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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑 ' Z* f  T5 d# P" E+ J' L

& @5 p0 m$ Y2 V0 a2 a6 t妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
9 u# z4 @1 m/ w# @/ y' {6 z8 T
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html& S9 v2 U- C4 d: |! d# ~$ A

; X& H, p, D+ o; t$ ~( q! j' F! {5 e豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 5 e# u4 \5 d- o3 l2 L
味道确实和外面买的不一样 很容易烂
0 J' w% u7 O3 K/ N4 C8 Y难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
2 p; Q+ ^- X2 ?6 m# c6 Z. O6 l本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊' K- R. i, @8 V% m
原料
! q: {' u- ^! M8 f3 g3 X. g自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦); j4 e  S/ o% N- P

+ B9 j7 J$ i; n锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱5 E0 n" h- b6 _, r8 q
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉9 e7 l  A% w7 v3 ?2 A7 y1 S! n

' d% V$ G: r8 `放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
8 M( b2 v+ y0 p, j然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了1 z- k4 O& E; t, U4 L2 A

3 h" f% D7 M" K放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
; I7 M0 j$ W% P9 h9 z汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
* e9 f, z9 _) |( M% V, c) N7 J, [' X( y% o1 H( M8 |0 l" a, \
悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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* `" `7 t+ \1 Q, N6 C4 k& b: Y. }8 `& ]/ D
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不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  
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赛螃蟹怎么赛?

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嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
6 G) C; {% \+ ?# [7 _3 @2 U! a赛螃蟹怎么赛?

7 l* K& Z- k7 e大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

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果飞 发表于 2012-7-27 10:58
# r4 J4 I0 i& \; z5 {不行了,看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇
% K. B+ Q! g- q5 g0 T
看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵
尕野猫 MW11718

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看到你这个肉 待人亲啊  口水啊
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焖豆角不错
: o; [% C, \& X$ ~话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 5 X) M+ d  @5 L1 p
焖豆角不错
2 z  ^2 G$ x0 R  T4 i话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面,非要试着做,味道那个难吃啊 ...
# c9 O/ `6 t0 B
这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子( l, `- ^  w! Q$ J2 r: I
& m* A0 ]- o" w2 P6 a8 a
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

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chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 ( f. P  Q9 j2 |4 P5 N
回复 小元宝妈妈 的帖子8 c& h: L% E/ S+ q
  }# E, E0 K/ p4 b) y5 Q+ ^! N( }
哈哈,我老公说再也不做那个了,哈哈

! H1 }- f, o& T5 G& j6 |这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊
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赛螃蟹
- H8 u0 |1 W) u! K& v% w5 L这是什么呢

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淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
& C) s, f1 T2 z: ?% g2 F" c- @赛螃蟹1 o$ F* l- L2 \; H, _' ?
这是什么呢
! u( q# m4 h% I, J" T& u! E
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东
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0 ]* O& L7 `1 S  H$ U% l1 r谢谢高人指点
羊羊妈MW12520

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回复 小元宝妈妈 的帖子& M- ^% ]( P" w; `! J+ A) M4 D/ X

6 V3 I& T6 p% ~8 ?我也告诉他,别做了,不是一般的难吃
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元宝家美食 难得来点素的 酱焖豆角
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