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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米
# M! ?" @1 T6 S0 ^7 r
; @3 d' u/ D! k5 @' h7 u调味：
3 W) D6 V  C5 W* X& S: i鸡汤/ C! D: |4 i7 X2 L4 _+ A8 g
盐 适量
& y2 K8 l- e* }/ }
; f( A7 e4 d$ \' V# O8 l9 t5 U
  • 口味
    & H3 H4 Z: _, V& k" Y+ n* N清淡
  • 工艺+ a6 @: g$ ?0 g
    煮
  • 主要食材
    - e! U$ D5 [3 v( E# \4 S- ]蔬菜类
  • 难度
    ( J+ ?5 l& a- _: Q/ B简单
  • 耗时约3 X+ h4 @7 r5 A1 H* d1 N0 k
    20分钟7 t: x/ r6 Z$ O
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人...., I  j3 {6 w" a
  • : M1 D; P; \+ z( Q" Z
    1.材料：娃娃菜、海米$ {+ K3 d; p1 F* G8 _# X( T7 e
    调味：鸡汤、盐适量。, P9 q5 i6 ~& v- @" s6 t  L( g

  • : v, [( \; `. s% x- s3 h2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    2 H& z- D$ J" T" }
  • 7 A, H3 X- S/ K1 G1 d
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。4 p2 t; `6 ?$ V  e1 m  J

  • , l9 R" c' _3 K6 R+ g! a( k* m4 E1 M# o4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。. b' P# p% E7 ]  N8 j4 V/ M* e: x6 @
  • ) n. J- A. u6 f# g4 j
    5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    ; r, H; @) p6 _# r7 k
  • ( U3 d- K* j2 S2 g
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。! ^4 K" u1 o4 X/ |. ]

  • ) {/ p7 L7 C0 J7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。  A( W! B6 n# r7 V! ^, U, U1 N
    4 j' r3 |( ^9 p( P1 I

$ X  M& L: l% `- ?- r1 M8 P* `- v
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