faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧., O8 o. r2 [8 n. f0 x
我做的是韭菜+鸡蛋包子5 v2 K$ q- Y5 L' M- u* R
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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* X% {( j2 u+ u! |# E切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.2 b, r2 G+ \* U( y4 J* I
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.& i+ \' o0 m. N. _, |% {3 H4 P
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐, g  U, [+ q6 F; L' _

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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
5 E- v# o0 F5 ?. [3 V3 x  g, @- z好了,现在可以把包子下油锅啦
  G; {! i: x0 K: V9 a2 u把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢./ @! T+ Y$ a0 ^5 o9 s0 t& L
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
$ \! d, I' B5 i# t" \0 w- S$ |先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,! \, e# u- ]7 U. o
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~* y6 {3 o- r! H" Q
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.* t7 g( a3 k3 g

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子2 X- Y! f3 _1 e/ N

/ q. r# W, f! Y. `6 ?呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
  I; m, T( W  y6 J2 q# `4 a3 _- C1 B& r- @7 Y) l9 ~
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 + A) ?8 [. N" v; Y5 u+ u- a6 s6 M1 l  e
回复 kexin@bj 的帖子
* n8 N' s4 W; \
# f3 H$ _2 S4 c; D$ d呵呵，祝你成功哈~

3 J' e5 t2 e+ t/ }& |9 t3 A嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
' c; v/ a% V! c# _6 x' L" q" Z7 s) `3 t
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧