- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
 
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑 % e! G# V5 ?; y
* v& D6 q! M, p7 r 上午给妈妈洗了个澡，然后准备中午饭，今天发小在，有人帮我拍照了，哈哈，不过她的拍照技术可真不敢恭维！大家凑合看吧！酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花，西兰花的也是我随便自己乱炒的，呵呵，味道还是很不错滴！
; }9 v3 h$ Q/ {; Y( u* {& S妈妈中午饭的合影 B1 m$ n, q4 F) R: ^" [9 U
) O- j! L- w' t7 g; z7 x0 @
土豆丝切丝，我的刀工还是不从滴！
/ h: _ O1 ^ w0 O3 ?# K5 i+ r- K4 R, _+ A( o+ o
把土豆丝放到清水里泡一会，再滴些醋，这样炒出来的土豆丝更脆！3 d; |& {% s( a8 v& p: ^/ [
, x- B0 _& y+ A6 k( Z1 U" z辅料，青红椒丝，胡萝卜丝，干辣椒，葱花 P* T3 b9 }8 Z8 k
& i: Y3 l+ t: I$ q. ]这是我发小给我拍的，我穿的太随便了，没敢出镜，呵呵，葱花和辣椒爆香2 y3 L5 y3 ^: [4 F( e) K" }1 W+ O7 g
7 f0 e c* F4 A" X/ I. ?
把泡好的土豆丝下锅炒，马上放醋，先不要放盐，这样的土豆丝更脆9 C3 T1 {2 [3 K3 ~" y k7 h
( ^4 d# h) A4 B; o% v7 w# _
把辅料放进去
9 r0 q! x+ L L: l9 N" Q" [# I0 a! Z" }7 ^/ O, [; D
翻炒，加一点点糖调味，临出锅时加盐，再点点醋，这样味道更好！! M8 P& R9 [6 Z$ m/ X. s; Y5 |# d
, ?/ W7 W+ l, N3 a/ Z6 m出锅成盘！3 F# X O, x7 v) @( W
/ b: a3 D. }% ~* h6 k8 i
% r: g8 }+ ]/ n4 A* t) W2 J# r3 N
|
|
发表于 2012-7-14 16:59
发表于 2012-7-14 18:16
