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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米& z* a$ t: k& ^- n

2 o: S" q8 Q6 F, k% C4 X, M调味：# |# F: Z, q  X4 k
鸡汤* w# G+ P2 D1 K. y! \9 s: M
盐 适量4 P$ H6 D3 h9 H+ m3 m+ y) S7 g' s

- A! ]  X8 i9 P+ q  x$ N
  • 口味
    " c3 u2 T4 k" l* S3 F$ f7 E清淡
  • 工艺
    % p% x( l! [& [& A煮
  • 主要食材
    ' Y" c8 {4 V8 {( X蔬菜类
  • 难度) n1 F" l$ c9 G
    简单
  • 耗时约
    ' U7 U9 O4 {) T20分钟
    0 O) h0 [$ S" r- L8 y6 s
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
2 K" V$ Z1 ]+ I" j
  • ) c: j6 K! I$ Q+ ^7 `
    1.材料：娃娃菜、海米  P( M1 m; T0 h
    调味：鸡汤、盐适量。2 J4 L  K1 v. g% t$ a- Y

  • 8 n9 y4 d, j5 J2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    ' i0 ?# T# a5 C/ v

  • ; ?+ J% C: O' D/ }, H/ d3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
    $ K; w( F. [7 R. M
  • + Z) K4 y/ r7 S0 c  M
    4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
    + h' {0 e/ p; _

  • 5 c- g) z  N1 L$ G5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。  V' D9 B0 d4 N" Z% h  X- u
  • 2 u. N% }' W0 U: Z$ v
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    5 z/ o% v4 \  |" ~, O# ~# x% A8 r
  • . y: B# O4 E; `% n" V! j9 |' D
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    4 ?5 G! S$ m! C8 M: n2 |7 f) y, K! J' f
/ @0 |: i  Y$ d  W/ a

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