faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
) ]! N/ i* ^$ E. q4 H我做的是韭菜+鸡蛋包子% ]' E' t& p# p0 _- i; [
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.; ]* l2 Q" C0 ?0 y. r& g) k% w* V$ V
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿/ M* z1 ~6 c5 r- c2 y

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.6 y9 s1 V3 @  g# T# ~
好了,现在可以把包子下油锅啦% ^6 x" P3 K7 B) C; C/ k4 H% D& \* x
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿  k4 J- W) w" \
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
" v8 C4 [2 i9 Z呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~. s! L7 S9 h% L: H* W6 h
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5 G7 q, Q' h6 `6 o! t. \% t虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.4 }: n7 j& W4 h/ v* ^

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子! x0 |; g  C. J- f

. j* K# \$ i  g- h8 G呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子% ]' X8 V6 A- H5 O2 c

) _' `+ w' W+ h; d呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 8 |( }" y4 _1 H$ {
回复 kexin@bj 的帖子! a  R$ L7 f0 v  g0 T- f% c

' C- q8 y, J$ U7 z& H呵呵，祝你成功哈~

; @! d- t: a2 f6 H& E1 ~
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
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5 `8 F  V+ O+ e0 g) `! S5 A( O亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧