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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
, q  C' y$ U$ e* G2 U( e6 j9 t! V1 A5 C1 x! `
圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
  r. W* d' f, n8 ], R9 G6 Z+ T% Y# w9 p
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调料:
2 u; H+ j" ^# p) f0 D+ N. Q3 H2 H
  W, ~1 b5 U8 Q2 M. B1 R白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;& h. g- x& T7 B- v  D5 l( d% ~
5 H! V) _& j  u9 L" _, i9 j' Y  B( X
( h1 U  ~/ e7 |5 \: G$ P
做法:' ~' x+ w1 W0 Y
3 X+ E; T" W7 Q3 x/ z' i% M) [/ j
1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;
4 O+ d. [8 }0 w) S2 o
1 T) f  @$ y5 f! g0 B/ j
/ |3 X2 b; T; l$ I2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;/ }/ v" ^9 A+ `  l8 b. \5 O' X0 [
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/ ?: c1 U4 I; ?' A+ u$ C3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;
1 n& A1 J, t" s8 o! _! U5 M9 G3 Z$ V# m" h0 v( I, _

2 r4 P$ t3 j& D4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~
) j8 L3 B- O) m$ C

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
9 J- x6 p# B7 ~
这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇
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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑
% [, J" Q, b( ]7 q7 t) |" a/ @' a+ S4 Q
学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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