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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑
: ^9 }! i* V. q, J
7 S0 |& S3 _  O5 Y; A妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
- b8 K3 h5 x  X
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html+ R$ n5 c; I- k% M8 S

, F: v0 W* [3 U: n1 D  `. b豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
; [1 W3 L; t. _- U5 M/ k  [味道确实和外面买的不一样 很容易烂
* y2 B( B* }4 |$ x* }难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊7 g7 u: k" q  M3 y2 r' G
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
4 i3 n3 M" p; g* d! d3 M原料6 r. i6 h3 e) f
自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)9 M7 W% T6 w( ~: B7 H

' e9 o: x, V. O# m1 Z/ I- X) f, Q! X锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
0 U) D2 n$ V& Q7 N3 j2 T6 O我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
# ^3 r* h1 {4 ?" n# z) |; `+ \& [" E6 K
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
+ y  B; M( Z/ ?' F2 Z2 ?然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
7 `1 ?8 W" c5 s" ?* i0 A2 T) h; R, O& g  u: q' C5 A+ B
放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐2 ~' S: o$ e6 b. G
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊; P8 M+ j( D$ ^% T8 X7 u0 ^

: S* \* |4 i5 J+ j. D/ n+ b4 D' t悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
. W9 I( M" P+ B+ H4 g! s  [4 q3 w. |7 E. ^2 P* H% d9 t

3 T8 Q1 O! U2 G/ p& q" n( F
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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
7 G* R. O( b- |, F4 i. U0 Q1 C& S. ^& X! o赛螃蟹怎么赛?
# {/ C, h1 J% D  ]0 k, z
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58 + z$ _: f7 _6 J7 X- w6 I& S- |
不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇
% j# v! U) A5 q1 a
看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
  I) p- i! @, f, \( i" y话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 . Z( W/ d, p# @0 H& [: |$ Q
焖豆角不错
7 l5 o9 u( l4 n( i9 }0 w* Z6 x话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...

: o) h6 R( L, b5 L这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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) t/ d$ E5 n% [$ l# ^- l) N3 B8 ~$ p6 M4 X. {
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 7 n2 W- {+ [/ c2 e3 I/ d  G
回复 小元宝妈妈 的帖子( L, T! c, `; @/ |" \

6 P! c# O/ ?4 H: L; G9 Y哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈
+ G) o; `& n+ O
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹& k( u& o. R! K( |1 H
这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
0 t9 A" B, E4 C" d( Z& [赛螃蟹% ?: n( Y9 o- U0 N
这是什么呢

+ I8 z$ P+ {9 x: s! [, V用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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黄金长老

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回复 小元宝妈妈 的帖子* B9 O6 w6 G3 y. Y. C% m

% M7 Q6 N" h& \3 U. v! S/ b9 D谢谢高人指点
羊羊妈MW12520

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. W# Q) F' g9 }% `, B% l" L# o0 ]- u/ b' P
我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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