【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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楼主

发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天就好这口，酸酸辣辣的
1 I7 g3 M8 C# |' ^ R6 e

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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沙发

发表于 2012-6-15 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法超级简单，人人都学得会

; \6 q+ h: _- h' c6 B" @
挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得' Q# A, T% T+ N0 a6 j
- ]5 b3 d O/ L @

坐一锅开水

水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟' i9 J# L% _0 w* j# B: ^* a
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜

4 s' T2 e, Y# Q( M# E5 y! a- z0 s

10分钟到了
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦7 v6 }0 J3 m9 c: p$ ~, h. E; D+ S! X

过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈( a* j- l2 C4 \" a

8 r9 P- A9 a2 X0 b
: n* \+ W5 q6 L7 a% z
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~

% H# H# r4 V2 z7 Y+ N" ?
& I- c- D8 j* h6 r6 q+ w
# w/ R( ?$ s- s7 |
2 u& c, Z/ m6 f4 Z: U- P7 V

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团长编号：MW11649

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板凳

发表于 2012-6-16 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！9 G1 c1 c% s- x. @ ]
哎！有啥诀窍传授一下！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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地板

发表于 2012-6-16 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
) j; G- L- o; B. ?0 q( U

就是水开了，关火，焖10分钟

点评

嘉赫妈要煮多久啊！发表于 2012-6-16 15:11

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-6-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子1 b* O( @1 f- X$ v+ M) A9 s' ?0 S
4 i6 i/ t$ t* q6 X
就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

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6^#

发表于 2012-6-16 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子5 ]$ x# e9 l% i4 U: T- E

不煮，只是用开水烫

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chq0923 答对了，不煮，水开，关火发表于 2012-6-16 17:40

嘉赫妈啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗发表于 2012-6-16 16:28

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2012-6-16 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子+ W9 t: k5 {" J6 b8 e0 D" M
6 H% ]1 V z y: Q+ i5 [( e+ N2 {: Q
不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
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8^#

发表于 2012-6-16 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有见过也~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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9^#

发表于 2012-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子; r$ i* a5 d R! M

你不会煮的吧，呵呵

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嘉赫妈我没做过~不过一直就认为要煮的！发表于 2012-6-16 16:48

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2012-6-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
# V/ H, \1 I% @6 x0 c% r# c) N4 X8 Z9 T& ~* l) {8 |" G& K! b' g0 N6 m
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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11^#

发表于 2012-6-16 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子# H c; A5 q) j2 T9 t' |

哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈我还以为是跟面条一个做法呢~ 发表于 2012-6-16 17:02

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

12^#

发表于 2012-6-16 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子+ ?! d% m( [; j7 ^! m
, D# H6 d- E9 }1 y9 U0 Z
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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13^#

发表于 2012-6-16 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2012-6-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
4 p9 r. l) d3 t4 k* W- @( a8 y+ f* ^
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-6-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子* O- \6 k3 i: s& N% g, i& o4 B
4 L1 M* s* l- P" b5 ?* Q+ f/ x/ J

我写着，水开，关火。。。。

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

16^#

发表于 2012-6-16 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子 ]+ {) [& Z4 x' h

下次再试试去

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宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

17^#

发表于 2012-6-28 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃的蕨根粉儿

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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18^#

发表于 2012-6-28 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐飞儿的帖子

哈哈，很简单噢

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宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

19^#

发表于 2012-6-29 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子: l' _5 q9 X7 g) N
. L ^5 I$ Y J) K6 l
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

20^#

发表于 2012-6-29 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐飞儿的帖子
& m6 G& o. h. x4 \& L$ a* t

那来晒晒

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