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    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。! b1 _* n+ k6 I8 R, p6 x

0 C. V  w$ B7 {+ T" U+ G- o1 K; J    做法：' d: l# G: p3 L" ?: f5 i
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；
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' N) a/ `5 P" y" w. e; S5 X; I8 Z    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；) J0 f4 m& y, V, z6 i

, |! _- L0 ~5 X    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；; t/ H( c, a; n+ z- S5 O$ S( ~

5 Z  `1 P( \; R- T' L    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；6 J4 P4 o* H& X6 V3 f& H1 L

- S+ j$ G4 w5 Y! }$ P" z# R    7、最后淋入1大勺椰浆即可。9 x7 a3 Z+ _# R/ F; \3 M

kexin

不错哦，配点图片就更好了