chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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5 Y, v( S7 y  t) R6 |9 e爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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% N1 p8 J1 S; h  ^6 a8 }" W; r9 I原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油6 {- [- a3 ~$ c* J3 ?
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先成品图诱惑下：
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" B4 E$ n  B1 T$ L手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：+ |" L! O# ^( |' W) J8 F9 Q
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃4 E3 \0 E! s. @$ Y/ D+ i" y( I: T
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- o# i7 }& y* X, U; c! V# m姜和蒜拍碎，不用切太小
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# u; U* b, E0 ~: r' H5 ~3 ?2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用# x4 C. H& X# t% [. i
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸- B, z& F; _, o7 e. }4 n& P

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, ]' \8 V; D* a: A3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒1 [8 s' \" P' T

2 o: b+ A2 ~1 o; ]. O/ H最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了* y. |- F% B$ ?1 K

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5 t: \) [: u- u6 C/ h8 Y3 B+ h$ }成品上桌了，开始啃吧/ S% x  U" j! R  R

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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~" s# g( @3 ?$ n" r3 u
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
$ e0 q% d/ x; r9 R( p* y: q
+ s- m$ i& ~7 c* L; {: h' |4 @; v+ k哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子  q/ h6 V  i6 C$ A. d/ x  w7 d

8 R2 r" M2 l) ~0 m9 R4 Y  T1 Y9 M谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
" ]  m' d! @* i& T$ }
. D3 d. S7 \& r8 {+ h呵呵，主要是闲的

chq0923

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; [8 z: D0 Q( h% B* J5 x7 J( I; N( }) U5 M$ j
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子, X. _4 B: A7 o- K! L, O
' H5 T( r' B0 B! W; _
谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子: ~6 ?  a' _( b- V- E) h

- G/ v$ e, F8 ^4 B你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子  N5 t7 `3 J  U! U$ v
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
5 q% o. B" t$ G3 n20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！