- 妈米
- 2955
- 经验值
- 2968
- 在线时间
- 482小时
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1151
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3450
- 精华
- 0
- UID
- 4987277
  
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 帖子
- 1151
|
本帖最后由 faliangwei 于 2012-5-3 08:58 编辑 3 }8 c9 x! C# M
. n5 ~; [. z- P2 R7 w, t. y3 J0 s& Y% C+ D4 R2 A3 s h7 j
二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
4 N7 |1 G* d {# D% f8 n我做的是韭菜+鸡蛋包子
2 r1 f1 t% s/ ^# ]" D( } 首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
5 D1 B) k t- {
; H/ X3 U k, C2 R6 @切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
: t3 n" o" X% J+ X我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全. ) a! p/ f- F: G- t2 y r5 m
5 ~( A; n8 p4 G! W5 O+ r6 P) E
把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
' y7 r8 u2 l1 G" V3 r+ M1 s
" }5 d( q6 e3 U) E2 \
1 I A8 n4 o" ~/ a: F1 ], e
* j4 s( {3 S# o6 ?; u现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽. 手艺有限啊,嘿嘿
* u4 ^+ d: A, U* [! h0 U- w5 A8 f6 r9 m5 i1 I5 N0 C
% R% ~5 r& Y) {& d0 S* m2 r: e. [5 R9 g1 }8 h" O
怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.0 ?' c# z3 u$ r) N, M
好了,现在可以把包子下油锅啦6 F- C! T: Q: M( }$ U6 H5 T% I# Y
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.+ G% q& z9 V, J& u/ h/ b
) g3 d9 h4 E/ d$ R: q( v3 b
注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿8 M0 o! v, X& [
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
' ?% f) z6 N3 i" ?: M- f% S9 s. L$ q呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~9 c: A4 w, o0 c @) _
% a& C* q9 r: \( i" n: a
: ~. e" y2 n- T& F, P' c3 g* L7 @5 K5 R7 N
虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
3 ?2 p0 ~* T( D( Q8 R
|
|
发表于 2012-5-3 08:55
