chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤0 O+ O0 O0 V7 G* a5 J" i+ C' S9 l

4 y  z1 A0 V9 b- U& T. \$ Y9 v爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了# }8 Z, @- G) P+ v' g1 w& p# t4 x
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油- h8 z& G( Y. \$ S

" Z  o( t% H; t: Q先成品图诱惑下：6 ~& D4 S- t8 ]
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲5 q" E( f% C% b, x6 i
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃) s1 U! v9 m6 d7 Y

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姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用0 N1 |$ r- A5 `! M$ N7 y7 H
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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  c9 {- W% T) C: Y6 p3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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, U: V: f5 _( F  Y# h( B/ Y最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了3 ?7 s# z5 o6 A7 N% o
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成品上桌了，开始啃吧0 H* H0 N1 y6 @

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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
3 _- r; b' w( U) d真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
0 M: t0 u  o$ j8 q2 D1 @! a
  l! L& Y* b1 p, {6 E) _哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

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  i" c: D3 d: t# m* S. h$ `' B& M5 d4 N! o& @
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子& u9 G' \& L- g3 v1 V& N& B; P$ h
) H$ v* Y' c; C/ X6 X& \
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子0 M8 p0 Z2 h; O! ~7 i3 l
& g# N9 x) e5 T4 a! n2 G9 ]
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
8 j1 p; F' b! P/ _8 i0 a
4 ~# R0 \- [- E7 e5 A% D5 F: F( B谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子9 b2 `- g. O7 W9 W! ^

% h$ A, s2 G& R你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子% F) g: G% _1 c8 J" i  W, u1 R
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
7 S, R& f# ^; ~/ G- M20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！