faliangwei

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1 }  g) n' K) a. e4 [. O   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
2 E6 y5 R* D) g: I) C, B我做的是韭菜+鸡蛋包子0 I5 d- h8 U. l. Z4 A/ S) R
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵6 X# Q# X. T. x1 K% c8 c# J6 X* q
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.: ]6 ?. c6 s, @3 E! j
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.! _" E7 J$ I! K8 g. \% b1 n

9 Z+ I# k$ s7 M! r( E2 |把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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/ T8 J# }. c9 [/ n  r现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿8 m7 w2 V& B+ [9 I4 ]

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢." F! f6 }+ R: O( K! t. }
好了,现在可以把包子下油锅啦4 k) @# h6 C, I
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.) z/ m8 D2 |0 L# f
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
7 A$ R$ O3 `: q: N; P2 i* D8 j先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,& k$ Z" ]. A* P$ u' [/ v" \2 x( S
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~! I1 l; D- A+ F1 S

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/ }4 b; K- q5 n" X5 T( \6 _虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.- i$ A# Q' i, f6 N% s1 p

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子9 t; v, Q3 e7 \- Q6 I- `$ j* Q  K
$ R0 q0 M( V4 [0 C: ]
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
4 F5 P! d) g+ S8 U! ~0 k
' ^0 r8 Q6 j' G呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
6 C& x0 i: X& T, V9 h: I回复 kexin@bj 的帖子
  k6 y( V" @2 L3 n8 S1 w
1 L! t/ y" P2 \" Z5 e2 A呵呵，祝你成功哈~

; @! m3 }; h/ j, k, G' E5 L: n嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子- ~/ B. S9 d, B5 t7 m. W

0 u; X  N8 A8 d# A# v; j( R/ K亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子# v3 N8 E- w4 B' s' j8 F
, {7 v- l" P5 @; k3 U- z
呵呵，有点儿像吧