- 妈米
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宝妈们，都吃早点了吧？上次一个妈妈问我炸油饼，我说了过程，今天终于拍了照片了，再发一遍吧。
4 J5 c c; K H先准备材料：面粉，食盐，泡打粉，安琪，小苏达
8 ]) x. c9 H/ i* k1 P P3 h就以我和这点面为例吧，吃饭碗一碗多点面粉，大约加了半汤匙泡打粉，2克盐，半克小苏打，和匀。
8 I: ]4 N, G& ?$ H2克盐勺的三分之一那么多的安琪用50-60度的温水冲匀和面，比平时烙饼面略软些就可以了。
' Q4 F# ?! D6 w1 g6 Y# k, \醒上三四个小时以上吧，我一般都是晚上和好面，早起炸的。( W. n$ c- ~" T! @: t5 B
做成小剂子，开炸。因为我闺女爱吃，所以我都是橄榄油炸的。7 j: S# p' ?# k
每次我都是把豆浆机打开，边榨豆浆边炸，10左右吧，都是油饼炸好了再等上几分钟豆浆才好呢。
. `1 R7 Q/ t$ {! R# `配上小酱菜，早点开吃喽！
& T1 B6 p6 D5 n( }% I最后一张是我家昨天晚上吃的扁豆焖面，相当好吃的哦！. a) K& w, n% k; |# C( r
' ]( g) x9 a; [" _9 z! D2 W1 e; ^
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发表于 2012-7-11 10:05
