- 妈米
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5 |6 d' A; |# Z! k很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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* G- v( N3 v2 y' ]( H: d0 ^. \/ M9 J' g# r
: \/ E! X; v% i& i# B) q% a鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)
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/ P8 f4 ^$ }" }1 @# S. c油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。
v* n7 S" x; c* c: }7 N5 e L/ l0 Y% P! }" `% T" U
0 }) `4 J3 \- v0 w
: B- \) \' C/ d6 D. C( m加水没过鱼,煮开,炖鱼~1 O% u# K* S9 x/ e5 Z$ X# k
( m) [$ ?7 |; M, D# r2 A" L/ u% G; ~7 n7 R7 X7 Z n: @
/ E4 `1 M% W: k3 {' S; U. H* W调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。 + x* o$ a, r; Q, P% D
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, \" X2 Q6 c+ b/ }( y大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~
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准备多多蔬菜~
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! |. Y) R8 j6 Z' a" J* F这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!% s) @0 ?0 r p; u4 o! t! g
+ T& e+ A7 Y$ y$ P6 Z( l分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!
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