推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕

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在意

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酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍6 |& X$ ]* K9 D
口味：甜味工艺：烤2 J5 T+ X7 w3 v, V# J
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：- B5 J/ T1 l) c9 Q8 R; A( h) s
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖73克) _) q- H$ t9 T! H% K! h( E1 N
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；* K1 l$ f5 I. W3 t( O) X7 o
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；/ D" i4 `6 r# f
3. 杏仁角烤熟备用；1 [2 _8 D9 D3 N- J/ i" z9 t) ?/ h
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；7 u4 ]4 e, n* R% i; Z; L: C
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；% v! h3 t) T% m2 a& X3 e
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；2 D4 R1 Q: }$ v* K% B% L. A* c
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；( {# V( P h. k1 @9 T
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；7 K# ?# B% P7 `+ E3 o% O/ H$ s
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品% ~2 N; E1 K! ]; L# }" A  \) b$ I
绿豆冰山的制作材料：. e  R7 l, `  }5 s0 y0 ^8 E6 i/ B
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克) ?* N4 L3 Y! @5 D9 T" W
调料：糖桂花30克, S1 j, ~3 |. E8 c4 l4 W
绿豆冰山的特色：5 x8 q- w3 b7 O& l) X0 t4 g8 w& U
口咸凉爽，甜香适度。
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃
1. 绿豆煮烂；7 j  j/ M, B2 C" N$ w0 D" z: X5 q( r3 S, T
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；- P0 F( H! W8 O
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。2 B/ N: ~5 j  n$ U3 G5 F- e* u
绿豆冰山的制作要诀：
1. 本品需珍珠粉圆适量；, [/ F* B8 X7 c: f' L' E; b
2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。" I4 |- t6 a% n2 a  q* @

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