faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
. S' b: S( I+ j% `; r2 ?9 Q我做的是韭菜+鸡蛋包子
5 w& ~) |5 ^# x5 J   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
1 G) F( r7 A9 _# k, d我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.' S4 _3 v) Z8 Q2 ~  n; b# \8 `
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐5 W5 j7 i8 U, c5 ~- O% ^5 X' r
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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0 Z, p: ^/ \$ `/ ?$ S' l怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.( ?  z0 k$ P0 T$ Q
好了,现在可以把包子下油锅啦
6 c% N5 _+ Y* r7 F/ b- v& q8 ^把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.- e, `* P) w5 ^+ Z; k/ _$ W
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
6 p  l8 Y! J9 q% i. H+ l  P先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
3 W$ i( o3 i0 b呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~) y& l* ]6 Q' R$ O, @( K7 p

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6 f+ f, `& M- ~% g虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子9 x, H# B: H) j$ _! C9 v
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呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子# v2 Y" S6 F. ?% L: f+ |

8 [4 r$ L& K9 X, w呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
! ]! t& {2 u0 A6 C回复 kexin@bj 的帖子. d, X: ?) C3 a# H0 O: U1 w
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呵呵，祝你成功哈~

( o. N' }9 N  r  F* p: T4 v
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
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4 w. o- o3 y$ ?' G7 s亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子1 P. i4 V1 b0 u2 M4 a1 T: i! [
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呵呵，有点儿像吧