faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
4 K! d- E1 t# _( t7 h) ~3 H" I我做的是韭菜+鸡蛋包子/ f6 p! h% Y: X! S5 f* N! y
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.5 h4 A: Y7 q" B, t+ f" C' J) I$ x
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.5 |+ Y- @2 r" }) f$ Y7 ~6 P/ c
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿) r4 d* K- {6 `+ W5 j+ L# T5 P
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* T  q7 c' z# @- G( ^/ R7 s" E5 L怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.3 ~' D3 ~2 B6 y$ G6 ^
好了,现在可以把包子下油锅啦
  {" [6 j! n, L1 z+ L/ x. W' ]把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
2 y  C( s! ]: G( `先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,7 ~) l9 K! f) c* u: P/ X
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~3 m6 v8 t, B  V- [! i) Z5 U4 Z

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( D9 }% e9 ?) D# m5 w1 U" Y虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子* w" S8 J( ?. H4 \6 @+ ~1 |
9 @6 p# O1 u0 ]# Y7 K' s* w
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子! ^( L9 z- w* N

0 Y3 M2 L* L" C: F* d' r. _  {$ ]呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
9 K- c" E& T8 b- E. g9 ?* c回复 kexin@bj 的帖子
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呵呵，祝你成功哈~

* T& X; d' I8 P+ F+ }) s
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子. O* d# b/ E1 u( K  f, ~2 v; e
  p6 j8 n1 y2 N, e$ Z
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子1 M7 k  X# ^* q0 O7 D" W
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呵呵，有点儿像吧