- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!# z& j1 ^; Q" z ]
切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下0 P# Z7 b5 |% o: E
3 y% k3 B# T+ y. Y4 J
还有香菇,呵呵2 V7 R9 {! ~) O: K0 e" X# G# `
$ n) {, r6 s, i- s切些葱花
9 T2 r+ W. [' c- O
4 |# {. s) f. ~/ r( {肥牛片,西兰花,还有辅料' r z1 j; P* K4 [, ?
9 u- r1 Q" {3 m9 g葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥; ^( E5 o; K+ H; S. x% H
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西兰花放进锅里翻炒# p S! n7 |6 t1 Z1 T& {6 w" v
H9 O" A% T" T# l把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
6 }4 S9 k5 {! q0 \2 s$ S7 u6 A' {+ {. ^: u
放一个西红柿
2 s/ s4 q! w. y9 u3 y8 h) s8 S5 Q! s% Y; m
适量的盐调味& p- ^# L% V. z \. A
, t5 {' J+ A9 H& g
临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精
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I" ?& h- t0 g4 e: |2 G1 H5 W* Z6 n4 v# c1 N
出锅成盘!; D/ U) ~0 m2 Z; |
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, \$ E% a' } B' x
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