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宝宝生日
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楼主

发表于 2012-7-3 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。" ~7 C( q, c0 [" v+ e- B
" L0 v8 N' ^8 t; Y& ?- O
做法：  w( f) }  [' Z( ^/ E4 l
$ g& r6 E, I2 {
1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
! ~- N- U' `9 P( f8 r- \! ?! v
2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；6 i) `) k9 Y! B; n) x

3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；* T  z6 [8 r, o  f
- R$ h  [6 Y# y# S  `) R
4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；

5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；7 }7 n# w( g8 c

6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；6 Z! A, E5 r' ?, p

7、最后淋入1大勺椰浆即可。2 p: u  ?! ]9 |$ Q

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合格团长编号：MW12307

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帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2012-7-3 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，配点图片就更好了

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椰浆芒果紫米粥

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