巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：' D5 c1 S1 ^/ \/ z0 d; x
甜玉米~淮山药~小紫薯
) M0 F1 G) K: r" o* X! p6 u

洗干净~+ K5 r6 i% M3 E0 z, Y. ~
玉米留须~这样煮的水可以喝！) k- }/ `0 H6 z. @/ \
3 k5 P9 Y0 G3 B" H
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！( T* U# s- B0 y) I
0 m4 C1 ~! S! z2 U6 q8 u N

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑

上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！
紫薯处理方法！

加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
9 E( U2 V5 G4 e- O  G8 s
加糖！适量！
$ _& l6 `  L9 X/ j$ b5 |& z
加糯米粉！方便成型！/ F( }. u- ^. D( s) I  {

捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
% s( u+ s1 M% O- J. u; J& N5 ^% ^

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 ( O2 K# q' Y. b! `1 D" @+ c4 |0 B

紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！
" e2 E, D8 A) }
团成团备用！
& ? T4 I4 g) \5 x
用模具压了一下~# k9 k( m3 J( U$ n6 ?: w
% `9 w, `3 B! ^2 F& Z2 v$ f6 y3 U
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
试了一下~已经熟了！$ k. B3 m3 N* O1 s
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
+ H' l1 A3 O0 I. o# ~
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！- o' C! x0 x! p5 w1 o' r! C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑
4 B/ f! D) h7 Q4 z
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！" V+ F! n; A( M
2 S1 j- \$ E. D: D+ S2 R1 H
取玉米粒~
, J4 @8 ^4 c1 t. \
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！

分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
- N; c$ {8 w' Q$ l. x
跟紫薯泥搭配~做小饼！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 |9 [$ R2 }" v$ C/ F1 i8 M

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
) [0 g" p. y) a& l% H+ z# g
哈哈！
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~# z: {, T( |! a1 n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子& @5 m+ }' Z8 [ \4 G) p
- {$ x3 Y: O O1 o# h
上完啦~你要干啥~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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尕野猫 MW11718

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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
2 m8 B8 @8 V9 m. p回复袁方/ty 的帖子
! } c) y1 N4 e" w2 r
$ _/ y: ~ S! a+ w- V7 ?上完啦~你要干啥~

我来踩楼呀

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子; r% j" H+ s- K; ^* \3 G, t* |
6 u3 M; C, F+ S
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子8 H W* F' m5 |$ m# I8 M

呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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