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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 : G% h- O2 @8 X( G! o7 D) L4 h
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881361 G& K$ y& L3 l- g
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1 C6 D  r  I  A" `    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。6 R2 u# a* p: P4 H  V% |# i4 z8 k4 d
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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 5 r0 O6 I; P2 l) h

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2 x9 {# z4 b1 u9 m    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。1 G5 L) G' m" f% f) H1 C

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* E$ t, p* x4 h% ^    取一片卷成卷。
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    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。! }1 A2 \$ Y$ ~0 v  `/ Y, G6 C

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( m% Q2 A$ [& `6 L" H7 ~    再取一片,一边插在一根牙签上。
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+ Z4 F8 N' x3 n4 |- V    中部穿在相邻的牙签上。. z1 `7 L! E2 G: J$ N, I

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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) L' e. ?. R; Y' P    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。8 y, H6 H! |4 T) m  t

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。/ e! D5 D! U5 U  g4 q

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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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. K6 V$ |% [9 }* l5 t7 K    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。4 w7 h. F# ^. B* Q. p. v

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& d( b5 {" r7 g$ C# w    另一侧穿在相邻的牙签上。
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    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。
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$ U  A0 _/ J2 @& t+ k& }; T    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。0 v' K5 ?- p0 F7 ~

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    剪去四个牙签头,完成。% P6 n' @1 M  m$ F' i6 G$ a

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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮9 F3 K% `* l* X$ A8 l- r, ]
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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