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楼主
发表于 2012-5-3 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 faliangwei 于 2012-5-3 08:58 编辑 ; Y9 V4 Q( @  Y
) }% g! P& V3 T4 v8 W' q6 X

" K) |* B2 Y: n' Z   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
, j( H) r# G* U; P( y" ?9 k我做的是韭菜+鸡蛋包子. ~' Z( N8 y* S, {& b
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
) M/ w" O! j& }, s: j+ p
, g" t$ }0 I# Y  G+ C/ t# d
切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
' M3 e/ I4 T% f! V( R3 W我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.8 {) ]( X2 j8 X7 p4 j: t5 ]
7 t1 C* G- h* M! L8 J' [
把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
" \0 F8 `' C9 [6 e0 ?( \$ m! D
4 a9 s" q) c8 X: W& D8 c* m1 J' e
# B2 i9 B- D1 j& d+ J% Z9 N
: T6 W+ E1 _! ?* L) F- X
现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿) C6 I, s2 u* A2 ]; @

6 [0 `+ A3 F! M. i" z% l  e. \; J, X

" H( W  i: @( h; t) O; }怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
$ m- s) D5 E1 J) _" ~; a) S. a9 I& l好了,现在可以把包子下油锅啦. G1 j, c5 X7 r( z
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.; u, ~! u& r) D7 O

# H- q5 B( |! m, A2 L注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿& j; E5 B( E. u6 R  |
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,) H/ x6 o, ^) [7 `- _4 {
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
% W+ J6 a( N: ?7 Z
9 N: q9 h: Y1 ^2 V. m, u
8 K1 l$ w) _% D+ N; y' L& @- u

( ~# H. L- W0 C, T+ e3 }虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.* J+ O( U: H8 }3 N2 E5 P# [

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真诱人,这叫包子啊,不是煎饺吗?
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真好,自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋,不错不错啊
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回复 小小_2010 的帖子- ^. g3 N$ N6 ]5 N/ E

  r  @5 l. N- `( M( {! v3 `呵呵,貌似也有这人叫法...
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我家今晚也做这个馅的水饺去
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0 k5 H0 `# R/ e' d0 U
/ [9 h: T% c0 h, G( i呵呵,祝你成功哈~
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faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 ) g+ C' f* o  I$ w7 z4 o9 b
回复 kexin@bj 的帖子$ j$ h2 q" J$ E2 X; D+ B
1 x9 L) Q0 B, Z# N2 x
呵呵,祝你成功哈~

, d! T* Y' j* I# N嘿嘿,昨天没包成,去吃烤串了,今天包
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好久没来妈网啦

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回复 faliangwei 的帖子( W) L0 T4 N9 x3 L! @: v" C( Y0 W

, a! O/ O5 X1 Q. j  Q& W6 A亲,这个你们喊包子啊?这个不是饺子吗?

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好吃呀,看着很有食欲

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看起来很不错,很好吃的样子!

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哇哇,真馋人,这个好像是锅贴的做法吧。
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回复 ※如意※ 的帖子1 j% X# n* l+ H' E0 M- O/ K
" A. P: L. N( i& H5 D8 t
呵呵,有点儿像吧
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七个月大肚妈五一在家亲手做素馅包子!
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