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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 7 C( S/ ?9 y) n7 k8 {5 s7 f5 z
7 _) v; F. P; `, ?9 a7 W# [1 h, c: t
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
5 k  B' d' [! ~* n; |0 d0 Z1 H8 S8 E
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136' o/ I1 F* y; t
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+ ]' }* A* M, _+ L( y7 B* R* H# I. q
    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。6 q# O. \' o0 e; {( L& H2 P2 }

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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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) v% H9 n' a+ |/ _5 Y/ C    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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/ d3 k2 D" h7 a; e% x5 E- O/ C    取一片卷成卷。
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# q. s. J8 P& r  e    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。$ H) d% x" q  \: U( l

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    再取一片,一边插在一根牙签上。8 x  C7 Q1 X6 d) ^/ `8 V' o% F8 e

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" N/ s, m) G  ]# C! L    中部穿在相邻的牙签上。5 l* Q" _6 M1 }2 r8 E, B5 K: `, W

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑 & u& s2 M: e: B
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) K0 L* U/ C$ O    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。
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5 y" W1 T$ u3 X' x9 R( Q3 k+ T    再取一片与第二片花瓣错开穿上。( Y: k4 ?" ^# a& ^; p

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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。
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    另一侧穿在相邻的牙签上。+ M) t  i% Z+ U* i

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    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。& f  `/ ^  Z: G0 R

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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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! C3 q. F3 `9 j! Y) y    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮" U( K& o0 F4 e# x; c, \& u
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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