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发表于 2011-11-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:19 编辑
2 c) N3 ^. o$ E/ {$ |4 F
( z! c3 u5 n+ m; ~5 d, T! K周末包的饺子,因为俺家老爷的一句:想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。
6 u. i0 o5 j1 V& T" K. n应应景,我就发一下周末包饺子的照片吧5 V7 [- P% f  x/ i" x
" R, Z. ~1 I" @! g/ ?' i* N

1 N. r8 G- d/ e7 z$ h从早上8点多我起床开始活馅儿,和面,包饺子,一直到中午11点多,全我一人忙活
1 ]6 Z1 {4 u4 w) d- y俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子!* B9 H: H7 r5 d

- l- V8 ]- ~2 r0 P) J

- H& {! B( T2 @. i. Y# [! T谁让俺乐意呢~~
4 b  ?+ G5 n0 g: S
4 ]& p5 l& o" T

8 Q% s. D) q" m. X) D2 c包饺子我准备了一袋牛奶,大家猜猜是做什么用的?' Y9 b+ v" I& F5 H1 [# w
/ n* |" r8 t, M1 B$ H1 A! c2 l
亲爱的们,往下看哦~~5 O3 N  w1 N& j$ g$ B! h3 @
/ q& ~* T% b2 g
! L8 a7 m& m5 p8 s: W1 U" ]% y7 p

3 V- W% d+ [! n6 e. ]% A$ e* q9 r

) q- p+ ~2 x% z# p4 g) I! u: G撒花~~鼓掌~~~& o: h& V/ H. ?

; M9 a( p+ K+ J$ ^5 y* z% Z( X, G2 i# Z& s/ n3 Y1 |- l

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先给各位上个成品图,后面再详细介绍( s# h. w1 G1 X& k
怎么样?饺子还算晶莹剔透吧?
2 \! @/ _. `1 n2 H说实话,包了能有100多个饺子,这手掌这几天还真不太舒服
) K' F. _+ s5 k0 y& C1 ^
5 u0 [9 T( `( \1 ^0 S' ^

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哇,今天立冬哦,正好也打算吃饺子呢

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回复 莫畏 的帖子6 n+ {2 l8 }- |9 d" J7 w

# v& i5 U. v8 S$ @. K
; B) Y0 _8 M; `' T! S6 m
% [5 t' r) E0 i: l4 N汗,我还打算做个沙发呢
! j( f4 K6 [+ @* A: W; g/ y  {0 q% |
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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 10:55 编辑 . v1 [+ F: `" Q: a/ S+ [' N- d
! k; C! ~4 l# T0 C
先说材料
/ Z2 m6 `1 t7 i6 z% K
! f/ j2 @3 t# l  q3 E: T
我用的是上次回家带的红虾米,韭菜,肉,鸡蛋,另外,准备了一袋牛奶。。。。
3 C. i% `& H' x; I
( G( E$ o1 w  Z6 O) b/ K3 x

; S1 ~  C/ _8 z1 L; D; m- v+ S看图!" V+ k4 b6 Z2 G( T4 b, x, x6 _

. @4 u. z9 L6 T% s' }+ o. |$ E

" {5 I/ p) M; L. b2 T先来个大集合8 t3 {7 v3 [. m: t; z- t

5 C% d( t/ e3 Q$ [9 }

$ h' n: u) |  {# Q# T4 k' V8 a" i韭菜我买了一捆,头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
: o: L* A& J. ]  s% M- Z1 w% i$ R

  X: b8 B- O: x/ X, t1 }

9 Z. X7 v* E! |包饺子用了这么多,还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。( W1 J( u1 @/ \9 m4 ?
原谅我吧,我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋,可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉,老公不爱吃肉,可我想吃肉的,双方协调一下,放一点点肉好了。。。& ?3 v/ ~; a: J- }1 H# {
这肉是我自己剁的,剁的时候怕吵醒老公,我自己端着菜板子去北屋剁。。
. `' z$ {7 F, }& p1 t
( Y% @* _  v4 l& k" S
$ J+ O! ^1 F& `0 e6 G
巨可怜呢5 S' R3 ~3 _1 L& |
有好的吃法儿可要分享哦~~
1 D8 q. l* {" a8 X7 b  }( {2 G3 A1 U3 u& A

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回复 我是贝儿 的帖子) o9 b  [; ^# s7 ?9 _- }" U
4 j( g+ B9 `% [1 ^: U* @' c3 f
站着不如倒着,好吃不如饺子1 O8 _. g) S4 [( p3 j

1 q* Z7 l' G! e: }这老话没错儿!
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回复 我是贝儿 的帖子: z& N- K, ?) G+ |0 p, m5 R! {

6 Z4 @6 O1 ?4 p哈哈,天凉地板冷,给加个垫。。。
6 S4 O+ `% R& s9 D6 y/ m" p/ [3 H/ B0 v

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饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿,这是我新学的  挤饺子,两手一挤就得,很方便,还能多往里面放点馅儿,包出来的饺子特别鼓( J6 O0 a" G$ {+ G; T6 I+ m
# j7 u/ b; \) \2 x6 V

4 w3 D9 i1 S9 D第一次没全煮,只煮了一盘,早上我俩吃刚好。
  l) ?+ n7 }2 c( x3 T+ p) b0 K. i省下的我是一边包,一边放冰箱里冻着。! C; \# H; Z, f
储存起来,以后可以吃到自己做的速冻饺子了。& f& N8 K8 a% B: M1 j! y

2 ?9 u0 F1 Q& r2 r5 k
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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:04 编辑
9 F3 J5 W5 k4 I0 |8 \/ ]: B; F7 r6 h
出锅喽~~怎么样?$ m  M) p5 s: E2 u, ^  }* s
饺子皮薄厚适中,还很劲道2 b9 w) m7 X: h7 v! m
透着韭菜的绿色. r5 ^0 X5 `8 T. C- k) r6 O
咬一口,直流汤啊。。。5 E  O, Y; [6 ~5 s* O  G1 m8 E
一个字!鲜!!!
2 O" }5 b) G5 y% a9 Z# }- V
  B4 }5 q2 z8 x/ M% [& }. Y

" e( W( Q" t7 U$ c# J# S$ i/ ~6 A0 e& L: q) u" B& @2 y1 W
( o) y! G( ]( j* s/ w% E
嘿嘿,开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢?
+ T# A2 x' p: B+ K+ S# H" |. m用牛奶和馅儿会提鲜哦  |$ m9 }) K  K
  Q0 E( W; |, A! C8 M, k
0 M( v: o$ V, n( U1 l; W( t

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冬至就要吃饺子,可是我家蒸包子,哈!!!
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4 I8 B- b. u. W- g8 }: {! a& z& [/ R8 i6 b- w
哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。% o8 U6 P& D5 ~0 n' K
偶也想吃包子啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 + i" u9 A& I5 o: h& }  u
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+ [0 ]! m% a( s+ B
' H+ P& K+ i8 l5 o1 s哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。

* m; r% H7 k2 a& m. X来我家吃,哈哈!!!
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3 ]# G# B. r( K3 r# w; L
7 s8 ]) j- S) ]5 u6 i- w1 v哈哈。成!% k8 r- K8 f* f% v# |4 }+ H: J

) l6 F  l& k% U2 X6 ^0 q: u" Y不过我得先学会发面哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 " Z$ {! q, i) m% A) |; s/ `0 ?; G: d
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: ]; H' a$ D+ `- a; C; v' \' |
哈哈。成!

5 O, A  G* D, `% |7 b. a发面还不简单,面粉 加水还有发酵粉即可,哈哈!!!
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7 @5 e, j) F& e; I- \. W1 X
8 C4 L  g8 h8 L2 t我发过,不行。我等来暖气了再试试
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莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
! w: R9 S% ~2 F4 ]8 x$ {6 t回复 xingfu214 的帖子
) v( Z4 {3 @( f+ m, w0 ^
$ z( ?; w. a% o( c9 Y7 ^5 N我发过,不行。我等来暖气了再试试

+ ]( |# Y* r0 V/ b5 }要捂着点,或者放暖和的地方,你家还没暖气啊?
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$ z- l' V  {' _9 W0 j' x6 g$ h/ @: R8 W+ K
我以为15号 来暖气) F+ Q( y$ S/ N1 P6 T1 C
* [: \# J" ^, B# _% n1 f) v
所以就等15号了
. \% N( n: H  C  K& [; u" m0 w+ V0 n( Y$ z; g
难道。。。来暖气了?
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5 M+ ^. D( R$ \我以为15号 来暖气% P/ |3 o& T& k7 p% L8 g$ V+ v; ^
% {* Q, x# }1 x! y+ z( k
所以就等15号了7 o5 A; \8 r. M" z( g
& D1 {4 v+ ?9 P* y4 Z( H1 n: q
难道。。。来暖气了?
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; U( y+ Y% O6 |我以为15号 来暖气
2 E" H% y( ~3 M( L! R: j
, E- g, g) v7 }  i所以就等15号了8 V+ [; F, U  s  ?9 P" {! u/ j
8 d7 T; w2 ~- L: }* \& ]& t5 K, ^  y$ [( Z
难道。。。来暖气了?
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7 t8 E' O" }+ ?  ~/ {7 G' L" {1 D4 S7 W: c
我以为15号 来暖气7 e! `' R) S% a. ~1 @

* V. b9 j: I8 Y所以就等15号了
; b% g/ x! d& F. }9 W- L9 `& g! l
4 s0 i7 @2 y9 r/ {: V+ |' \难道。。。来暖气了?
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【莫畏请果飞吃饺子】立冬喽。。做饺子我是第一人吧?我请大家吃 ...
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