香辣凤爪，看电视最好的休闲小吃品~爱吃的MM要来学学哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

楼主

发表于 2012-8-17 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
# W: p8 ^5 p7 z; p
爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
1 t$ B, L& D* s3 w' ]. z
原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油

先成品图诱惑下：3 M0 U# X+ X; \) `9 `# m

手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲

8 x2 s7 U' r( j! H4 _$ N' z! T

' N6 U+ D8 K/ ?% h' y# M

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2012-8-17 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤来了：
" K! }5 Q. ?+ \4 R
1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃2 m( z7 w! Q G$ Y6 W- X: Z
# w* g/ I( ? _+ ~

姜和蒜拍碎，不用切太小/ {& e a5 u" ?: ]5 ]! O

2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用1 C5 t3 z0 n' ~! s# ^; l1 A
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸& i# _4 G9 U- Q) Z% d' R5 U

3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒, S! R3 G0 `* w. P/ ]; f
7 G- S8 k; {3 B# c+ O! v2 ]' i
最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了* y: |$ i0 Q; m8 a2 G, X

+ N1 r; U7 J9 @# x# d

成品上桌了，开始啃吧5 C; o1 M$ S; \! n2 I% i& N

- u# D/ F8 E8 J$ w* d- |. i

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-8-17 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~$ c& R9 n% H* D' ~- i' \
真的好有食欲啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

地板

发表于 2012-8-17 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我留点~你可真会享受！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 1

宝宝生日: 2013-04-25
帖子: 7

5^#

发表于 2012-8-17 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2012-8-17 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

哈哈，每天也就两小时闲的时间

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

7^#

发表于 2012-8-17 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐贝乐趣四维的帖子

谢谢夸奖

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

8^#

发表于 2012-8-17 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子0 H! k% V9 I5 K

呵呵，主要是闲的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

9^#

发表于 2012-8-17 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 apple9412 的帖子

谢谢夸奖

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11802

Rank: 11

宝宝生日: null
帖子: 239

10^#

发表于 2012-8-17 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉口水要留了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2012-8-18 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 baobei9200 的帖子0 \1 g* K2 R& }* r" B
% W$ `8 U% t x% R3 H

谢谢夸奖啊

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团长编号MW11802

Rank: 11

宝宝生日: null
帖子: 239

12^#

发表于 2012-8-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子; }7 W$ o, C0 P/ O/ }

你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2012-8-18 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 baobei9200 的帖子
2 g+ @. ^2 \) ]5 e
谢谢夸奖哦

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

14^#

发表于 2012-8-26 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

15^#

发表于 2012-8-29 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉着抓着一整根啃带劲. X, v7 l6 J. ~9 p
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-8-31 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！

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