liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；4 Z9 R! s- z2 Q* `& L

: t6 R7 r0 B/ Z+ V) L6 N. C    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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. M( P6 H8 O$ }: ^    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；' ]" ?! f9 z. m; [$ t. ?; f2 `- k

0 f4 p  }2 ]! O/ {    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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    7、最后淋入1大勺椰浆即可。; M$ ?8 B1 q& O/ ^* g

kexin

不错哦，配点图片就更好了