- 妈米
- 4285
- 经验值
- 4254
- 在线时间
- 551小时
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 注册时间
- 2010-1-10
- 帖子
- 1020
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4805
- 精华
- 1
- UID
- 3811296
  
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 帖子
- 1020
|
宝妈们，都吃早点了吧？上次一个妈妈问我炸油饼，我说了过程，今天终于拍了照片了，再发一遍吧。% f7 q' }' m1 T" ~( \
先准备材料：面粉，食盐，泡打粉，安琪，小苏达! r' b* |: K- r7 e6 s& x$ C9 r# F
就以我和这点面为例吧，吃饭碗一碗多点面粉，大约加了半汤匙泡打粉，2克盐，半克小苏打，和匀。: d: t: Z4 h3 L' u
2克盐勺的三分之一那么多的安琪用50-60度的温水冲匀和面，比平时烙饼面略软些就可以了。$ O; q: |( A2 x2 e' W# m
醒上三四个小时以上吧，我一般都是晚上和好面，早起炸的。1 x2 t# G4 b9 p' ?
做成小剂子，开炸。因为我闺女爱吃，所以我都是橄榄油炸的。
- a- d. x# _& w& Z7 s. e每次我都是把豆浆机打开，边榨豆浆边炸，10左右吧，都是油饼炸好了再等上几分钟豆浆才好呢。3 j l# D, s4 y- O) ~' r
配上小酱菜，早点开吃喽！4 n0 |7 V/ d0 T% a8 Y& F1 c6 o
最后一张是我家昨天晚上吃的扁豆焖面，相当好吃的哦！
! S0 t5 _& z! {4 z* W5 W( @- z$ a5 f9 o
|
|
发表于 2012-7-11 10:05
