【两只小熊】干煎带鱼，附详细步骤说明图 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【两只小熊】干煎带鱼，附详细步骤说明图

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 60 \| 浏览: 10428 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【两只小熊】干煎带鱼，附详细步骤说明图 [复制链接]

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

楼主

发表于 2011-6-22 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2011-6-24 09:11 编辑 J, A# Q$ W1 r% O# {9 J- x8 j! e
9 W( S; K2 Z/ N
带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。干煎带鱼很好吃哦。5 j# J/ W. u: X$ F2 D+ @
4 B6 d( _0 A' z+ E# C2 d, n3 n
晒我家两只小熊的靓照啦！6 t: |& {7 F9 z# x/ c
http://www.bjmama.net/thread-835256-1-1.html

- J. Q5 [3 X- A3 ?; | _4 s' U7 x

首页截图：

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	您的帖子被推荐首页了，欢迎截图留念.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-6-22 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：4 X' r, Q. x3 _$ ~: _: B
带鱼两条，鸡蛋一个，面粉少许，盐，花椒粉
; t: e" t. g/ d; l+ Q! S

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2011-6-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法:) c$ _9 a- |5 V( _6 `0 `( D
1.带鱼收拾好，擦干水分
% `( P" ]; k' N8 s

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-6-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.先裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉% e% h5 ~( V5 M
( V/ j+ b7 @" E3 g' M' i! v

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-6-22 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.放入油锅，小火煎两面至金黄色0 ~: E' N' V, t( e1 w5 j
6 q$ o' F9 J2 K u& I! t4 b y

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-6-22 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.炸好之后洒点盐和花椒粉，就可以了
E6 B! L- t: e8 x5 T3 o

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-6-22 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-6-26 23:47 编辑
; o5 L* l6 t& k6 P5 \! X! Q. R$ d
感谢guxianghua分享，红烧带鱼的做法：' x+ B# o7 S5 S! q9 ^
1 、带鱼斩块并在鱼块上划几道口子（可以更好入味）；
2 、姜片、大蒜、葱均适量；1 |4 i8 ~4 M) B* j4 h/ J
3、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。
做法： ! x+ R; l }+ V% L
1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；
2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；
3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖（20-25分钟，其实用不了这么长时间，自己尝尝感觉熟了就行了，其间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）；5 v1 @, U; r& N- G9 M& `: A9 u
4、然后加入其它的葱段和青红椒片，（可以根据自己的喜好加）就可以出锅了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号：MW12605

Rank: 16

宝宝生日: 2011-10-08
帖子: 1604

8^#

发表于 2011-6-24 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是直接炸不爱裹面粉而且葱姜爆锅，那样比较入味

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-6-24 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 paradiserose23 的帖子+ S( i( g2 V; [' E. Q

加点葱姜一定更香~回头试试，谢谢啦~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-6-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小贺妈的帖子
0 u# T c! n$ b6 }, ~
是不是油放少了？？？鸡蛋和面粉都裹了吗？另外一定要开中火

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-6-24 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞飞他姨的帖子
L% T/ T4 v0 g+ s
哦，腌一下更入味，电饼铛没用过

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2011-07-10
帖子: 4779

12^#

发表于 2011-6-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水都下来了……

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-6-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复空白。的帖子9 c+ n: T2 {6 Y& V C

孕妇和小孩应该多吃带鱼，挺有营养的，我怀孕的时候吃了好多

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 64

14^#

发表于 2011-6-24 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你这是什么品种的带鱼？？肉肥刺少？？？？？？？？

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2011-07-10
帖子: 4779

15^#

发表于 2011-6-24 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
0 M! `( \8 ~0 {8 r/ O2 G, U
我怕麻烦总是不吃鱼

不行~这周去吃！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-6-24 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 joytony 的帖子# e0 P) } k$ M1 P
# F" G5 I, t% F: D& _( c& l
带鱼还分品种吗？？我不知道哦，你就买大个的就行了，带鱼本身就没啥刺！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-6-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复空白。的帖子* H! B, W+ L t+ `: Z6 g2 N% Y A+ x
7 ^2 V9 w; Q# ~: q& L+ b
带鱼刺少，海鱼的营养都挺高的，要是不怕辐射，可以多吃！

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 64

18^#

发表于 2011-6-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-6-24 10:09 ! s1 d* |6 O8 u
回复 joytony 的帖子+ F! K+ F$ P9 }$ @8 ~
6 F9 P+ L. d! G/ k" j8 I# d) R# q
带鱼还分品种吗？？我不知道哦，你就买大个的就行了，带鱼本身就没啥刺！ ...

g, I; w3 p9 f6 C
头一次听说带鱼肉肥没刺啊，哈哈。请教一下你从哪买的？？

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【两只小熊】干煎带鱼，附详细步骤说明图

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部