小元宝妈妈

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8 o$ X& Q5 {$ W妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
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豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
* v& Q" X8 Y9 D, E+ B4 M% o味道确实和外面买的不一样 很容易烂
4 q. U3 j9 U; L; t. A难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊7 s0 z2 G7 L- v! [$ @
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊' g! s5 X8 d+ n( D' x6 U
原料
' Y6 p" Z% Z) r0 a0 E自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
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锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
" F  D3 e/ O4 R6 N3 s7 O/ ^$ u我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 3 [% ]" b2 x$ j: y% p  s  |
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了% F6 R+ W% n- O
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐7 f6 d1 F9 m* M. |) U/ M0 l7 H
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 ; T2 G  m) }; H8 v5 A
赛螃蟹怎么赛？

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大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
) Z! I  O8 Q8 h5 i5 I6 B. a不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

$ V2 V# |0 @% _3 l- B看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

chq0923

焖豆角不错$ ~' t( n6 G' h; K
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
; H+ x  K; W+ I5 G) Q5 D' |焖豆角不错+ d2 _. f+ Y+ `8 f- }
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

, \/ X% N5 y' D6 v  `9 r8 B  G这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子4 Q8 j& Q) i! H6 I# U* N  q: f
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哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 ' B+ O2 D  K, Y# o# p  J
回复 小元宝妈妈 的帖子) y( S, a. h. |* g% h/ c# q! ~
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哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

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这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

淘淘之妈咪

赛螃蟹; `9 N3 c3 m7 X# O; F; p- H( M$ L4 V
这是什么呢

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 ! O! X" x$ V3 L
赛螃蟹/ H9 y. K4 m4 S* S
这是什么呢

+ V' O7 D% r# x/ O) V' c. {, e5 i用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子8 q( {! t: ?& f  e+ d, a

0 E1 y* b0 h- L  @- Y2 o& T+ C谢谢高人指点

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子5 g# k4 {5 e6 `& c0 |

$ b; D/ q  }4 ]" [6 R9 U我也告诉他，别做了，不是一般的难吃