faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
5 G! D/ l5 X3 h$ n- N) a我做的是韭菜+鸡蛋包子+ {, a' ]& n4 l( j: H: N
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.: p: |) s# P8 L& d4 P1 [" U! `. h
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.+ n% U3 p, G: A% `! E
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐3 C8 C4 S& k: |2 o6 z

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5 W( f! \8 P6 ]/ U$ x, L) Y- d现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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% p6 {& l) G4 r" g$ k怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
, E; y; v5 F1 i) P* v好了,现在可以把包子下油锅啦
3 g6 l6 Z" I% g, x. M! [( S把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.  A1 Z9 F9 c9 Z4 ^( V) c) X
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿% n- ^. C+ u7 c1 X  N3 o
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
/ P1 s! w1 k: U呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.: Q. L0 o! a( @! C, H$ [8 j

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子; ?8 T3 k( Z4 w1 s8 p
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呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子+ C8 ^3 y4 i! d* \/ M9 {, p6 W

$ D* B6 M% s& V) s8 Z呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
8 y9 A  i: |6 Q回复 kexin@bj 的帖子
% G# }# i/ q! b7 d; u3 P, f3 c8 B6 ]+ b: [$ X
呵呵，祝你成功哈~

. v6 B0 g! ^' ~& V! d2 r& s: V4 X嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
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% R5 i* p7 s, X' S. n4 Z& o亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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6 Z# m+ K( k# ^$ R呵呵，有点儿像吧