chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤6 G: t3 q4 ^' q

6 z  Q  y/ C5 ]! |1 ]3 }爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了+ V% k, Q0 U6 I6 c/ `' F" [
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油$ \. L; z5 u# q9 V/ ~8 h" a

7 r! G+ T( S$ l先成品图诱惑下：7 R6 c0 Z5 K) W. u. A
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：6 K# w: m# Z( t0 K+ y! Z8 F7 `$ V

% p8 \9 \& Q! {- l6 A1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃! K# E  q9 c2 l1 P( g( {7 Z

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2 ~! x% S3 e) s# H0 L+ o9 R- f; @ ) l% f7 K9 h( |9 C6 Y, |
姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
$ Q! u( D9 A0 y1 F8 {& r$ k& Q. G. G 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸% v: m( d5 ]* a$ s8 `
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3 M7 K- Q+ M$ r2 [2 [0 L3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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' A+ P& q0 @$ C1 Y4 R  J最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了- V$ {) f; H* W/ d; \! t/ S

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( C! S& s' g8 I- n  a成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
$ e0 _* S- U2 `真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子9 |  |, e7 @0 K& X

0 i% m2 I) K) b. }' L' o哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子" g" A% ]9 e- A8 c$ j
6 ]; o& A/ \) I, V4 w% @% k
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子) n, W5 u. {5 T9 q: j$ ?7 A* {

0 J  x, g) C1 }6 o- v  V谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子: c  Q8 _7 H+ h

: V- o# _  T" M7 X7 S2 D$ K$ k' q你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子% w9 E9 p$ i! p  e

: }* E# }+ \0 Q& r谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲7 U8 \" u4 }5 S! n( A
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！