' v6 A# G; t

1 ^: ~# J2 J% S; G0 P分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
. V3 K9 B# F! j+ F4 O1 j% _; N; M! {, M
跟紫薯泥搭配~做小饼!
$ j6 H) i1 u" s* N
3 b! E% ?0 ~; p1 e& B0 _: b# D
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
9 q( @2 u" B) h
  X4 D# t5 E, i2 k, J煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~/ a- m& `* v+ T; B) R7 A0 v
山药~直接粘果酱吃就很美啦~+ B. r6 a& A6 p# Y$ \9 t& ?- n) i2 s
# u( d. b: n. C2 d4 U# d5 e
哈哈!
) q( d& J6 h0 m+ i' T) V用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~
/ R/ t0 L& G& |5 ~; X0 e: H
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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子% E. S& O" t+ d  Z  _9 Z+ g6 z

' J2 n9 M# u! o6 k( g7 S* X; u上完啦~你要干啥~
尕野猫 MW11718

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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
; Z" H9 N2 p' N* a- n1 \# J8 O回复 袁方/ty 的帖子
/ \- q  w+ m$ K. c0 Z
. C+ d' ]. l1 i上完啦~你要干啥~
* t" Q+ b6 G: _% w2 Z4 p
我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子" ?2 @- n  Q' V$ i

9 N: d1 z& K0 l( c0 v嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子3 N6 D# s  z9 f3 T' g
- C4 }" L3 V& J/ ?( c
呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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