- 妈米
- 2955
- 经验值
- 2968
- 在线时间
- 482小时
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1151
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3450
- 精华
- 0
- UID
- 4987277
  
- 宝宝生日
- 2005-07-18
- 帖子
- 1151
|
本帖最后由 faliangwei 于 2012-5-3 08:58 编辑
. z5 M a7 g7 g* k0 ~
$ X8 }9 n/ s; o( j3 U9 a
7 y5 ]% R* Q: E0 ]) H. f# ?4 [ 二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.8 D; Z" V- K0 q( m, e s, E! i1 i
我做的是韭菜+鸡蛋包子 ; l5 y7 T" x: ]3 j$ [3 n# E% k# F
首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
4 G, M1 M; Q. H+ _1 f0 E8 n/ f" i4 l: y0 I
切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
' ~3 `& h5 d) Z: I; E5 u) l我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全. 0 G1 W L* G/ v+ \; r7 Z/ I$ L
0 }8 F$ d0 [( ~
把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
- Z+ b8 F2 {# d! z0 D3 s7 f2 }+ O& `8 z# b# N# E' c, x
) U/ ?4 m' P% | ]
; b6 {; O4 M4 |
现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽. 手艺有限啊,嘿嘿
5 {" ^7 S# d5 g/ m ?. x3 U' H: u4 c% t! }* }) J0 D
+ V5 g; H) c! P) I6 a: o: b, P) l1 Q/ M; x7 y# Y
怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.' @1 [% [) U* O/ U4 _" p6 ]! q
好了,现在可以把包子下油锅啦
9 d0 C! X2 s1 V' F. F5 N! F把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢." h' h; c" {# }( i- z
; E9 C7 Q& M5 h* i/ a, u! V注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿2 i2 B4 O' M8 q! S0 S
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,$ B- S# X. r. P( L5 e: f7 w5 v/ p3 r
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
: l* d/ B+ B* Q7 O ~9 {6 ]5 \- _4 B4 T3 O& o
2 m- |/ n5 u$ v0 K
8 M- o' u2 Z" u
虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.1 S9 d. P" h' z+ k/ R
|
|
发表于 2012-5-3 08:55
