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宝宝生日
2011-06-29 
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楼主
发表于 2012-8-31 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从生了娃之后,近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣,先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕,整体来说还算比较成功,就是有时候卖相不是那么好,但是味道都真心不错,每次做的都不够家里人吃的。
1 ~  [% V0 U2 M( Z) l1 b. \4 n最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕,我老公生日的时候我亲手做了一个给他,他说能上街摆摊了...
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9 g6 P" {, Q  r: U# Y/ N, h这是之前手机拍的图片,嘿嘿,献丑了
& M' d1 k4 @8 n7 I5 U看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈,可以多取取经啦
- q0 ~3 h6 v' K0 T, t; x/ ~: f2 h
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做得真好,我就喜欢吃轻乳酪蛋糕!要是有制作过程就更好了!

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 fjonlyone 的帖子* ^) J( p/ r( h1 y* j: U

7 v. Y; A: d* K; x君之的博客上有详细的配方和制作过程,我都是按他博客上的方子做的,你可以去看下~~另外,个人感觉君之的方子偏甜,所以一般糖量我会适当减一些,最多减1/3吧,否则怕减多了影响打发,你可以先按方子的糖量做,回头再按自己的口味调整吧~

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 fjonlyone 的帖子
$ i; U1 d" Q2 H! V3 h
) E$ `/ P3 [, ~6 ^" _9 `% f君之的博客上有详细的配方和制作过程,我都是按他博客上的方子做的,你可以去看下~~另外,个人感觉君之的方子偏甜,所以一般糖量我会适当减一些,最多减1/3吧,否则怕减多了影响打发,你可以先按方子的糖量做,回头再按自己的口味调整吧~
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 selinajiang 的帖子
/ Z: E1 t) F/ c# }3 Y4 f, k. r) g4 Q. m+ C, f* k
好,谢谢!
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

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宝宝生日
2009-08-08 
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不错啊 看的我也想做了
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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相当温馨的照片,好有爱哦

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 猴子献宝 的帖子
7 j: v; y! n. I$ [! \
  t- b+ a2 C+ r/ y1 R/ j哈哈,做吧,保证吃过不后悔

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 袁方/ty 的帖子
* v. K6 p0 @; D9 u) g/ V  f- B
0 F8 w: S5 }/ c3 V% v嘿嘿,卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34 * a. G0 W. {2 x' g( {
回复 袁方/ty 的帖子
3 [! Q# A  U$ R$ J  P# t% j4 Y, ]- L# C, L
嘿嘿,卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距
4 F/ B3 F- H4 w" M) U* Z) I) j
进嘴了以后的过程 木有区别~

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宝宝生日
2009-03-10 
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看着很不错
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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哈哈~上街摆摊~可真够逗的!还带这么夸人的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 selinajiang 的帖子' q9 U& z. r: _' w
7 m3 }" o- [2 }, `* ]% x
看着就好想吃一口的,做的可真不错啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主你照的相片好温馨哦

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子  E% u) n7 T9 T% y6 v

1 \8 B' a3 j9 S# q2 G嘿嘿,果酱果酱

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

喜欢轻乳酪蛋糕,清爽不腻,热量还没那么高。

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子& G' I+ \) i9 b# @& Q' T: N
1 L' L8 k- |2 n: ^  \8 o& f/ g" P, P
只要一步步都按照方子上的来操作,就肯定能成功的
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烘焙新手第一次尝试轻乳酪蛋糕 味道真心的不错哦! ...
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