faliangwei

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% }( V& H% y7 Q   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
$ M) g8 H0 t7 b; M/ ?. X/ g' v我做的是韭菜+鸡蛋包子
2 \8 H( V( c6 x9 \4 @6 t' e3 h/ m   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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& M1 X* r; v$ O8 E1 N切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
& Z% q: h6 S, \" r9 a6 [我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.# S, |1 k. F/ |) a" H5 C
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿- H/ P7 p) f. K7 K! _
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1 i( D! `) E( R: u  a怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
* |1 F$ u0 I- k. c1 L$ x& K0 s好了,现在可以把包子下油锅啦% u. n4 X- Z( X
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.+ }; g! F$ q! p. }( n7 I

! s- z. f8 q1 a注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿! ]  V2 K  P2 v8 L. f! a# A( P! f
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
* A5 i3 b: Y; z' a8 c3 W! d. v呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~: }8 {9 K6 b  S+ M5 M- J( c

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" F4 l" i3 ?6 r- u% }4 i9 [! W: }虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子! o0 I* }3 Z# W" H- n
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呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子$ W& Z: l. G$ L# x
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呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 , s- X& y7 O1 J5 V3 t' B
回复 kexin@bj 的帖子
8 I6 ?! I! B& T% _) W( I# _# G  q# A/ b" @" b
呵呵，祝你成功哈~

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嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子  [% Q/ z' Y' W! c; F; ^- E; ~

* b$ H6 O. H$ ^1 H亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子1 ?2 J' c) r; z2 F! R( {2 W
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呵呵，有点儿像吧