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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑 1 j( m9 T4 H# _4 r
) X4 }! O1 S: I3 s3 v) l
妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
' r' V" e0 y2 f8 ]; Ahttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html9 R$ E7 j$ X# W. ?5 x8 D& W
; H0 N* ? S. h/ G4 P$ @豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
# ~+ `7 x/ T2 m7 G4 o% ]- N味道确实和外面买的不一样 很容易烂
2 z% P; T5 L J9 g难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊- P4 G( s* d+ Q
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
2 M, p; U! g- X9 O% s* Q& [2 _原料
7 L% \+ Q8 P+ r自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦） L, D3 C7 m' e7 S& ?, l
  5 s2 J4 e* o9 {1 V7 n
锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱, E8 q; h2 B, U, b- a
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
0 `; N+ V, E" }' U1 t
b q5 k; _1 K7 I) H& x放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
0 S) I9 D; i0 J6 q! h$ G然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了% |! b& G! k9 p
6 V% e0 w2 @7 `7 Q( V放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
* z9 D6 [1 u9 a汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
# S* p9 M! X! [. ]0 }" T
: S9 a9 U8 y/ z* K, @# Q1 O悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补: c! l! k7 m$ a( N7 f( u: H5 @, M
 ! L' h, i$ W8 l: \# B
2 E }6 x4 @) D v3 i8 c' t3 y: S# Z# z' F* ~; ]2 k
: p: F ]2 s: H. ^3 u7 A' C! {
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发表于 2012-7-27 10:43
焖豆角不错
