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    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。$ S1 H4 S. g2 |% Q; |' Q

5 {; N' {* p* P( c( d  F    做法：3 e/ ~( F$ z; V. _, K9 G* z) k

. f( `+ Y# ~: i/ S    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；( D  Z  I( p$ g, a# @2 m
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；" P8 b6 Q* s- G& ~% l  h9 u$ H, h

& R! F# j7 J5 S# q4 z    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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% u, P3 w) N( ]1 j    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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  Q' I. G/ c# @; K6 C    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；0 f; H- Z( V- Z' t5 I+ K$ _
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；/ y: b: y5 @7 Y( J( A) F

- I* X7 w  U& H- N1 Z- D    7、最后淋入1大勺椰浆即可。
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kexin

不错哦，配点图片就更好了