小元宝妈妈

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; ~- ~, z) z% \7 F4 M妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~! M8 `3 d0 ?' p1 D; s2 }
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 ' r6 z. ?* W# Z( I4 D8 n
味道确实和外面买的不一样 很容易烂
" j; u' \2 T7 e4 @1 e9 o难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
3 t% A- h7 l5 m, }5 Z( E本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
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自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
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锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱% R% x$ y, T  f
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉2 T# Y+ i7 {9 w3 z4 G; j+ ]3 ?& o
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 % ^2 z  p5 a) v+ k; `
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了' R7 }4 q7 M8 z
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
% L, m* B6 [* l. z+ _  t# {汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊6 [/ A! e) B' ?6 g" U2 I2 Y$ y6 F
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补0 R1 Q4 F3 X# S1 h: f1 e8 @
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果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 : Z# w& y! e( S( m
赛螃蟹怎么赛？

( j& y9 q& a: f2 E# z6 A大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
3 ]# u2 C3 \1 G不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

/ P& c4 E& Q2 N+ O8 O$ k7 I) N* i看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

chq0923

焖豆角不错9 V5 G, ^! g; L% q! k; j' I
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
. ~4 A1 C0 c" u6 R焖豆角不错
, }' K- o" H" M话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

- t+ u8 Y4 p' Z7 }这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子# K/ N& }; K+ S% c/ X
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哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
1 T+ Y0 ^* X6 J回复 小元宝妈妈 的帖子4 S7 Y( O3 d+ C0 B' ?' S

) k1 F& k+ j+ P. K  X. g# ?哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

% T5 H: I- ?" n6 d% j这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

淘淘之妈咪

赛螃蟹
  P" B* c4 y7 J8 N+ t0 D; @这是什么呢

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
7 v9 V6 c) P# w5 @* S, U赛螃蟹
7 Z! F, h/ N8 \这是什么呢

) g/ c4 p9 j! g9 N# Y1 R
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子  H$ v) I/ K9 O' [7 L

2 d; o) b, I2 _/ f* p5 r谢谢高人指点

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子% I, E9 f( o2 K1 V
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我也告诉他，别做了，不是一般的难吃