- 妈米
- 4285
- 经验值
- 4254
- 在线时间
- 551小时
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 注册时间
- 2010-1-10
- 帖子
- 1020
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4805
- 精华
- 1
- UID
- 3811296
    
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 帖子
- 1020
|
宝妈们,都吃早点了吧?上次一个妈妈问我炸油饼,我说了过程,今天终于拍了照片了,再发一遍吧。
- K0 K' F) Y% k5 Z5 [$ M先准备材料:面粉,食盐,泡打粉,安琪,小苏达
9 K! q( B; Q, K. u就以我和这点面为例吧,吃饭碗一碗多点面粉,大约加了半汤匙泡打粉,2克盐,半克小苏打,和匀。* ^6 |2 C1 ^0 \. o" T) Q
2克盐勺的三分之一那么多的安琪用50-60度的温水冲匀和面,比平时烙饼面略软些就可以了。! z1 o2 t9 {# h
醒上三四个小时以上吧,我一般都是晚上和好面,早起炸的。
5 ^. {/ D2 }/ J. t% O+ k3 q做成小剂子,开炸。因为我闺女爱吃,所以我都是橄榄油炸的。+ h+ q3 N: E* t9 T
每次我都是把豆浆机打开,边榨豆浆边炸,10左右吧,都是油饼炸好了再等上几分钟豆浆才好呢。7 I4 q4 H1 p. n5 W3 c, {: @
配上小酱菜,早点开吃喽!6 O3 \ R" [2 ^9 G0 a/ H5 {' g
最后一张是我家昨天晚上吃的扁豆焖面,相当好吃的哦!
! k; U7 O6 i4 l7 y# H3 A* J
' L0 B( v( _- w; Y- a
|
|