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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米
# J3 `& d2 |8 @( R4 g; r8 S/ {; s) t0 i
调味：, P. R6 k& |2 Z  B/ h. e
鸡汤
' F) c0 e( W4 k& @! T, f% u- I盐 适量
! \( l# n' E( H2 t0 L2 j3 f" H) o) V( J
  J' W2 X: t& t% W
  • 口味
    8 [) w. k2 G3 x; `! p4 }清淡
  • 工艺, ~8 h- p1 z* [6 k" Z$ F* F* U
    煮
  • 主要食材$ o2 N% q% m$ m. m4 N$ V1 N
    蔬菜类
  • 难度
    - b. K0 {9 C7 L4 G$ `6 T$ f5 x简单
  • 耗时约
    $ k7 G8 a& g' h20分钟2 N; R- D& M3 Y' V
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
2 |8 j# `- c/ g

  • ; [1 M$ D$ K% K1.材料：娃娃菜、海米) m" {. Q% E! i& [+ J- s
    调味：鸡汤、盐适量。
    ( e# @. k  S: [
  • % L% C( @$ [& p' j' b$ T: O
    2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    - H6 n  M  V% h) F+ j

  • & N# d* V1 ]+ b0 `4 u' ^3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
    . l" Z4 I7 {, H: R) a, |

  • 7 C, g2 P! ]4 [3 x6 M4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。, k: C5 [9 [4 Y% _( S- h
  • - v* B  Z  ?/ P# w
    5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    7 |, M1 q; e, i& h5 q  n; H# v

  • ( u1 r5 p4 q' z( R- u7 S6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    $ c4 [0 x% ~# L, t! z
  • ' [% I) {& e. o6 v
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。  B; m+ {8 c% W, M' `# |, A  ^5 u
    8 w) q! Y% E+ d; V! ~4 D
/ T) p3 N8 |, q7 {/ _- s0 b

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