liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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* u( F6 i. E+ @    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；& g9 F4 y: N: g; `1 ?

+ `1 m, I2 d) t" t( \    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；6 f2 w3 B! R; R: s1 j$ R
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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) j% U, D! e: K0 q    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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6 O0 y. K6 l$ s7 U    7、最后淋入1大勺椰浆即可。. {2 S& d$ _# E+ [% B

kexin

不错哦，配点图片就更好了