- 妈米
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很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。' z0 q* W( R! Q' Y1 j* X! M, ?
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鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)
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6 ?+ T$ C" N/ k. [油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。3 c6 F" n) g; L, R
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加水没过鱼,煮开,炖鱼~
; m1 ~& v! Z6 @2 L7 R/ O1 h f5 d- H7 a9 Z
" ?) y, }) c! z+ m9 A3 a( p- M5 [
" e' N# b" }. ?调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。 3 s' o$ |. M* n7 \3 {) G
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大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~ 4 W5 w3 q4 K% e: Z: w
5 V. n) u! y( x6 B% ?准备多多蔬菜~ - \. s! M9 y$ S$ X. c) I) j
1 K: B, W6 i$ y* q' s这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!. d% S3 }- _" t1 y0 H1 l
' d3 k/ i9 A) ?( U" w8 b分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!
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