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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 ' _% O# o% Y# G$ x
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。5 ~! o# i3 B! l" k" y

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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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) ?5 R  b( V/ v% @% _  p    取一片卷成卷。
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& ^& u& k7 f$ f5 ~0 w! Z5 |2 Q    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。
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2 j0 \7 X+ G  g8 }- L$ b) v    再取一片,一边插在一根牙签上。% E2 P8 h2 e! [: i7 x

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    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑 + v" b" j7 t' e6 a8 y3 }; I9 {4 P

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9 W% g( s' Q8 s% N; a% ~# H$ e+ r    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。0 |0 {0 ?2 i. j+ s4 p8 |! b0 n

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( T/ J" v- ?' J6 b( U& g, L    再取一片与第二片花瓣错开穿上。
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) j* ]0 F' a& ?    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。* J- y' s% n( h, D: A. p3 k7 n8 N

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$ l  _  f: c% O4 `" c/ {    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。- G# \3 O/ j1 P

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    另一侧穿在相邻的牙签上。
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    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。. E  m8 N; ?7 Y  a/ f

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) u- Z5 V+ [3 p. T    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。) j% [" i3 F# A' W0 M2 ~

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6 |9 \1 T; v$ k$ o0 E; d# c! z4 A    剪去四个牙签头,完成。& ?6 M2 u! `; ?' c/ L$ b

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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮
! b% |/ T+ T/ P# W0 M+ b9 ]回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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