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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的+ r" D+ i* a% J" h

+ ~# I) p( S* [) [6 c9 o
3 `8 Y9 E$ R# W
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2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会
; g+ e0 m3 g% O  {2 U/ O' D8 c9 O, a0 o
挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得7 V3 e# o" v; y
" `; b6 x! C, A
1 L+ X5 p' [1 O6 E2 Y" v0 ?
坐一锅开水7 N% w) a) a/ m+ p3 F: T2 {: K
( y7 Z1 a" ~9 ?6 I7 x- V

3 r6 A: @5 E; `: a( J: z5 D% R! k2 y3 N5 W
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟
; v! k2 L$ C' x+ U8 J$ X6 l/ O  V这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
0 x( K" G5 q( h' v% e% C7 v& X8 T3 A

1 e$ b; y1 b2 u! ?' b4 a# e# |- W10分钟到了1 B7 K; m" t/ F6 J5 q. T
捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦/ w  t  T6 b$ J$ ~3 `+ w

5 r8 m/ H0 E0 f4 m3 _
8 J, ~) @+ Y$ f2 H0 h  j过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈
: F; ~# u6 d- ~) L# i9 V5 T+ q; C6 Z% {* O

$ y( ]/ g% W9 V拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~7 H# U7 N. g: P% V2 ?

8 Q9 [3 Q" n& a, j1 r5 Q( o. P  N. H9 {5 V4 g# R
2 Y" p; A4 a: H1 w: e

8 K- b  x( o+ }
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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!
. s& w  ]8 R" G; F. Z" d哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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1 P, m( y2 C, Q) R6 |  z( u
- Z- [( H7 o+ |' K& g, r+ ` 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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回复 嘉赫妈 的帖子/ X. x' D& _. R& ^- ^. i4 n

* b( J% [* G; j  N, n/ j: u5 O 就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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) u6 W) I. l1 `! b' t$ d7 E3 v" {4 Q# d* Y8 n% k
不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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8 |; W7 b8 T  T. F6 L
5 w2 Q, ~  Y+ o% b# m* E- x* F不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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, g- ^- l- F- s1 a% ~! D" G; i+ {5 g% G8 @6 i
你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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+ t; g7 a! B5 b/ ~& F. _! p. h! I
1 b5 ]0 E3 [; [, |. a- ~" \你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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; q, |% a) {9 Z5 B3 p1 K哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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, ~: X4 e5 N- t( V% B# }& b. |哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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# s- K. z5 A9 T+ o
: R4 d3 G+ z) ?/ i) R* s曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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& A$ @8 A" g8 T; u& H8 }' F8 q% R5 ~- }  I; F* ^: {
不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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& u/ @# u7 O( E: L4 t8 t5 I5 o* Q. i1 }8 l
我写着,水开,关火。。。。
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; y$ u5 i+ j. s1 g6 C8 \( l- W0 M0 O0 _( Y8 r
下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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回复 乐飞儿 的帖子  e" \1 X- {: Z$ q( {9 d0 w/ ?

* z  L1 T1 `- c5 J) I% _哈哈,很简单噢

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回复 chq0923 的帖子; F8 u/ }5 A1 z: l: k' I
9 l+ W. m5 n5 A$ Y& i6 N/ C
恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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& ?3 ~: n. N5 {1 f
. @2 Z* j- {. t4 S9 }那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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