小元宝妈妈

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" o1 P! F( }, a% C4 k妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
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豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 0 }" X. q( G9 i5 {; W- ]6 [8 k
味道确实和外面买的不一样 很容易烂
8 u9 P& G' h* B. g( S6 T难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊4 k! X  e& i" n
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊4 C' ]% q* @% a$ q' d" g
原料; k( q; m! w' @% ~$ W, D  ^, s
自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
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锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱# @2 r4 e: t# \3 G
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
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$ G% y( ^4 D: O8 @4 S8 W放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
& Z0 d+ X: }) T9 @然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐" |9 ]! A+ W+ F5 f
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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5 P3 b2 o, g- z7 D* S4 M悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
+ U1 w0 a' |; B赛螃蟹怎么赛？

1 p3 f( R4 c" \) X7 F9 a大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
7 k6 \2 _% H# o, {) R: u2 g不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

) _* j; w- Q- g! O; n, p2 h: i# H看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

chq0923

焖豆角不错
0 o6 f2 o% h) |. j, ^话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 ; C' _/ u$ J% v1 g  O$ h
焖豆角不错6 m2 p2 f* V( K% h7 [
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

4 y; y$ C$ v0 z2 N+ `) I: ?
这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

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5 s, c+ K* M% {1 A% N3 i7 l( H- e9 ]2 ?' A# |. s- R# x. k% N
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 2 i2 R) P+ j/ E7 a& P/ }  ]
回复 小元宝妈妈 的帖子( S% Z" p) K5 y6 `3 n* c

* ^; l  v- k0 p& Y4 ]. H哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

- e: f' d4 k( K* P4 }" t这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

淘淘之妈咪

赛螃蟹. b5 N% F2 x" {
这是什么呢

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 # b" N! O  l* s, C3 [5 b# i7 C
赛螃蟹5 C6 P* G- X! f. D3 N0 E& r4 C
这是什么呢

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用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

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谢谢高人指点

chq0923

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我也告诉他，别做了，不是一般的难吃