faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
9 T8 J. v  j- D( \& O我做的是韭菜+鸡蛋包子
. I6 _7 ^5 A9 }   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.; \1 c: ~$ S$ Y, q2 h+ k; F
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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) \4 h9 F) ^" {# s) {7 c- @把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿2 J/ D' `' `5 v4 D8 \7 \

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.1 x3 l. _  Y) L$ c3 Q7 g/ \
好了,现在可以把包子下油锅啦
9 B2 F: P: f5 \) |4 ~. b7 o把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
+ z% K# \$ X  Z" s  ?- e. d先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
9 b* ~$ l7 J& ]  o' r呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子! I: f% Q, V& P# l. d

3 D$ l, s2 m/ `! W$ T/ Z9 h呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子) p# U; P7 `+ n
9 W$ s) }* J. s
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 9 \$ ?: C/ X7 h0 [& v
回复 kexin@bj 的帖子
' A/ u; w: e+ e& B  G+ M/ Y
" J8 U/ e0 G! o呵呵，祝你成功哈~

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嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子4 d: r; D; \$ k: z/ e

& P9 t% h! ~+ I亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧