- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
     
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|

本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
( _7 M) Q$ x* @( A) F( n( j' A" Z1 A" @+ q9 V
妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~7 j4 q2 ^( L" l8 j/ C
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html) L) H! I: a; p) e. ?
V& j" N6 F; `, L0 W1 F
豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
3 Y4 r8 t; M4 B5 \' Z |味道确实和外面买的不一样 很容易烂6 @% _# j- } B% T. M( ~5 c
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊! p& h' ?: |" Y. l- ~3 Q
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊2 P7 A5 ~% _) v9 k6 D, K' ]
原料
& _+ V, d4 R! N( ~* A; q自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)0 X$ g: u$ L2 R- q3 ?" o
 
! ?+ ~, b. m& [9 b6 `8 d2 ~6 o. S锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱5 J" c2 I9 m! T2 }6 j$ N% ^
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉 z5 u# ]! q v( @. ~4 j

( ?5 n6 }% z, @! F2 t0 c放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 1 h ?5 {. z* {6 [7 X( G
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了; [9 D- w5 d6 _0 k! e9 n

, _9 x, w. U' \3 g$ Y/ q/ h放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
" a4 g/ \, [' y. M9 c8 X9 b- w汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊" J! Z" S: I& @ ^0 Y/ N& F4 E) \
) |& ]9 Z* W7 O
悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补 e ]$ M: r$ Y# s! M$ P7 x
2 G: q9 P. L# y) ^; n1 G% H
3 Y0 q0 t5 j2 W, z4 n4 E5 ^5 p/ ~8 g& Z+ Y
, x& ^! ^8 O0 P# X' a* v) K- S
|
|