chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油1 _( k+ M+ {6 l

- c- h( k; P- h. w( ]先成品图诱惑下：0 z1 P5 N! D" B- q7 J, ]# o

) `4 n' I3 B" `6 M5 {8 U  W7 F' h/ {手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：( e3 R9 \9 m( a2 C0 o7 d6 U2 t# q& ^: f
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃7 v. A  R5 z" I& x( W
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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5 o3 b3 h: ^) `$ i2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用% g/ O5 k$ W* h
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸3 s5 Q; ]* \* M+ S$ P# |, t8 L
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒% J' w/ U: R+ x  S# M* K

9 G( ^$ {( d5 i  d最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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成品上桌了，开始啃吧$ k, T# h3 J$ P* a2 k* W: ?- t

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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~' x- O9 Y3 ~7 T" f3 X9 p+ g
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子2 T6 M8 e; Q  ~7 Y% G
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哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子4 }. O4 }5 c, T
7 B/ T. R7 ?# f0 l' q& q+ X, _
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子& J( P- N2 g7 N6 o8 v  X( O

  h6 y8 Y* a; Z( ]) h. F7 W' H呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
: m; W. ?% f* h8 m3 r% e1 u
# o8 m6 |9 V) Q! @: {% S7 ^3 y/ ~8 u谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子8 f6 Q' y- {$ R- Q+ P& l' b
& ^- E+ t& p( G3 ]; Y- d9 Z
谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
/ y2 |# t7 t' O1 J9 m' w: w3 S; V3 A4 Y* o* R2 I5 o; P
你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子4 E0 k5 I5 i" @' m5 W
& I( R0 n- K7 Z3 n6 J) H
谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
( ]! k/ J; t! C! K9 Q, R20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！