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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 7 [! F8 |5 C; d, b) t, E

, V  ~: k1 @- D! x4 g看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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3 ~9 D3 M; @# _& l: ^/ G3 L    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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4 T" c, n! G, U% w. |    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。8 z; `0 X. C  E5 |

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 4 {% q2 x- N9 t  a# J; J  H

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    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。& o; }) i- {: v

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7 y3 I1 Z" R8 @2 [0 S4 a; @    取一片卷成卷。- ~+ |6 X; U2 Q( I/ p* y0 U7 |

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$ |$ n/ \4 Z4 l8 |3 o% p" _    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。7 ]3 C" Z* |; k; ^. Q. a0 b

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    再取一片,一边插在一根牙签上。; r1 y2 N4 ^+ m4 e* J) y( s

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5 |/ O" ~6 L0 G: N1 p8 B: S" p    中部穿在相邻的牙签上。; ^: [& r: b# M, I# F6 h

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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* w/ D+ I& h, V. p3 i    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。' @5 \  _; D4 k1 ~: \  u/ y

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) o! e- t! t/ ?    再取一片与第二片花瓣错开穿上。) K( P$ W: l$ }3 o

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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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' H  W0 l& D3 u  u    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。
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8 |! t) ^1 V/ ]' |5 {( ~    另一侧穿在相邻的牙签上。
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* P& @* W( O' \. A/ o1 B# \! m
    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。
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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。: ?& S" v) o' n& [3 i: F

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+ {  U5 R# |" l' z" B1 ~
    剪去四个牙签头,完成。1 b  I+ Y- ]  f; ]3 T* _- s

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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮
3 t3 C9 {  X9 B) s3 }" W回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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