faliangwei

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& i% i, ]+ L) ?/ T/ Q   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.0 ~, i: C% ~! J9 g
我做的是韭菜+鸡蛋包子
. _4 ?! Q/ G# f! ]- f% E. _- i1 s5 o& n   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.3 K* ?% }4 G$ ^0 K# C6 [
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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3 _* H4 c9 s$ J6 n) l+ o把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿! q0 t6 R8 w* u+ R$ f8 d

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
; i! N. F0 B) u. ?1 v) Q* J0 m好了,现在可以把包子下油锅啦
; O1 z5 N3 U# ~把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.( @  b8 C* @" s: r- F
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿5 P) B. F' b. M: r1 E  \! T! I
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
! M3 L* N- E* M7 }# B. j7 N呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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1 F) u: l: L8 b) o4 [虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
, A+ H" L! e) i/ @  A
7 z2 P! s/ Q. ~# i7 J( {2 l呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子: ?; H6 L# S% l' d" i" s( y

* @3 ~4 K6 }7 n" s呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 0 c2 d9 C" `8 |: L
回复 kexin@bj 的帖子
& u7 n: u" u  O7 r
7 b! `6 _$ A' E7 q0 M呵呵，祝你成功哈~

$ r' l, c% A! U嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

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' {; u8 {6 J2 Z* L- b& `0 R亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子6 r1 t, q  Q7 d" a) j% [

% h; q0 C3 i- m! T# G2 n( E% ^呵呵，有点儿像吧