【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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楼主

发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天就好这口，酸酸辣辣的& [- [. E' F: A$ j+ r

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羊羊妈MW12520

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沙发

发表于 2012-6-15 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法超级简单，人人都学得会

* ^+ _2 I* p) e* U
挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得 f. @; @1 Q' z
* P/ s5 M; U' B& a
! M* _+ @9 |; {) o1 c: S( g/ t
坐一锅开水
- j/ o9 t% p& |- D. V: r. e+ e; T" K
3 S" p H X: g3 Q Q2 U8 O# G
( k& v) w, O, U3 Z) D
水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜8 L' i' n- }9 Z4 ^0 W+ Z( |

. k# K& J; v, N# r: S# I' \9 l

10分钟到了$ h9 E7 Z8 Z9 V' p* @& N
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦! g% Z6 v$ `* ~' a1 K& S8 |0 r

9 K7 {/ B; G3 E8 ~1 l' @
2 e Y) O. h5 T# Z
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈1 p/ ?6 e {: b# j" \1 {

1 e, C( D& k4 ~/ |
, Q- \5 j) V L- t
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~; d8 Y/ }9 k) o) g& C h( D( ?3 w _

$ U) ^5 t _4 m2 S; ?& _* e

已有 1 人评分	经验值	收起理由
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板凳

发表于 2012-6-16 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！# ^4 k+ H! a/ p& @1 J+ r. L
哎！有啥诀窍传授一下！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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地板

发表于 2012-6-16 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子; w( S3 o* F' R$ e( q9 i7 i
! K4 U" F' ]' R# M# \" T/ T6 L: M

就是水开了，关火，焖10分钟

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嘉赫妈要煮多久啊！发表于 2012-6-16 15:11

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-6-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
, q3 s6 i6 q% `1 f+ G& S/ G3 H8 {$ @0 f
就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

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6^#

发表于 2012-6-16 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子' a/ J% X( F$ c& {4 ?8 L5 N

不煮，只是用开水烫

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chq0923 答对了，不煮，水开，关火发表于 2012-6-16 17:40

嘉赫妈啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗发表于 2012-6-16 16:28

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2012-6-16 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
" v' Z. V. M! H6 M# X1 z. Z3 T1 g* u5 Y" |
不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
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8^#

发表于 2012-6-16 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有见过也~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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通州葡萄紫

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9^#

发表于 2012-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

你不会煮的吧，呵呵

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嘉赫妈我没做过~不过一直就认为要煮的！发表于 2012-6-16 16:48

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2012-6-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子7 P$ g+ ^/ ]/ i

; {/ }" _/ G5 Z0 k9 p你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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通州葡萄紫

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11^#

发表于 2012-6-16 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子; }* ~) H& J9 B I# o

哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈我还以为是跟面条一个做法呢~ 发表于 2012-6-16 17:02

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12^#

发表于 2012-6-16 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子6 X$ F( u% o: x' v& x4 ~+ j9 z3 {

" ~) k5 S: n) o哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

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通州葡萄紫

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13^#

发表于 2012-6-16 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子9 u' ?$ I6 R2 n

曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

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羊羊妈MW12520

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14^#

发表于 2012-6-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子) @8 \, |3 n0 ]8 P
* A, I+ Q7 z6 u6 F
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

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羊羊妈MW12520

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15^#

发表于 2012-6-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
4 }8 _0 _; v4 o5 Y

我写着，水开，关火。。。。

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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16^#

发表于 2012-6-16 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子; U1 i! e( e! ^+ d' u9 F. G. K
9 l- k, x1 K0 l* D. }7 O8 ]: @) p

下次再试试去

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宝宝生日: 2012-12-31
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17^#

发表于 2012-6-28 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃的蕨根粉儿

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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18^#

发表于 2012-6-28 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐飞儿的帖子

哈哈，很简单噢

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宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

19^#

发表于 2012-6-29 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
( {2 e$ H! Q# d4 F% ^) I; q" i% l
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

20^#

发表于 2012-6-29 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐飞儿的帖子
% D. u% d* ]3 ?9 c/ f; B

那来晒晒

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