faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
4 L# o. J2 _* F3 ?! r+ @我做的是韭菜+鸡蛋包子
( o5 A7 X5 l9 k) t4 y- w   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
8 d; ^9 I8 I( X& |4 D我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.# r( z8 s* Q1 i

$ p9 f/ ^; g- A) |" M$ E% g+ U0 J把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐+ Y( q# k6 v% p4 c; y+ R  z$ K$ c
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% W2 w# U8 D7 t( t: N0 ]现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿. `: Q! C+ D: p

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
- ?: k( t$ q, Z. C1 }好了,现在可以把包子下油锅啦0 |1 D4 b2 M+ I0 q0 ~. w
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.; ?. h3 O" G% \1 ]9 Z1 V1 t

+ R+ ]( G9 Y9 ]; J3 h6 o注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
3 v; _: T- o. D" s5 m$ T先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
4 s& x# C+ g% I( P呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~) N* t/ ]* E) ~3 K" @- Y* ?

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' q# }9 w5 F. [/ N8 m1 s# k虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
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呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子+ c* n8 Y" c* \/ E5 }( L0 k1 v
3 x! D; i/ a, ?% u0 H
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 3 G" \* }5 w7 S& H' C* @+ W/ E
回复 kexin@bj 的帖子, d6 E3 D4 K3 q( h% g- q
0 U" R% G. {. r1 n7 ^2 v
呵呵，祝你成功哈~

! j  E6 W4 d' E* g嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子/ U" W- j, F- H  l/ C
! |+ W. M- h* {3 u
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子% a  f: g+ ]5 S6 D/ E- T

( @& f. Z' B  H3 m8 D' s% D$ d呵呵，有点儿像吧