faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
( X& L* l) A3 V1 B1 p我做的是韭菜+鸡蛋包子; k1 r0 x& M# T" T) C, {
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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0 o3 Y9 A6 |3 N* `切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
( P+ I- S* {% T) j0 i2 ?我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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# E$ T, T$ y' L3 b7 R把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐- p# R5 p3 d- y8 Q
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4 C+ i5 f4 t: t# z- q/ [) {' S7 {现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿* Z1 n  H. U# Z; ?1 a8 F

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
! J2 E" y% l' T5 z  ?7 D$ i& L好了,现在可以把包子下油锅啦
; `/ c% i( f( d4 m' d8 L' H8 y* G把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.! F6 T# |. i* l3 k! h
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
+ F/ o3 q0 }; \' A- Z4 Q8 ^先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,1 l1 j% m; i4 C: U. J
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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& C5 ^) @6 r% C4 @虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
# s) j6 }1 _8 }9 L0 D
; f! g! `$ v: J呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
& E; S% x( ~2 Z% q1 f* Y" d: r4 @# v# V/ ^4 X
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 , W( |# L2 f2 K5 f: T; H
回复 kexin@bj 的帖子) y, l8 E6 Z" i4 Q! W$ l# M$ A1 K
" E! Z/ R1 g& L+ R
呵呵，祝你成功哈~

- F4 x/ k4 e' f8 |0 R% n嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

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  i2 D8 U9 J1 v) Q- n1 [2 Q/ h1 O亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子6 L& V" ^9 o. }% Z" L% }1 |
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呵呵，有点儿像吧