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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881366 P7 [1 [  t6 D! `$ m% N: r& F

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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。  V9 I9 f/ _# M2 o: A' s1 z7 O
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# O) S3 [& T; d! f6 A6 t$ Q: r    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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& }6 G3 ^2 s: h8 h" M    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。5 D+ }" j" \' ^, C& h, J

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    取一片卷成卷。+ @$ s6 Y  }, T4 s& \. J) _

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    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。$ i7 F* T/ g3 U6 j/ S8 h- i

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    再取一片,一边插在一根牙签上。8 k, `2 B- c, M! G( v2 f" W2 {

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    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑 0 J, m+ I$ p9 w0 a3 O! S; ]) R
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    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。1 m1 ]  j" F& q( d7 S# F9 Q8 H

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。: L. J2 x0 m4 z& G, Y  ]( e& w# Q% L! K8 P

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' s% ^, M7 v# N- w" B! j) r    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。! M0 f- m3 h0 s" N0 O7 G2 Y* y2 ^3 G( ]

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7 T0 T2 t* g/ Q% \    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。. J7 h4 {; |* T

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6 c- U! Z2 w( y7 b    另一侧穿在相邻的牙签上。
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    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。9 J' Y( L0 E" B# t

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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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8 G7 |6 X) G6 k. _3 r& [9 f    剪去四个牙签头,完成。
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

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2008-03-28 
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好漂亮) Q( L4 ~7 a+ J' g
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
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真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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