liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。5 j" H" Y* ^+ f5 I9 \; V
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    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；7 m0 s$ V- V8 i9 \' N. V

7 u- W& R/ i. I# }    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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9 U, y! A/ `! ]1 }' `    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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3 g2 m$ ?6 a& G6 u- E. l    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；: X8 J- ?) [8 F5 n: a
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    7、最后淋入1大勺椰浆即可。: }1 i) t% ?4 W5 c

kexin

不错哦，配点图片就更好了