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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米
) o3 }; E/ {0 ~% @+ @* p
, [, i  F" e* k4 J2 m调味：
; X; i; v" o' O" ~' T0 V鸡汤! D5 C; P) S7 }8 d+ t/ h; B
盐 适量
+ l; l: G& E& b+ H1 U4 v; Z* u8 \- f% z- A
  • 口味% @) |1 W& b+ P0 e. a0 }3 b. |
    清淡
  • 工艺: j" @) x5 T- L
    煮
  • 主要食材
    4 N9 G/ w* G; K" }& K5 _) e; R蔬菜类
  • 难度
    1 G; s8 d9 _# q6 t# W: Y简单
  • 耗时约
    1 v1 r6 Z, P8 D% M/ p, U& k20分钟5 C4 r: x6 O8 X
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
3 j8 z7 H" j9 `* p6 ^9 m, w

  • + k5 a" H- ]" a2 P) @1.材料：娃娃菜、海米$ C! H# T. i; s. ]  t; j! B5 F
    调味：鸡汤、盐适量。
      z% N/ N/ B8 o7 A% T" q
  • 1 I/ E+ h0 ]3 v: j7 U, Q& q
    2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    8 o) @8 z$ G1 a
  • , _) m, z' G0 U1 g# n7 [& O& d
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。- i. k# E- M, `7 C8 o3 S: O

  • . Q; v5 U$ ]2 g& U  A3 _4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。6 S+ d/ U7 V1 S: L1 a% q& i% B5 d) k

  • / K  E3 r9 [5 ?* X6 V5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    / G% [2 c) E1 y# {: M1 L- ^2 P) G% U
  • , J) f9 `" d0 d$ F0 s
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    / C# b" G* l2 g  R) I  S
  • - F" q- O  s5 O$ K5 k* ~3 R/ _
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    * {$ R2 C8 r; X% @; Z7 r+ ?2 p3 g( ~, V9 E  F' o) K
% `' d! i7 r6 T! R  V

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