faliangwei

9 V* n5 e4 S& }+ t# c7 T, J3 h5 @/ c9 R3 b1 U: {3 E) `" r! |
1 ], a6 V+ m5 ?* U4 o
  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
6 _* I4 Y9 ~  B. ]% V  n我做的是韭菜+鸡蛋包子7 Z. q# }1 o! w& [4 J/ |
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
! A' w9 M5 I  d- X; A, ^, `) o" W( _! x( B! L6 F
切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
3 K% j; h/ m, d" V$ U6 W1 \我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
; Z6 V; [. C* Q0 A
3 S2 W) s/ V" b- H4 S" G把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
; w8 B7 _" U) ^) o7 K9 K! F: Z
. w/ E, V1 M5 |: u5 a! x6 s8 n8 b. u
$ U! ^5 _, E7 I4 y; K6 h" q; |5 O* R$ |! M5 H3 Y$ l0 g* X
现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
  I  J+ x- ^$ Q9 E, [/ _5 |1 L/ ~9 S
% n$ [- J: Z: C: X$ y/ U$ u0 J3 d, Q- S! L2 ~8 s1 _4 b( N5 y. M
) w' L$ a1 C; o& L' W6 a
怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.+ G3 W* {+ P+ R5 b
好了,现在可以把包子下油锅啦0 R8 |; c% a  \, j7 R. Q$ Q: W
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.1 N; a7 z+ O5 I/ h

% S$ S; S5 a7 X$ Z, z1 v注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
  u( v, o" H8 T% r% _: i先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
/ M& C( x& X1 n呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
& _( f5 c/ s% l( E3 P2 ^# z5 j) H0 Z' a; u% L* U

2 U# y) |; `' `, ?4 d7 K! l- H0 w$ U* h; R8 {. D& U0 s" W
虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.6 X$ R. n4 {. D! M; G3 t. N1 n

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子! t( r8 `/ a. f, j& c' P" w

. T! J$ n# D. H呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子  T+ P4 V3 y" f3 m* s

8 z. Z0 Q$ ~: b/ f* m! T& k8 s% d呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
% V9 |+ v' X: O, I( H回复 kexin@bj 的帖子
) `. r1 I8 X3 e
5 j/ L# Y/ M3 H4 H呵呵，祝你成功哈~

% m: o. i9 Q4 a) H' Q) N6 N9 H嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子& }. G, `- w( J% e; g% q) i( v; @
7 Q$ ?6 X8 K6 u! O$ [
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
1 I' F4 D. M" R4 C+ X# \
" G. h* C3 Q/ m呵呵，有点儿像吧