liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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    做法：  l  F0 a7 p% M0 r1 w; @
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；4 I+ w: V3 n4 J0 Z3 }
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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( h! V& _- E/ M% B+ [3 `7 I    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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6 i0 C( y( J' |) Q    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；4 E: R: C5 E/ D8 X7 B$ o

9 t+ r- C, M+ v/ T2 g    7、最后淋入1大勺椰浆即可。. `9 Z, n3 a$ u5 z: m6 f

kexin

不错哦，配点图片就更好了