faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.# V+ w  T7 F! B; V7 L: F
我做的是韭菜+鸡蛋包子2 q2 z0 _6 k) n" }$ o4 z2 ]
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵3 ?+ U! r' f( d  S% O8 a) F

9 H/ l) k8 |0 Q( {3 M; o; W- P切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.2 m, z7 g- V7 u: B+ {" f. D
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.- s  ?& w/ y* E. T+ {4 y

8 p0 }, F5 c5 ?/ U0 g- I, C把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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. D; P! L$ h1 d) I5 R: D6 `, J现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿/ u9 H) Z+ n- U

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0 z2 N: N" a4 i3 j+ S- u% w, u4 ?怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
0 `) N* z+ P, {9 }) ?, w  L好了,现在可以把包子下油锅啦
$ B0 A4 i) l. |. ?9 z5 ?把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿& {, r- V! g; x( T4 Y1 p6 C" K
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,: @& P( U0 O8 i; ]) \* L
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
5 T; \$ ^) E9 D- f; Y; ~, K( g
' [: T- g% z" V呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子2 B2 I( W  ^+ v5 O& I

* b2 q7 X# {2 y! f$ o/ G呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 0 s* `; p' J5 O: @3 _0 ]) f
回复 kexin@bj 的帖子
7 t+ Q& X* F, o$ f( b. p4 Y$ j$ `" u4 G. p9 c+ ~" q9 u; W
呵呵，祝你成功哈~

  {: ^& M! H/ V2 n3 s1 n9 b嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子; Q/ I( M2 E. y. k6 s

, _' K: u7 O- {; S% u亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
3 `& [$ G7 a) q5 Y5 |, o# e; [3 l% l
% J* w; x$ J: `+ b! L6 [/ o- n呵呵，有点儿像吧