- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
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上午给妈妈洗了个澡，然后准备中午饭，今天发小在，有人帮我拍照了，哈哈，不过她的拍照技术可真不敢恭维！大家凑合看吧！酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花，西兰花的也是我随便自己乱炒的，呵呵，味道还是很不错滴！
- E5 ^' {. [/ k8 f3 f5 E妈妈中午饭的合影
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土豆丝切丝，我的刀工还是不从滴！
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把土豆丝放到清水里泡一会，再滴些醋，这样炒出来的土豆丝更脆！/ r$ c5 g& l% j1 w2 X
: M1 s4 \2 i U9 q' R辅料，青红椒丝，胡萝卜丝，干辣椒，葱花! T6 P7 _6 p* R6 I+ ^
. D" w' m) H) v. y l8 f) k
这是我发小给我拍的，我穿的太随便了，没敢出镜，呵呵，葱花和辣椒爆香
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+ {9 [4 q8 t$ A/ q8 F1 o8 ]把泡好的土豆丝下锅炒，马上放醋，先不要放盐，这样的土豆丝更脆3 o7 w$ j% v0 Z0 g' G: W' i
, N8 T( F' k/ M
把辅料放进去% d5 { z5 `- |; t* Y; F6 H1 R* A
6 p0 C1 L2 n6 O& e# o5 ?9 y翻炒，加一点点糖调味，临出锅时加盐，再点点醋，这样味道更好！' ], e% H- f+ b& ]+ o6 O
+ H2 `' h' L3 g* q% J3 X出锅成盘！0 z$ w$ k' C6 n' {& V$ J4 u
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发表于 2012-7-14 16:59
发表于 2012-7-14 18:16
