chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤% k% d3 `% D, b9 \, E3 S+ C6 M

# O9 A+ X* d) L$ s5 v爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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8 V7 x" i# i: c0 L2 c' w  p7 k0 o原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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7 g- u/ N" D" L" s& ]先成品图诱惑下：/ C, t6 m! _( ^4 Z

# X2 \4 y' G; a手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：' h& i4 x9 f+ d' r0 n  ?  G. r

6 N4 d5 j9 T! V$ _1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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姜和蒜拍碎，不用切太小( I* e+ @# x3 I+ |& k$ g' d

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3 G7 y* K% g2 D& g, A# Y  _2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用# H$ x! w0 O: E. K- F: z
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸. I+ V# j6 s; f0 M$ Y, ~: M
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒" ~5 d; k: S7 p2 k

) e7 w- y/ c3 G; O最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了% b3 H7 h/ M' i% i  c. W1 k
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5 }0 y' \  @* _成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~  S7 k9 e! p) w& }$ u# t! `
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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8 v% N; g; w! Q3 ]; m, W* o9 o哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子; j: ?  V/ q9 `  \5 P; S

# t& `" d. u: [' }, x4 f; _. L谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子2 d3 t; @. f0 S5 u. a
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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# S* ?, \0 o% p6 n. s7 b谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

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2 x# _# o% S( G6 T% U1 C
7 l: n& B& t* G2 B2 L# c2 ]谢谢夸奖啊

baobei9200

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- A  N3 _- G0 d! g- R. m3 o你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子8 }/ |5 ]" b. ?& \

7 W! j4 @- N0 M0 r+ j! y+ l& l谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲! ?' u1 X8 R' ^6 A
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！