推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕 - 我爱厨房

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在意

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酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
口味：甜味    工艺：烤" y1 n! r6 ~6 z. z7 S+ x
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：$ E) x& P1 R& z& L5 ?0 D
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖73克
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；. i$ T! v2 W2 V
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；1 E7 E! m* p0 s, o$ b: n7 Q( u
3. 杏仁角烤熟备用；) X+ K$ l% |. O0 {
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；0 }( j! @$ Y/ Q5 C4 b5 P; B
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；  a+ p& T* l/ }$ p( d( d: P
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；0 |& n7 |& c* p; A
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；' [  G' W, E3 \. F+ S3 K
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；% w) y3 {" w$ w& `0 Z. u' g  V+ ^$ O
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品' P* M j. |$ X2 B( c
绿豆冰山的制作材料：
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
调料：糖桂花30克$ P$ _; S; I/ u/ ]2 C
绿豆冰山的特色：
口咸凉爽，甜香适度。
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃
1. 绿豆煮烂；
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
绿豆冰山的制作要诀：0 e7 J! @" [$ P0 t2 ]
1. 本品需珍珠粉圆适量；
2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。
/ P. T A0 j; X7 F. [

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