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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-8-17 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近全职了,孩子睡着了,我闲着,琢磨点小吃吧,最爱啃这些凤  o, V9 Q4 p, ~( ~# u6 v

- Q$ g4 g+ S0 w6 C/ D! J3 V爪啊,鸭翅呀,这不,香辣凤爪来了: [; e5 P, w% m/ Z5 G# W  n$ @  W

$ t9 p  Z' w% q' r; l3 O% z( f7 `原料:20元的凤爪,姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油4 C, h( ~( j4 _0 q& {: C+ n

: K7 s2 D( g  _, e* w( _先成品图诱惑下:
6 V- A- `; S' _6 x1 ]
& @  A6 L# O, ]# G手机拍的,图片一般,味道很不一般,看电视啃着带劲: K, ]& }: U0 w& U4 W6 |

3 Q- u, \) `# N, L; u- H/ s! b% ~, T
+ V8 j  F, A- H  Q) J  L9 E0 f
8 S$ D3 G( S/ D( F7 Q

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宝宝生日
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步骤来了:
, r0 I5 y+ O3 {9 |1 V* C
+ {6 ^8 {) k# g, @/ h1、收拾鸡爪,洗干净、剪指甲、切小段,方便啃1 v4 S/ Z  [1 E2 U* [" d
) M; `$ _& ?- Y2 e' C+ ]
: H3 Y0 F# v' N' ^# i! k8 l

8 I, e; h( x2 M姜和蒜拍碎,不用切太小: r2 J/ L7 |; w- p( W9 r3 D3 v0 W/ d

# z& N* H7 D$ g% n3 r1 }. [) {4 p- J2 c; {
2、焯鸡爪,然后凉水冲干净备用0 Z& `. @7 ^. T% l! B
锅里放油,油热了下花椒、大料、干辣椒炸香,然后下姜、蒜煸8 u9 W* A! d+ b& D0 t) ?
3 ^, k0 |( I" P- J) g4 l
' [$ A; W8 F% L; }+ u
3、下凤爪煸,煸的微微发黄,然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
2 A! }2 W: [2 D& \7 a  B
. q  F! J8 @; j* p最后加点热水炖半小时,待汤汁收的差不多了,就可以加点鸡精起锅了
0 |& c! q& _% ~9 ^5 z
5 ^# Q. H' r$ g0 E4 B; V& b% G6 G5 B  C
成品上桌了,开始啃吧; s3 _3 d& ~9 Y% M7 h  t) g! L

6 B8 L: V' i  b" A' U, L3 d( e9 M# g
# u3 Q, h" x: A6 x0 o& m/ o
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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耶耶,怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
5 Q2 Q7 F4 s7 a真的好有食欲啊
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给我留点~你可真会享受!

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宝宝生日
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手艺真的很不错呦,看着非常有食欲
羊羊妈MW12520

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回复 袁方/ty 的帖子
3 a$ Y# w, D3 y' Q- N" O
3 }& l5 L. t2 r4 j+ g哈哈,每天也就两小时闲的时间
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回复 乐贝乐趣四维 的帖子
0 U0 }$ q2 g* v; l" l2 i( P. Y- z/ P* E' x
谢谢夸奖
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回复 嘉赫妈 的帖子5 V, y6 _, T: g
: e5 J2 {2 P4 f
呵呵,主要是闲的
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回复 apple9412 的帖子% x2 r' f+ r0 Y0 z

, H3 d; o1 O- ~: E/ \1 |9 h: Q谢谢夸奖
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感觉口水要留了
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/ a& ^5 J/ v+ F3 o8 I- p
8 P+ g$ }# g. n0 m6 R; d谢谢夸奖啊
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宝宝生日
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回复 chq0923 的帖子
% n5 d. p: r0 S) N/ h/ S& ?0 Y
* u, X, K1 W" F6 |( X$ R, _, K你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了
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回复 baobei9200 的帖子7 U1 d: i$ ?/ K5 b& J0 M- P9 M1 E% U' u, x

& @0 O4 g/ x" z: W' u谢谢夸奖哦

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宝宝生日
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妈网红人

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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我觉着抓着一整根啃带劲4 L6 p- r" ]- ]
20块钱能买这么多?我们这边14一斤貌似
啸啸妈

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2010-12-26 
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我喜欢吃鸡爪子,好想吃啊!
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香辣凤爪,看电视最好的休闲小吃品~爱吃的MM要来学学哦 ...
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