liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。3 g7 j' s) N# C( A4 |3 \0 r2 q. i6 D

, c1 _. n. Q9 \    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；+ o/ c6 K/ j, H. k
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；# w3 S! m( I$ h6 H1 q4 H) K) s
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；* _( e4 S0 l# `3 o& x5 E# B: R
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    7、最后淋入1大勺椰浆即可。" D5 e0 N  i2 _/ L6 H4 `8 N

kexin

不错哦，配点图片就更好了